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菜豆是人們?nèi)粘I钪兄饕氖卟酥唬孽r豆莢和種子都能夠食用,豆莢可以炒,燉。種子可以做豆飯,豆餡!它的營養(yǎng)價值非常高,是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養(yǎng)治療上大有用武之地。菜豆尤其適合心臟病、動脈硬化,高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。油豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質(zhì)含量高于雞肉,鈣含量是雞的七倍,鐵為4倍,B族維生素的含量也高于雞肉。而生產(chǎn)中菜豆的蟲害是影響菜豆生長和產(chǎn)量的重要原因,因此介紹一下菜豆幾種主要蟲害的防治方法。
1 豆莢螟
主要以幼蟲蛀入莢內(nèi)取食豆粒,莢內(nèi)蛀孔外還堆積排泄的糞粒??蔀楹Σ硕埂⒈舛?、豇豆、碗豆及大豆等。
老熟幼蟲體長13~18毫米,紫紅色,前胸兩側(cè)各有1~2個黑斑。老熟幼蟲入土越冬,翌年羽化產(chǎn)卵于豆株上,孵化后危害。旱年害蟲發(fā)生重于雨水多的年份。
防治方法:調(diào)整播種期,使莢期避開成蟲盛發(fā)期。清除地里和田邊的雜草,減少蟲源。在成蟲盛發(fā)期和卵孵化盛期噴藥,可用90%晶體敵百蟲700~1000倍液或青豆一遍凈乳油2000倍液或20%殺滅菊酯3000~4000倍液,隔7~10天噴一次,連噴2~3次。
2 豆蚜
豆蚜是豆類蔬菜作物的重要害蟲,成蟲和幼蟲刺吸嫩葉,嫩莖,花和豆莢的汁液,使葉片卷縮發(fā)黃,嚴重影響植株生長,造成減產(chǎn)。在東北,蚜蟲在植株或保護地內(nèi)越冬,繁殖適于溫度18~25℃,每年6~10月份發(fā)生最多,在25℃左右,相對濕度60%~70%時,4~6天即可繁殖一代,每頭雌蚜可產(chǎn)幼蚜100多頭,繁殖能力非常強。
防治方法:①物理防治,清除地里和地邊的雜草,減少蟲源,冬季灌溉可以降低地溫,惡化蚜蟲越冬環(huán)境,殺死大量蚜蟲。②生物防治,注意保護和利用天敵。采取人工助遷或人工繁殖釋放瓢蟲,蚜繭蜂,食蚜蠅,食蚜螨等天敵,以蟲治蟲。③化學(xué)藥劑防治,用50%的氰戊菊酯2000~3000倍液或50%的抗蚜威可濕性粉劑2000倍液或20%樂果1500倍液,或50%的滅蚜乳油1200倍液,噴霧防治。
3 小地老虎
主要以幼蟲危害菜豆的幼苗,將幼苗的根莖部位咬斷,使整株死亡,危害嚴重時,可造成缺苗或斷壟。小地老虎的幼蟲共6齡,3齡前幼蟲食量很小,危害不大;3齡后晝伏夜出,體型食量大增,危害嚴重,有假死習(xí)性。
防治方法:①物理防治,a.人工捕殺幼蟲,在田間早上發(fā)現(xiàn)斷苗時,扒開斷苗附近的表土就能捉到幼蟲。b.誘殺幼蟲,采摘新鮮的泡桐樹葉,用水浸泡后,每畝鋪放60~70張,在晚上放在被害田,次日清早可捕殺幼蟲。c.誘殺成蟲,利用成蟲對黑燈光和糖,醋等的趨性,制作黑光燈誘殺成蟲。②化學(xué)藥劑防治。對于3齡前的幼蟲可選用90%的敵百蟲1000倍液,24%滅多威2000倍液,或50%的辛硫磷1000倍液,進行藥劑噴霧毒殺。3齡后的幼蟲,可以進行毒餌誘殺。90%的敵百蟲500克,加水500~1000克融化,噴拌炒香的麥麩,糠皮50千克制成毒餌,傍晚撒施于幼苗根部。
4 紅蜘蛛
紅蜘蛛在蔬菜上主要危害瓜類,豆類,茄果類等。在葉子背面吸食汁液,并結(jié)成絲網(wǎng),嚴重時葉片布滿白色小點,最后造成葉片變黃,變紅,以致葉片脫落,植株早衰,死亡。
防治方法:加強蟲情預(yù)測調(diào)查,及時控制在點、片發(fā)生。及時清除田里的雜草,病株。藥劑防治,發(fā)病初期用50%馬拉硫磷乳油,40%樂果乳油1000倍液噴霧,或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液每隔10天左右噴一次,連續(xù)噴3次可防治。
5 美洲斑潛蠅
幼蟲潛葉危害,蛀食葉肉,使上下表皮留下隧道,影響葉片功能,也嚴重影響菜豆生長。藥物防治可選用2.5%的溴氰菊酯2000~3000倍液,或20%的氰戊菊酯2000~3000倍液,或80%的敵百蟲可濕性粉劑1000倍液噴霧。