張貴堯 孫龍
[中圖分類號] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)10-0203-01
山東聊城冠縣長期以來根據(jù)地域自然資源和交通優(yōu)勢,大力發(fā)展大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的大背景下,冠縣斜店鄉(xiāng)政府重視品牌經(jīng)營,注冊了“冠”牌的無公害黃瓜產(chǎn)品。現(xiàn)在在聊城市冠縣斜店鄉(xiāng),種植溫室黃瓜的農(nóng)戶越來越多,并形成了農(nóng)化、合作社和公司聯(lián)合合作的形式。因此,研究和推廣溫室光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)對于幫助農(nóng)民盡快發(fā)家致富,具有重要的現(xiàn)實意義。
1 目前本地區(qū)大棚蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀
冠縣斜店鄉(xiāng)一直都重視將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為地方特色經(jīng)濟(jì)予以支持和引導(dǎo)。1993年注冊成立了江北蔬菜第一批發(fā)市場,1996年注冊了“冠”牌無公害蔬菜品牌,2007年通過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)蔬菜轉(zhuǎn)換認(rèn)證。全村現(xiàn)有蔬菜大棚1870個,蔬菜種植面積近2000畝,年產(chǎn)蔬菜3000萬公斤。其中溫室黃瓜,是冠牌蔬菜中的主要產(chǎn)品之一。因為黃瓜生長周期長,產(chǎn)量高,也是農(nóng)戶最常種植的蔬菜之一。在溫室大棚中,種植黃瓜,在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上,還要做到新農(nóng)業(yè)要求的無毒無害,保證食品安排。需要農(nóng)業(yè)技術(shù)部門和農(nóng)戶在栽培和耕作方式上,學(xué)習(xí)新技術(shù)。
2 日光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)
2.1 品種選擇
在日光溫室中種植黃瓜,與在大田中種植黃瓜不同。日光溫室里種植黃瓜不能像在大田中一樣容易換茬輪作。因日光溫室投入較大,不能隨便遷移。日光溫室中的地塊,不能像普通大田地塊一樣便利,經(jīng)受自然的風(fēng)吹日曬。雖然現(xiàn)在的日光溫室,可以很好的拉開頂棚進(jìn)行晾曬,但是當(dāng)溫室關(guān)閉的時候,大自然的風(fēng)雨是不能直接作用在地塊和植株上的。日光溫室黃瓜,在品種選擇上要有明顯的側(cè)重。第一,應(yīng)該選擇耐重茬、耐土傳病蟲害的品種。例如博杰1號具有很好的耐重茬性能,而且生長速度快,能夠有效的利用大棚提供的溫度條件快速成長,而且對于霜霉病、白粉病和枯萎病有一定的抵抗力,是大棚的首選品種之一。第二,在斜店鄉(xiāng),農(nóng)民越來越喜歡長季節(jié)的黃瓜品種,也就是延長生長周期和采收周期,進(jìn)而提高了每畝單產(chǎn)量。長季節(jié)的黃瓜意味著播種較早,就要求品種具有一定的抗寒能力,而夏秋季節(jié)任然要保持產(chǎn)量,就要求品種要具有抗高溫能力。因此前期耐低溫弱光、后期耐熱并且早熟的津優(yōu)5號、30號是比較合適的選擇。
2.2 日光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)
大棚蔬菜不能方便的輪茬種植,而且在幼苗早春時期,為了保證溫度,會利用日光和頂棚進(jìn)行保溫。這樣雖然有利于植株發(fā)育,卻也同時有利于病蟲害繁衍發(fā)展。同時,長季節(jié)的溫室黃瓜,因為生長周期長,黃瓜植株要經(jīng)歷春季、夏季到秋季的漫長過程,更容易感染病害。對于使用藥物進(jìn)行病蟲害防治的手段,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域都非常熟悉。但是如何通過系統(tǒng)的綜合的方式,防治病蟲害,是本文探討的重點。結(jié)合新時代,對于綠色生產(chǎn)和食品安全的要求,介紹幾種溫室黃光的病蟲害防治技術(shù)。
2.2.1通過土地消毒,從根源上減少病害的發(fā)生
大棚蔬菜的地塊不能像大田地塊一樣長期裸露,接受自然界的代謝和消毒工作,就需要人為的進(jìn)行消毒處理。比如在夏季采收換茬之后,進(jìn)行熏蒸消毒,或者在夏季進(jìn)行暴曬高溫消毒。這些方式都是直接借用了日光溫室的設(shè)施條件。同時,秋季一定要進(jìn)行深中淺耕地來促進(jìn)土壤活力。在土壤方面,還要注意及時清理雜草,不能讓雜草成為病害傳播媒介。
