宋慈麗

[摘 要] 進(jìn)入新世紀(jì)以后，消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害綠色番茄的需求量在不斷提升，農(nóng)戶(hù)種植番茄的經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。但是我們還應(yīng)該清楚的看到，現(xiàn)階段，在番茄種植過(guò)程中還存在很多不科學(xué)的地方，需要我們對(duì)番茄種植技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究，從而更好的指導(dǎo)農(nóng)民群眾進(jìn)行番茄種植。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就番茄種植技術(shù)進(jìn)行了分析和研究，希望通過(guò)本次研究對(duì)更好的促進(jìn)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)提升有一定的促進(jìn)作用。

[關(guān)鍵詞] 番茄 種植技術(shù) 分析

[中圖分類(lèi)號(hào)] S731 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）11-0110-01

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷向前發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平顯著提升，人們對(duì)物質(zhì)生活水平提出了越來(lái)越高的要求。最近幾年，人們對(duì)健康的生活方式和環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng)，綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品就成為市場(chǎng)和消費(fèi)者廣泛的追求。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，綠色無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品以其中安全、營(yíng)養(yǎng)和無(wú)污染的特點(diǎn)受到了越來(lái)越多消費(fèi)的喜愛(ài)和歡迎，其已經(jīng)逐漸成為消費(fèi)者的一種生活方式。番茄是我國(guó)消費(fèi)者普遍喜愛(ài)的一種果蔬，其豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素含量，對(duì)人體的健康有著十分重要的促進(jìn)作用。番茄富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其本身就具備很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含多種維生素、蛋白質(zhì)和微量元素，其中硒元素的含量是十分高的，其對(duì)于預(yù)防男性疾病有一定的預(yù)防價(jià)值，是廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的一種果蔬品種。在番茄種植過(guò)程中，有很多需要注意的地方，本次研究主要就這些種植技術(shù)進(jìn)行了分析。

1 選擇優(yōu)質(zhì)番茄品種

選擇優(yōu)質(zhì)的番茄品種是實(shí)現(xiàn)番茄高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)的前提基礎(chǔ)。番茄的種植效益要想切實(shí)得到提升就需要種植戶(hù)選擇一種適應(yīng)性強(qiáng)，抗病能力優(yōu)質(zhì)的番茄品種。這就要求農(nóng)戶(hù)在進(jìn)行番茄種植過(guò)程中，對(duì)種植地的實(shí)際情況和茬口情況進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究，在選擇番茄品種過(guò)程中應(yīng)該注意番茄的產(chǎn)量和植株的抗病蟲(chóng)害的能力。目前，在市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)國(guó)家種子審定機(jī)構(gòu)或者省級(jí)種子審定機(jī)構(gòu)審批過(guò)關(guān)的番茄品種都沒(méi)有多大的問(wèn)題，但是種植戶(hù)在選擇番茄品種過(guò)程中還應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：首先，要保證選擇番茄品種的生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)質(zhì)量。種子生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)正規(guī)與否將會(huì)對(duì)番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)造成致命性的影響。即使是同一個(gè)番茄品種的不同系列也會(huì)因?yàn)樯a(chǎn)條件的不同導(dǎo)致番茄在生產(chǎn)過(guò)程中存在很大的差異性。因此，在選擇番茄種子過(guò)程中一定要詳細(xì)的查看種子外包裝上的三證編號(hào)，檢查種子的飽滿(mǎn)度和活力大小是否合格；其次，在選擇番茄品種過(guò)程中，還要密切考慮種植地條件。對(duì)于土壤比較貧瘠的地塊應(yīng)該選擇耐貧瘠和抗旱性能優(yōu)良的番茄品種，在土壤肥沃地區(qū)應(yīng)該選擇適合高水肥條件的番茄品種，同時(shí)，在選擇番茄品種過(guò)程中應(yīng)該避免選擇轉(zhuǎn)基因品種，從根本上切實(shí)提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 合理制作苗床

在番茄種植過(guò)程中，合理育苗同樣是保證番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保障。在不同的季節(jié)應(yīng)該選擇不同的育苗方式。沙灣縣番茄育苗一般都是冬季或春季，冬季和春季育苗主要采用設(shè)施大棚育苗。在育苗過(guò)程中，一定要做好苗床的育苗制備工作，苗床上的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)該選擇肥沃的大田土壤，經(jīng)過(guò)細(xì)篩之后作為苗床土使用，同時(shí)，還要向其中施入充足的有機(jī)肥最為底肥，一般按照每畝施入1000公斤的比例施入完全腐熟的農(nóng)家肥，保證土壤的營(yíng)養(yǎng)水平。將土壤和農(nóng)家肥按照3：2的比例混合均勻之后，向其中施入磷酸二銨、多菌靈、草木灰對(duì)土壤進(jìn)行消毒。苗床在制作過(guò)程中，一般一畝地需要制作5平方米的苗床，制作主要以畦為主，畦面的長(zhǎng)寬高維持在6m*1.2m*0.1m之間。

