提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究有效性的認(rèn)識(shí)與思考

殷芳++王燕

摘要：課堂教學(xué)的有效性是每個(gè)執(zhí)教者的永恒追求。通過正確定位探究目的、合理把握探究預(yù)設(shè)、有效理解探究環(huán)節(jié)、充分重視探究原理、恰當(dāng)轉(zhuǎn)換教師角色等五個(gè)方面來提高化學(xué)課堂教學(xué)中實(shí)驗(yàn)探究有效性，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)三維目標(biāo)，提升課堂教學(xué)效能。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂教學(xué)；有效性；實(shí)驗(yàn)探究

一、問題提出

新課程改革至今，化學(xué)課堂出現(xiàn)了許多有益的變化，但在化學(xué)課堂教學(xué)中，有的教師為了圖省事或怕耽誤教學(xué)進(jìn)度或因條件限制，改學(xué)生實(shí)驗(yàn)為演示實(shí)驗(yàn)，或改演示實(shí)驗(yàn)為視頻，一切包辦代替，不讓學(xué)生探究；有的教師雖然讓學(xué)生探究，但為了能探究出正確的結(jié)論，總是把學(xué)生往教師預(yù)設(shè)好的路上引，牽強(qiáng)附會(huì)地得出結(jié)論，使探究活動(dòng)流于形式。《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：“學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，初步形成科學(xué)探究能力?！睂?shí)驗(yàn)探究是化學(xué)的靈魂，如何在化學(xué)教學(xué)中提高實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的有效性呢？

二、化學(xué)教學(xué)中科學(xué)探究有效實(shí)施的策略

筆者深知“科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)”，實(shí)驗(yàn)又是科學(xué)探究的基礎(chǔ)。下面筆者結(jié)合多年教學(xué)的實(shí)踐與思考，談?wù)剬?shí)驗(yàn)探究活動(dòng)在課堂教學(xué)中有效實(shí)施的一些做法。

1.正確定位探究目的

化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的目的是讓學(xué)生通過經(jīng)歷對(duì)某些化學(xué)變化的現(xiàn)象、結(jié)論、規(guī)律等問題的探究、研究活動(dòng)時(shí)的相似過程，使學(xué)生理解和掌握基本的化學(xué)知識(shí)與技能、化學(xué)思維方法，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)、合作意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。在實(shí)際課堂中探究活動(dòng)的簡化甚至缺失就是由于探究目的沒有正確定位，從而不能得到良好的探究效果。由此可見，明確每個(gè)探究活動(dòng)的真正目的是收到明顯探究效果的前提和基礎(chǔ)。

[案例1]

第六單元課題3《二氧化碳和一氧化碳》中的“二氧化碳與水的反應(yīng)”的探究便可這樣設(shè)置：在“二氧化碳溶于水”實(shí)驗(yàn)后的塑料瓶中，取出少量的溶液，滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到紫色石蕊變成紅色。

組織學(xué)生討論：紫色石蕊試液變紅屬于什么變化？瓶中的哪一種物質(zhì)使石蕊變紅了？

因?yàn)閷W(xué)生在剛才二氧化碳溶解性實(shí)驗(yàn)時(shí)已經(jīng)看到在塑料瓶中已有的物質(zhì)是二氧化碳和水，學(xué)生此時(shí)又明確該實(shí)驗(yàn)要探究二氧化碳在溶于水的同時(shí)有沒有與水反應(yīng)，所以學(xué)生據(jù)此猜測(cè)了三種情況：①可能是二氧化碳；②可能是水；③可能是二氧化碳和水反應(yīng)生成的一種新物質(zhì)。

