良好生活習慣的養(yǎng)成是幼兒身心健康發(fā)展的重要標志之一，也是其它領域?qū)W習與發(fā)展的基礎。其中進餐習慣的培養(yǎng)顯得尤為重要，因為它是孩子日常生活中不可缺少的重要環(huán)節(jié)，而且進餐質(zhì)量的好壞直接影響孩子身體健康。然而，在生活中，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有個別孩子存在厭食、挑食、剩飯、邊吃邊玩等問題。那么，到底應當如何引導幼兒正常進餐呢？

培養(yǎng)孩子良好的進餐習慣，我給您支幾招：

培養(yǎng)孩子良好的進餐心態(tài)

父母在進行習慣培養(yǎng)時應根據(jù)孩子身心發(fā)展特點，通過操作、體驗、游戲等方式來培養(yǎng)孩子良好的進餐心態(tài)。

了解蔬菜 父母可以帶孩子經(jīng)常去菜市場走一走，看一看，了解各種蔬菜；如果家庭條件允許的情況下，父母也可以在陽臺設立植物角，種植幾樣蔬菜；父母還可以利用去農(nóng)家院旅游的機會帶孩子了解一些蔬菜。這些方法都是在幫孩子觀察、了解各種蔬菜，知道吃蔬菜有助于成長發(fā)育，從而培養(yǎng)孩子良好的進餐心態(tài)。

自己動手 孩子年齡小，模仿能力強，您不妨為孩子提供一些和您一起做飯的機會，比如：洗菜、做沙拉等。孩子們從這些勞動中不僅體會到生活的樂趣，而且知道每天吃的飯是父母辛苦制作出來的，會更加珍惜的。

烹制色香味美的菜肴

孩子年齡小，一般喜歡色澤鮮艷、香味誘人的食物，除了要注意各類營養(yǎng)素的合理搭配外，還需根據(jù)孩子的年齡特點，將食品做到色、香、味俱全，引起孩子食欲。每天、每周的食譜應講究多元化，讓孩子每天都看到不同的菜式，產(chǎn)生不同的視覺與味覺，從而促進食欲。

適量增加孩子的運動量

孩子進餐與運動有著緊密的關系。俗話說：“運動得好才能吃得好?！币虼?，父母必須十分重視幼兒的有氧運動。在天氣晴朗的日子，您最好要保證孩子每天2小時的戶外活動時間，可以分為兩次戶外活動。同時帶著孩子進行有氧運動，保證他們的身心健康。為了孩子能喜歡并積極參與到活動中來，您不妨尋找適宜孩子年齡特點的有趣的體育游戲活動。

細心觀察，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

有些孩子對某種食品不感興趣，表現(xiàn)為吃飯速度慢、不吃或一吃就嘔吐等等。這時父母應細心觀察孩子，根據(jù)具體情況來采取不同的方法。父母需要分析出孩子是對某種食物過敏，還是不喜歡吃。然后您再根據(jù)孩子的具體情況調(diào)整飲食搭配。

總之，合理地吸收營養(yǎng)對于孩子的生長發(fā)育至關重要，所以已經(jīng)身為父母的您就要重視培養(yǎng)孩子良好的進餐習慣，讓孩子的身體贏在起跑線上。

（鄒秘娜 廣東省中山市南朗鎮(zhèn)中心幼兒園老師）