常見的大棚地塊消毒方式包括干悶和濕悶。但對于長季節(jié)黃瓜,夏季不換茬,不能拔秧后悶地。但是大棚地連續(xù)種植,根線蟲會越來越嚴(yán)重。因此本文更推薦土壤消毒劑的辦法。而究竟選擇何種消毒劑,關(guān)鍵還是要看地塊的土地質(zhì)量。當(dāng)前棚室內(nèi)使用的土壤消毒劑主要有溴甲烷、石灰氮、棉隆以及威百畝等。這些藥物被制作成液體消毒劑和顆粒型消毒劑。如果棚室為砂質(zhì)土,則使用顆粒型消毒劑。這主要是因為砂質(zhì)土通氣透水性能強(qiáng),保水保肥能力差,而使用液體的消毒劑在不覆蓋薄膜的情況下殺菌效果較差。如果土地為粘土,則使用液體消毒劑,降解快,沒有殘留而效果更好。
2.2.2采用科學(xué)的栽培技術(shù)和田間管理方式
在大棚中種植,很多農(nóng)戶會因為考慮到大棚地塊有限性,將作物種植的密度較大,認(rèn)為這樣有助于高產(chǎn)。其實恰恰相反,大棚內(nèi)的作物密度應(yīng)該不低于露天作物密度,甚至要比露天作物密度更大,也就是更稀疏。長季節(jié)黃瓜種植密度,行距可以是60厘米,株距20-30厘米,按行距開溝,溝深3-4厘米。這樣首先有助于培育壯苗,低于病蟲害;其次在吊蔓整枝后,大棚內(nèi)密度不會太大,有利于病蟲害的擴(kuò)大。要知道,多數(shù)病蟲害都是因為植株中底部密度大,不透風(fēng)且濕潤高溫造成的。密度過大帶來的常見病害有炭疽病和霜霉病,例如當(dāng)葉面潮濕不通風(fēng)通光的時候,就容易發(fā)生霜霉病。霜霉病輕微發(fā)病時,按照400-600倍液HILOT凱霜稀釋噴霧,5-7天用藥一次;病情較重時,按100-300倍噴施HILOT凱霜,3天用藥一次,具體施藥次數(shù)視病情而定。
2.2.3利用最新的蔬菜大棚技術(shù),增施二氧化碳?xì)夥?/p>
二氧化碳?xì)夥?,能夠有效的增產(chǎn),其原理是促進(jìn)植物的光合作用,從而促進(jìn)植株發(fā)育成長。有研究表明,合理的使用二氧化碳?xì)夥?,可以增產(chǎn)30%。而且相比氮肥,二氧化碳?xì)夥蕦ν寥罌]有破壞,卻對安全無毒,對產(chǎn)品的品質(zhì)也沒有影響。二氧化碳?xì)夥实募夹g(shù)已經(jīng)相對成熟,造價也比較低。農(nóng)戶需要掌握增施氣肥的時間點。通常在白天,黃瓜在大棚能收到日光照射,不斷的進(jìn)行光合作用,大棚內(nèi)的二氧化碳含量低于露天空氣,這時需要增施氣肥,促進(jìn)光合作用正?;蚣铀龠M(jìn)行。通常在日出3個小時之后,密閉的大棚內(nèi)二氧化碳含量降低,不能滿足植株的光合作用需要。這時可以增勢二氧化碳?xì)夥?。一種方式是燃燒法,這種方式能夠迅速補(bǔ)充二氧化碳,在大棚內(nèi)點燃木炭爐或者使用煙氣電凈化器。當(dāng)大棚內(nèi)的二氧化碳密度達(dá)到360ppm時,可以停止燃燒。另一種方式是在作物之間埋好氣肥顆粒,埋入地面兩厘米一下。這需要提前埋入,之后逐漸釋放。
2.2.4通關(guān)陽光燈進(jìn)行補(bǔ)光
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)越來越通過生態(tài)科學(xué)技術(shù)來調(diào)節(jié)植株生長。而植株生長的關(guān)鍵因素包括日光、水、肥幾個要素。過去30年里,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過度依賴化肥,已經(jīng)造成了土壤板結(jié)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降的問題?,F(xiàn)在新的農(nóng)業(yè)技術(shù)通過更加經(jīng)濟(jì)實惠的方式實現(xiàn)高產(chǎn)。給溫室大棚黃瓜見光,能夠有效的促進(jìn)糖分轉(zhuǎn)化,提高黃瓜產(chǎn)品的口感品質(zhì),而且在光線不足時,還能夠有效的避免陰雨天氣對黃瓜的影響。常見的補(bǔ)光方法有,安裝日光燈,在陰雨天氣補(bǔ)光兩個小時;或者在大棚內(nèi)的后墻上安裝反光板,保持反光板的清潔,不斷的增強(qiáng)溫室中的光照效果。
2.2.5利用生物和物理綜合手段防治病害
例如通過誘蟲板、殺蟲燈、生物制劑來消滅病害和蟲害。而且日光溫室中可以封閉的條件,也給引進(jìn)天敵消滅蟲害提供了更加可行的條件。首先殺蟲燈的造價較低,操作方便,而且可以作為農(nóng)藥的補(bǔ)充,長期使用。推廣殺蟲燈,是降低農(nóng)戶對農(nóng)藥依賴的第一步。殺蟲燈的長期使用能夠一定程度上降低成蟲危害,進(jìn)而降低幼蟲危害。在殺蟲燈降低了整體害蟲數(shù)量后,可以使用殺蟲板在病害嚴(yán)重時期誘殺病害。最后,有條件的農(nóng)戶可以購買害蟲天敵放入大棚內(nèi)。從殺蟲燈、殺蟲板到天敵引入,可以幫助農(nóng)戶逐漸擺脫對農(nóng)藥的依賴。
參考文獻(xiàn)
[1]仲德.日光溫室黃瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013,06:83+91.
[2]鐘玲玲.黃淮地區(qū)日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2015,01:11-12.