劉宇

近年來因高膽固醇血癥引發(fā)缺血性中風(fēng)的發(fā)病率在增加。高血脂起病隱匿進(jìn)展緩慢，只有在患病一段時間后，才會表現(xiàn)為頭暈、胸悶、心悸、神疲乏力、失眠健忘等癥狀，所以別不拿高血脂當(dāng)回事。

高血脂危害遍及全身

如果血脂過高，就容易住血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊（就是我們常說的“動脈粥樣硬化”），這些“斑塊”增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴(yán)重時血流被中斷，就會引起心腦血管病、高血壓、腎動脈硬化、腎功能衰竭、眼底血管病變、脈管炎等。

當(dāng)血脂沉積在肝臟使肝臟細(xì)胞脂肪化，就是脂肪肝。由于肝臟與全身代謝有關(guān)，可誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎，導(dǎo)致肝炎。另外，高血脂還會導(dǎo)致男性性功能障礙、老年癡呆等疾病。最新研究提示，高血脂可能與癌癥的發(fā)病有關(guān)。

高血脂易患人群有：有高血脂家族史者；體型肥胖者；中老年人；長期高糖飲食者；絕經(jīng)后婦女；長期吸煙、酗酒者；習(xí)慣于靜坐的人；生活無規(guī)律、情緒易激動、精神處于緊張狀態(tài)者；肝腎疾病、糖尿病、高血壓等患者。

六大因素形成高血脂

一般來說，人體血管表面的上皮細(xì)胞對血管有保護(hù)作用，血脂只在血管中流動，但是當(dāng)上皮細(xì)胞被破壞，血脂就會突破屏障，侵入血管壁沉積下來，造成諸多健康障礙。第一，吸煙。香煙中的有害物質(zhì)逐漸損傷血管的上皮細(xì)胞，增加上皮細(xì)胞間的縫隙。血液流經(jīng)這段血管時其中的脂肪就會通過上皮細(xì)胞的縫隙在血管壁內(nèi)沉積。第二，高血壓。過高的血壓使血管上皮細(xì)胞發(fā)生變性、功能減退，從而讓血脂伺機(jī)進(jìn)入血管壁。第三，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL-C）含量過低。高密度脂蛋白膽固醇能夠在血管壁內(nèi)外自由往來，因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來，“逆轉(zhuǎn)血脂在血管壁中沉積的過程”。吸煙、缺乏運(yùn)動就會使其含量減少。第四，糖尿病。糖尿病對血管壁上皮細(xì)胞的危害與冠心病相當(dāng)，同樣易導(dǎo)致動脈粥樣硬化。第五，早發(fā)冠心病家族史也是高血脂的危險(xiǎn)因素之一。直系親屬中男性發(fā)病早于55歲，女性早于65歲，可能本人有基因缺陷，血管內(nèi)壁功能不好。第六，年齡。血管上皮細(xì)胞的功能也會隨年齡漸長而退化，當(dāng)男性超過45歲、女性超過55歲，就要注意積極防治。

專家提醒：凡是有以上危險(xiǎn)因素的人群，都應(yīng)該高度關(guān)注自己的血脂情況。高血脂的發(fā)病是一個慢性過程，輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，等到出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、乏力、口角歪斜、不能說話等癥狀時，離冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重的疾病也就不遠(yuǎn)了。

不怕！高血脂能被“吃掉”

高血脂癥的人飲食應(yīng)有節(jié)制，在合理營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，限制高脂肪高熱量食物的攝人，適當(dāng)增加富含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素類食物。主食搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆制品、新鮮蔬菜、水果為主。海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、大蒜、洋蔥等食物有利于降低血脂和防治動脈粥樣硬化，可以常吃。牛奶喝低脂的，不加糖。蛋類原則上每日不超過1個，烹調(diào)時避免油炒、油煎。忌食肥肉、動物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮、蝦皮、魚子、腦等含膽固醇高的食物，少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。咖啡因會增加體內(nèi)的膽固醇，應(yīng)注意盡量少喝濃茶、咖啡，并禁服含有咖啡因的藥物。應(yīng)限制總食量，飲食治療應(yīng)持之以恒，才能“吃掉”高血脂。

“騰不出時間運(yùn)動的人，早晚會被迫騰出時間生病?！毖芯匡@示，有效的步行可以明顯降低血脂。步行要達(dá)到防治高血脂的目的，一是要堅(jiān)持；二是要有序，開始時不要走得過快，逐漸增加時間，加快速度；三是要適度，每天至少步行3公里，鍛煉半小時，太極拳、慢跑、快走、騎車慢行、游泳、登山、健身操、門球、羽毛球、倒走等鍛煉，也一樣可以“走掉”高血脂。