王變?cè)? 朱曉卓

摘 要： 為了解家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感情況，對(duì)寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院的74名家政服務(wù)專業(yè)新生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查、發(fā)現(xiàn)專業(yè)認(rèn)同感處于中等水平，并主要受父母的教育水平和報(bào)考專業(yè)前對(duì)專業(yè)的了解程度影響。在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，提出培養(yǎng)專業(yè)認(rèn)同感的策略。

關(guān)鍵詞： 高職； 家政服務(wù)； 專業(yè)認(rèn)同感

中圖分類號(hào)： G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1671-2153（2015）05-0031-04

專業(yè)認(rèn)同對(duì)于高職類大學(xué)生非常重要，直接影響著他們將來(lái)的職業(yè)認(rèn)同感。Henning認(rèn)為專業(yè)認(rèn)同是個(gè)體對(duì)于現(xiàn)實(shí)生活中人們所劃分的某特定專業(yè)的一種主觀感受，它具有與之密切相關(guān)的結(jié)構(gòu)和發(fā)展進(jìn)程，是個(gè)體與該專業(yè)內(nèi)心保持一a致和平衡的程度。[4]專業(yè)認(rèn)同表示學(xué)生認(rèn)可并接受自己的專業(yè)，對(duì)所學(xué)專業(yè)持積極的情感和態(tài)度，畢業(yè)后愿意從事本專業(yè)的工作。因此，幫助家政專業(yè)學(xué)生樹(shù)立基本的專業(yè)認(rèn)同感，不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能的興趣與熱情，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，同時(shí)也有利于學(xué)生快速成長(zhǎng)為一名高素質(zhì)的家政服務(wù)人員。鑒于此，對(duì)高職家政專業(yè)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感的研究，不僅能提升其專業(yè)認(rèn)同感，還可以為家政人才培養(yǎng)過(guò)程中實(shí)際存在的問(wèn)題提出一些改進(jìn)建議，以及對(duì)家政專業(yè)學(xué)生的就業(yè)乃至整個(gè)家政教育事業(yè)的發(fā)展都有非常重大的意義和幫助，也有助于家庭和社會(huì)的和諧、穩(wěn)定，進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。

一、調(diào)查對(duì)象

研究對(duì)象來(lái)自寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014級(jí)家政服務(wù)專業(yè)全體74名學(xué)生。其中男生15名，女生59名；由職高升學(xué)進(jìn)來(lái)8名，高中升學(xué)進(jìn)來(lái)66名；屬獨(dú)生子女的有26名，非獨(dú)生子女的有48名；來(lái)自農(nóng)村41名，鄉(xiāng)鎮(zhèn)23名，城市10名。根據(jù)寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生處數(shù)據(jù)顯示，有3人通過(guò)填報(bào)第一志愿進(jìn)入本專業(yè)，其余71人通過(guò)專業(yè)調(diào)劑方式進(jìn)入本專業(yè)。詳見(jiàn)表1。

二、調(diào)查方法

（一）人口學(xué)問(wèn)卷

主要包括性別、是否獨(dú)生子女、生源地、父母的受教育程度（沒(méi)有讀過(guò)書(shū)、小學(xué)、初中、高中含中專、大專及以上）、進(jìn)入本專業(yè)的途徑（第一志愿、被調(diào)劑、其他）、報(bào)考專業(yè)前對(duì)本專業(yè)的了解程度（非常了解、比較了解、了解一點(diǎn)、不了解）以及選擇本專業(yè)的原因（興趣、就業(yè)前景好、別人推薦、被調(diào)劑、其他）。

（二）專業(yè)認(rèn)同感問(wèn)卷

在已有研究成果基礎(chǔ)上自行設(shè)計(jì)符合高職院校家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感問(wèn)卷，問(wèn)卷主要由專業(yè)認(rèn)知（如本專業(yè)學(xué)習(xí)者素質(zhì)的要求、本專業(yè)的就業(yè)狀況、外界對(duì)本專業(yè)的評(píng)價(jià)、對(duì)本專業(yè)的了解程度等）、專業(yè)情感（對(duì)本專業(yè)的評(píng)價(jià)、情感、學(xué)習(xí)本專業(yè)的心情感受等）、專業(yè)行為（畢業(yè)后從事與本專業(yè)有關(guān)工作意愿、繼續(xù)學(xué)習(xí)本專業(yè)的意愿、向他人推薦本專業(yè)的意愿等）三個(gè)維度構(gòu)成，共17個(gè)項(xiàng)目，五點(diǎn)計(jì)分。通過(guò)SPSS17.0對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行內(nèi)部一致性信度驗(yàn)證為0.84，問(wèn)卷信度較好。

