莫小米

熱鬧的大街上，有家餐館的老板忽然人間蒸發(fā)了。

員工們也是早晨來上班后才知道的。到了下午，餐館里已經聚集了許多債主，欠下的房租、魚蝦錢、蔬菜錢外加水電煤氣費，七七八八總有30多萬元。而本來，今天就該發(fā)工資了，這樣一來，員工們連回家的路費都沒有。

怎么辦？你說怎么辦？

通常的思路當然是報警，查封財產，媒體報道，討要工錢，雷聲很大，雨點很小……可是他們沒有。

是年輕大廚牽的頭，他看了看店里的20多臺空調、桌椅板凳、廚房用具等固定財產，又打開冰柜，里頭還剩下萬余元的肉菜，最后他將目光定格在廚師、墩頭、跑堂、迎賓、打雜等30多個員工身上。

他說：活人不能等死。老板不在，我們?yōu)槭裁床荒荛_張？反正干活的人都在，至少，得把我們回家的路費做出來才散伙呀。

年輕大廚牽頭，眾人響應。沒幾天，大伙的路費就賺出來了。有人想拿了路費走人，年輕大廚說，干脆，把老板欠我們的工資也賺出來？眾人響應。一段時間做下來，拖欠的工錢也賺出來了。年輕大廚說，一不做二不休，把欠下的房租也賺出來？眾人響應。

事關生存，眾員工格外賣力;老食客們一傳十，十傳百，都跑來捧場。于是這家店生意越來越好，還掉所有欠款之后，開始盈利了。

一年之后他們準備拓展業(yè)務，要招新人，應聘者中有個人讓他們大吃一驚——當年的老板！他已經破產，要求他們收留他做一名跑堂伙計。

這個看起來像是編出來勵志用的故事，其實確有其事，它發(fā)生于去年春天，河南鄭州，是一家燴面酒樓。

事實上，這家沒有“老板”的店可能會在殘酷的競爭中消失，也完全有可能做大做強，比我想象的更強，因為他們展示了自己非同一般的精神力量。

如果你碰巧走過，一定要進去點碗燴面吃，支持他們。

（孤山夜雨摘自《遼沈晚報》）