3 合理育苗

在對(duì)種子進(jìn)行催芽處理過(guò)程中，一定要注意水溫的控制。最好選擇22～28℃干凈的清水中浸泡，浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，以12個(gè)小時(shí)比較合適。種子浸種完畢以后，選擇是10%的磷酸鈉溶液浸種半個(gè)小時(shí)，然后將其撈出漂洗干凈。浸種工作處理完畢之后，就可以進(jìn)行催芽了，將種子包裹在濕潤(rùn)的紗布袋子內(nèi)，將其放入催芽室進(jìn)行催芽，當(dāng)有超過(guò)90%以上的種子露白之后就可以進(jìn)行播種了。將種子播種在劃分好的畦面上，在播種時(shí)，一定要注意播種的時(shí)間，沙灣縣移栽時(shí)間應(yīng)該選擇4、5月份進(jìn)行，分早熟、晚熟兩種。在對(duì)番茄面進(jìn)行分苗過(guò)程中，一定要注意番茄品種的整體性，在轉(zhuǎn)入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)生長(zhǎng)過(guò)程中，一定將番茄苗平穩(wěn)的放入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)該與苗床的營(yíng)養(yǎng)土一致，后期苗期管理階段，應(yīng)該注意保證苗床的相對(duì)濕度，濕度不要過(guò)高也不要過(guò)低，如果出現(xiàn)了病害還應(yīng)該及時(shí)的采用農(nóng)藥進(jìn)行防治。

4 番茄苗移栽

番茄苗在移栽之前必須對(duì)種植地進(jìn)行整地，首先，要對(duì)是土地進(jìn)行精細(xì)整地，整地的深度應(yīng)該維持在25cm左右，然后做做畦，畦面的高度和寬度維持在0.15m*1.2m，這樣就能夠切實(shí)滿(mǎn)足番茄整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)土壤層厚度、深度以及通透性的影響。番茄在生長(zhǎng)過(guò)程中，由于生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，因此，在施肥過(guò)程中必須重視其生育周期內(nèi)的施肥工作。一般情況下，每畝施入1000公斤的完全腐熟的農(nóng)家肥作為底肥，然后在施入過(guò)磷酸鈣、氯化鉀15公斤和10公斤，作為底肥。做好上述工作之后，就可以進(jìn)行番茄定植了。番茄在定植過(guò)程中，必須達(dá)到適齡標(biāo)準(zhǔn)之后才能進(jìn)行移栽，定植時(shí)間應(yīng)該根據(jù)根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)情況決定何時(shí)定植，采用哪種方式定植，一般情況下，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)大8～10片葉子之后，第一花序剛剛顯露之后，就可以進(jìn)行移栽了，定植時(shí)應(yīng)該根據(jù)花序生長(zhǎng)的方向，實(shí)行定向栽培。

5 做好土壤的管理工作

番茄在生長(zhǎng)過(guò)程中需要富含豐富有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤，因此，在對(duì)番茄地進(jìn)行管理過(guò)程中，應(yīng)該注重番茄生長(zhǎng)過(guò)程中的土壤肥效。氮肥、磷肥和鉀肥是番茄生長(zhǎng)過(guò)程中需要的主要營(yíng)養(yǎng)元素，氮肥保證番茄健壯生長(zhǎng)，鉀肥能夠促進(jìn)葉面光合作用的進(jìn)行，抗重茬，抗病蟲(chóng)害，對(duì)改善土壤板結(jié)現(xiàn)象十分有利，磷肥能夠促進(jìn)作物更好的開(kāi)花和結(jié)果，增加番茄中糖分的含量。此外，在管理過(guò)程中，還要做好灌溉工作，保證番茄整個(gè)生育期內(nèi)正常的水分需求，這樣番茄的種植效益才會(huì)提升，農(nóng)民群眾才能獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

6 做好病蟲(chóng)害防治工作

首先，早疫病防治。發(fā)病初期開(kāi)始用藥，可選用的藥劑有70%乙磷·錳鋅500倍液，72.2%普力克水劑800倍液，50%福美雙可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑700倍液，25%甲霜靈（瑞毒霉、雷多米爾、滅霜靈、甲霜安、阿普隆）可濕性粉劑600倍液，20%苯霜靈乳油300倍液，25%甲霜靈·錳鋅600倍液可濕性粉劑，50%甲霜銅可濕性粉劑600～700倍液進(jìn)行田間防治；其次，葉霉病的防治。發(fā)病初期，可選用10%百菌清煙霧劑300～350克，或30%百菌清煙劑200～250克，傍晚閉棚時(shí)，將藥劑均勻放置后從里往外點(diǎn)燃，一般是在傍晚進(jìn)行，第二天及時(shí)放風(fēng)排煙。每隔10天用一次；最后，白粉虱防治。可用2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，或10%撲虱靈乳油1000倍液，或25%滅螨猛乳油1000倍液，或斃螨靈乳油1500～2000倍液，都能起到不錯(cuò)的防治效果。

參考文獻(xiàn)

[1]趙艷春.烏什縣推廣番茄種植機(jī)械化的幾點(diǎn)作法[J].新疆農(nóng)機(jī)化.2010（04）

[2]栗愛(ài)菊.滴灌模式在工業(yè)番茄種植上的應(yīng)用[J].山西水利科技. 2010（03）

[3]杜天琴，黃正榮.修文縣龍場(chǎng)鎮(zhèn)延晚番茄種植效益的評(píng)價(jià)[J].農(nóng)技服務(wù). 2010（01）

[4]劉繼國(guó). 移栽番茄交售難的原因及解決對(duì)策[J]. 農(nóng)村科技. 2010（05）

[5]張翊晟. 春季早熟番茄種植及管理技術(shù)[J]. 北京農(nóng)業(yè). 2011（09）

[6]余國(guó)新，張建紅，劉維忠，楊毅. 農(nóng)戶(hù)不同時(shí)期番茄種植選擇行為及影響因素分析[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué). 2012（02）