將問(wèn)卷數(shù)據(jù)錄入計(jì)算機(jī)后，應(yīng)用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件包SPSS17.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

三、調(diào)查結(jié)果

（一）專業(yè)認(rèn)同感總體水平調(diào)查

通過(guò)對(duì)74名家政服務(wù)專業(yè)新生進(jìn)行專業(yè)認(rèn)同感水平調(diào)查發(fā)現(xiàn)，專業(yè)認(rèn)知維度總分30分，平均分為18.61，占62.03%；專業(yè)情感維度總分35分，平均分為19.35，占55.28%；專業(yè)行為維度總分20分，平均分為9.87，占49.35%；專業(yè)認(rèn)同感問(wèn)卷總分85分，平均分為47.83，占56.27%。專業(yè)認(rèn)知維度的平均分顯著高于專業(yè)情感、專業(yè)行為維度以及專業(yè)認(rèn)同感。這表明家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生對(duì)其專業(yè)的認(rèn)知相對(duì)較好，對(duì)專業(yè)的了解相對(duì)較多，但是專業(yè)情感還沒(méi)有建立起來(lái)，忠實(shí)于本專業(yè)的行為更不足，隨時(shí)存在著人才尚未培養(yǎng)就流失的危險(xiǎn)。數(shù)據(jù)詳見(jiàn)表2。

對(duì)74名家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感在不同性別、是否獨(dú)生子女、父母受教育程度、生源地、進(jìn)入本專業(yè)的途徑以及報(bào)考前的了解程度進(jìn)行比較分析發(fā)現(xiàn)，家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感在性別、是否獨(dú)生子女、進(jìn)入本專業(yè)的途徑和生源地上沒(méi)有明顯差異，而在父母受教育程度和報(bào)考前的了解程度方面存在顯著差異。

（二）父母不同受教育程度因素

由下列表3可知，家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生父母不同的受教育程度在專業(yè)情感、專業(yè)行為維度和專業(yè)認(rèn)同感上有明顯差異（分別為F=2.950、F=2.218、F=2.600，p<0.05），而在專業(yè)認(rèn)知維度上則沒(méi)有顯著差異。這表明學(xué)生對(duì)專業(yè)情感、專業(yè)行為和專業(yè)認(rèn)同感受父母受教育程度的影響較大，即父母受教育程度越高，學(xué)生的專業(yè)情感越積極，專業(yè)行為越忠實(shí)，專業(yè)認(rèn)同感也就越高。具體詳見(jiàn)表3。

（三）報(bào)考前對(duì)專業(yè)的不同了解程度因素

通過(guò)對(duì)報(bào)考前對(duì)專業(yè)的不同了解程度間的學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感進(jìn)行方差檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，報(bào)考前對(duì)專業(yè)非常了解人數(shù)為0人，因此a“非常了解”選項(xiàng)不計(jì)入統(tǒng)計(jì)。報(bào)考本專業(yè)前學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解程度顯著的影響了其專業(yè)情感、專業(yè)行為以及專業(yè)認(rèn)同感（分別為F=3.187、F=3.401、F=3.311，p<0.05），而在專業(yè)認(rèn)知上則沒(méi)有顯著差異。即了解程度越高，學(xué)生的專業(yè)情感越積極，專業(yè)行為越忠實(shí)，專業(yè)認(rèn)同感也就越高。具體詳見(jiàn)表4。

四、對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析

（一）學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感總體水平不高

通過(guò)文獻(xiàn)查閱發(fā)現(xiàn)，社會(huì)大眾和學(xué)者們均認(rèn)為家政服務(wù)類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感較低，但尚沒(méi)有用客觀數(shù)據(jù)說(shuō)明的文獻(xiàn)，本研究用客觀真實(shí)的數(shù)據(jù)研究家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感到底如何。從研究數(shù)據(jù)可以看出，家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感處于中等水平，專業(yè)認(rèn)同感平均分為47.83，占56.27%，但是這一數(shù)據(jù)是在新生報(bào)到前學(xué)校通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑對(duì)其進(jìn)行專業(yè)相關(guān)情況等知識(shí)的普及后得到的，因此，在調(diào)查前，學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解是受過(guò)系統(tǒng)的“培訓(xùn)”的?？上攵绻麤](méi)有前面的系統(tǒng)“培訓(xùn)”，學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知度將更低。這說(shuō)明，家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感的確不高。

