王煜
米是糯米,鍋是砂鍋,火是煤火,早上5點,男人準(zhǔn)時點火、淘米、煮粥。這樣的日子持續(xù)了三十多年。從最初的白米粥,到八寶粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉粥,再到燕窩粥、鮑魚粥,女人吃得心滿意足??墒谴址诺奈杆坪跸涣颂毜氖巢?,等她六十歲的時候,高血壓、高血脂都找上門來。
女人倒沒多大反應(yīng),男人急了,走到哪里,降脂降壓成了必聊話題。打聽得多了,就掌握了不少保健知識和偏方,山楂核桃飲就是其中一個。
將150克核桃仁和50克山楂用水泡至軟化,用攪拌機打碎,然后加水至1升,過濾去渣,將濾液煮沸,最后依個人口味加入蔗糖調(diào)味即可。
這個方子都是最普通的食材,而且調(diào)脂降壓效果很不錯,男人經(jīng)常做。他也仍然一早起來煮白米粥,逼著女人喝完后再來一小碗山楂核桃飲。女人曾耍賴想用山楂核桃飲代替白米粥,但男人不依。山楂是酸性食物,他是怕她空腹食用引起腸胃不適啊。
他們是我的舅父舅母。如今舅母的血脂已降了不少,血壓也趨于平穩(wěn),我想這首先要歸功于我的舅父吧。