（二）學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感受父母的教育程度影響較大

高職新生的年齡普遍較小，剛剛進(jìn)入成人期，因此對(duì)事物的認(rèn)知、情感和態(tài)度還未完全形成獨(dú)立意識(shí)，受家長(zhǎng)（父母等）影響較大。從調(diào)查數(shù)據(jù)可見(jiàn)，家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)情感和專業(yè)行為以及專業(yè)認(rèn)同感都受父母影響較大，其中父母的受教育水平是根本影響因素，父母的受教育水平越高，就越能對(duì)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感起到積極作用。父母的受教育水平首先影響父母對(duì)家政服務(wù)專業(yè)的認(rèn)同，繼而將自己的專業(yè)認(rèn)同作用于學(xué)生身上。因此，家長(zhǎng)對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感高低直接影響學(xué)生的認(rèn)同感，這也可以在學(xué)生報(bào)到時(shí)通過(guò)對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)在學(xué)生專業(yè)認(rèn)同上的影響觀察得到。

（三）報(bào)考前對(duì)專業(yè)的了解程度影響學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感

根據(jù)研究數(shù)據(jù)可知，報(bào)考前對(duì)專業(yè)的了解程度顯著影響學(xué)生專業(yè)認(rèn)同感。研究數(shù)據(jù)表明，報(bào)考前對(duì)專業(yè)的了解程度越高，學(xué)生的專業(yè)情感越積極，專業(yè)行為越忠實(shí)，專業(yè)認(rèn)同感也就越高。因此，在每年高考填報(bào)志愿期間向?qū)W生及社會(huì)介紹家政服務(wù)專業(yè)并普及相關(guān)知識(shí)對(duì)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知和專業(yè)認(rèn)同是至關(guān)重要的，不僅有效提升學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知度，而且能矯正社會(huì)大眾對(duì)家政服務(wù)的錯(cuò)誤認(rèn)知。

五、對(duì)策與建議

專業(yè)認(rèn)同一直是家政服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵問(wèn)題。在傳統(tǒng)認(rèn)知上，家政服務(wù)就是伺候人的活——低下、不體面，不愿意涉足這個(gè)職業(yè)，甚至家政服務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生都不愿意從事本行業(yè)，這使得發(fā)展高檔服務(wù)所需要的較高層次人才非常缺乏。因此，近年來(lái)家政服務(wù)教育甚至家政服務(wù)行業(yè)都在努力探索和研究這一關(guān)鍵問(wèn)題的解決方法。只有這一問(wèn)題的解決，家政服務(wù)專業(yè)的學(xué)生才能接受與認(rèn)可所學(xué)專業(yè)，并愿意以積極的態(tài)度和主動(dòng)的行為去學(xué)習(xí)與探究，在諸多專業(yè)中將家政服務(wù)專業(yè)視為與自我同一的，而將其他專業(yè)視為他者，甚至希望自己成為與該專業(yè)甚至該行業(yè)杰出者一樣的人。[5]為了更好地提升家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感，并結(jié)合本研究的研究結(jié)果，總結(jié)出以下建議提升家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感。

（一）重視新生報(bào)到前的專業(yè)知識(shí)普及工作

李慧敏等認(rèn)為，可以從報(bào)考專業(yè)、對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的態(tài)度及就業(yè)態(tài)度等幾個(gè)方面體現(xiàn)出對(duì)專業(yè)的認(rèn)可程度。[6]針對(duì)家政服務(wù)專業(yè)的社會(huì)認(rèn)知度偏低以及存在誤解的問(wèn)題，可把專業(yè)知識(shí)的普及工作做在新生報(bào)到前，以減少未報(bào)到就學(xué)生流失情況，大大提高家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生的報(bào)到率。利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，創(chuàng)建社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，及時(shí)發(fā)布關(guān)于家政服務(wù)專業(yè)的相關(guān)知識(shí)，并針對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)及時(shí)給與解答，讓學(xué)生及早了解和認(rèn)知自己將要學(xué)習(xí)的專業(yè)。同時(shí)，還可以向?qū)W生家長(zhǎng)普及專業(yè)知識(shí)，減少來(lái)自家長(zhǎng)方面的阻力，也有利于擴(kuò)大家政服務(wù)專業(yè)的社會(huì)認(rèn)知度和矯正家政服務(wù)專業(yè)的社會(huì)認(rèn)知偏見(jiàn)。

（二）重視新生始業(yè)教育

始業(yè)教育是高校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是大學(xué)新生邁進(jìn)大學(xué)校門的第一堂課，始業(yè)教育越來(lái)越引起高校的重視。但很多高校始業(yè)教育的內(nèi)容僅僅在于幫助新生認(rèn)識(shí)高等教育和大學(xué)生活的特點(diǎn)，以便盡快地適應(yīng)大學(xué)生活和學(xué)習(xí)。高職院校的始業(yè)教育的目的還應(yīng)有，通過(guò)始業(yè)教育讓學(xué)生更多地了解和認(rèn)知自己所選專業(yè)，包括本專業(yè)基本情況、課程設(shè)置、就業(yè)崗位、就業(yè)方向、就業(yè)前景，即不僅讓學(xué)生了解目前專業(yè)情況，也要學(xué)生清楚自己未來(lái)的發(fā)展。尤其是對(duì)一些新興專業(yè)或社會(huì)認(rèn)知度不高的專業(yè)，專業(yè)認(rèn)知顯得尤為重要，它直接影響學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣和穩(wěn)定性。由調(diào)查可知，我院家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入到本專業(yè)的途徑幾乎均為被調(diào)劑，而在報(bào)考（被調(diào)劑）前對(duì)本專業(yè)的了解程度調(diào)查中，78.4%的學(xué)生對(duì)本專業(yè)一點(diǎn)都不了解，因此，他們進(jìn)入大學(xué)最迫切關(guān)心的就是家政服務(wù)專業(yè)是什么？將來(lái)的職業(yè)是什么？所以，家政服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在入校的第二天就開(kāi)始認(rèn)知專業(yè)。除了專業(yè)老師，還邀請(qǐng)了行業(yè)專家以及行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家與學(xué)生面對(duì)面交流。為了讓學(xué)生對(duì)專業(yè)和職業(yè)有更直觀的了解，還帶領(lǐng)學(xué)生到家政服務(wù)企業(yè)實(shí)地參觀，并鼓勵(lì)學(xué)生自己拜訪家政行業(yè)人士了解未來(lái)職業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。新生始業(yè)教育雖然為期不長(zhǎng)，但須得緊緊抓住有限的時(shí)間解決學(xué)生對(duì)專業(yè)的疑惑，認(rèn)知專業(yè)。

（三）加強(qiáng)專業(yè)意識(shí)培養(yǎng)

當(dāng)新生對(duì)專業(yè)有了一定的認(rèn)知時(shí)，就要加強(qiáng)其專業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。專業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)需要學(xué)生自身的投入，同時(shí)也需要老師的幫助，提供一定的平臺(tái)和途徑。比如，利用辯論賽的方式討論“家政服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的人才是否是保姆”，讓學(xué)生利用專業(yè)的思維去認(rèn)知；再比如，結(jié)合班級(jí)文化創(chuàng)建一個(gè)具有專業(yè)文化內(nèi)涵的環(huán)境，把班級(jí)作為一個(gè)家政企業(yè)，班級(jí)成員都按照企業(yè)員工職務(wù)分配任務(wù)，既加強(qiáng)了班級(jí)特色文化建設(shè)又能讓學(xué)生在企業(yè)背景中理解專業(yè)，掌握專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)。在加強(qiáng)專業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)情感。

（四）積極開(kāi)展專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)

對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)踐活動(dòng)較理論知識(shí)的學(xué)習(xí)更有吸引力。成立家政服務(wù)專業(yè)學(xué)生社團(tuán)，由學(xué)生負(fù)責(zé)、老師指導(dǎo)，定期開(kāi)展一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，比如社區(qū)專業(yè)宣傳、社區(qū)扶老愛(ài)幼、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)志愿活動(dòng)等。在實(shí)踐活動(dòng)中，一方面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)基本素質(zhì)，另一方面使學(xué)生了解實(shí)際生活中需要的專業(yè)技能。有學(xué)者認(rèn)為影響專業(yè)認(rèn)同的四個(gè)方面分別是個(gè)體自身特點(diǎn)、該職業(yè)的專業(yè)化程度、勞動(dòng)報(bào)酬、職業(yè)定位。[4]實(shí)踐活動(dòng)只是一種形式，更重要的是實(shí)踐后對(duì)專業(yè)的反思，以及對(duì)自己未來(lái)職業(yè)的定位，因此，實(shí)踐討論和分享是必不可少的環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)行為選擇和未來(lái)職業(yè)滿意度有著重大影響。

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