組織討論：你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一一證明這些猜想嗎？

通過這兩個(gè)討論，學(xué)生自主得出書本的一組實(shí)驗(yàn)，同樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生既明確了整個(gè)探究活動(dòng)的目的，也明確了每一步的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，教師也不必反?fù)強(qiáng)調(diào)“為什么要這樣設(shè)計(jì)”。以后學(xué)生再遇到類似的問題，就會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膰L試自己去猜測(cè)、自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。由此可見，有效地定位探究目的，才會(huì)達(dá)到有效的探究效果，真正體現(xiàn)“授人以魚”不如“授人以漁”的內(nèi)涵。

2.合理把握探究預(yù)設(shè)

美國著名教育心理學(xué)家奧蘇伯爾認(rèn)為，“影響學(xué)習(xí)的唯一最重要的因素就是學(xué)生已經(jīng)知道了什么，要探明這一點(diǎn)并應(yīng)據(jù)此進(jìn)行教學(xué)”。學(xué)生原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是教學(xué)的起點(diǎn)，“教學(xué)預(yù)設(shè)”是構(gòu)建有效課堂的基礎(chǔ)。然而學(xué)生學(xué)習(xí)的過程是學(xué)生在原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上自我建構(gòu)、自我生成的過程，是新課程改革的一個(gè)重要的基礎(chǔ)理論。因此，在進(jìn)行探究活動(dòng)預(yù)設(shè)的時(shí)候，應(yīng)從教育規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律出發(fā)，關(guān)注學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生在探究活動(dòng)中產(chǎn)生的想法和可能遇到的問題做好充分的預(yù)見。

[案例2]

《燃燒和滅火》導(dǎo)入

師：老師拿出1支蠟燭，你會(huì)點(diǎn)燃這支蠟燭嗎？

生：用火柴、打火機(jī)或酒精燈點(diǎn)燃。

師：（將蠟燭點(diǎn)燃）你會(huì)熄滅這支燃著的蠟燭嗎？你能用多少種方法將這支蠟燭熄滅呢？請(qǐng)你用想到的方法熄滅蠟燭。生嘗試滅蠟燭。

師：大家剛才用了很多的方法。你能說出其中的原理嗎？請(qǐng)同學(xué)們討論后再回答。

生1：用燒杯扣滅，是因?yàn)楦艚^了氧氣。

生2：用剪刀剪去燃著的燈芯，是因?yàn)榍宄丝扇嘉铩?/p>

生3：用腳踩滅，是因?yàn)楦艚^了氧氣。

生4：用嘴吹滅，是因?yàn)榻档土藴囟取?/p>

生5：用滅火器，是因?yàn)楦艚^了氧氣。

生6：投入水中，是因?yàn)榧雀艚^了氧氣又降低了溫度。

師：大家討論得很好。這就是今天我們要探究的燃燒的條件。

通過探究實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，可以激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成概念，獲得知識(shí)和技能，培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，提高課堂效益。在這樣有效的探究預(yù)設(shè)中，既體現(xiàn)了學(xué)生的主體性，又發(fā)揮了教師的引導(dǎo)作用，達(dá)到了有效的探究效果。

3.有效理解探究環(huán)節(jié)

“學(xué)習(xí)任何知識(shí)的最佳途徑都是由自己去發(fā)現(xiàn)、探索、研究，因?yàn)檫@樣理解更深刻，也最容易掌握其中的內(nèi)在規(guī)律、性質(zhì)和聯(lián)系?！保绹逃也ɡ麃啠┬抡n程倡導(dǎo)“以學(xué)生發(fā)展為本”，學(xué)生是教學(xué)的主體，探究活動(dòng)能充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在化學(xué)課堂教學(xué)中，科學(xué)探究的環(huán)節(jié)一般由創(chuàng)設(shè)情境、提出問題、猜想假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析論證、評(píng)估交流這七個(gè)階段組成。

[案例3]

在上“二氧化碳制取的研究”一課時(shí)，我給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了這樣一個(gè)問題情境：一組演示實(shí)驗(yàn)：①碳酸鈉粉末和稀鹽酸反應(yīng)；②塊狀大理石和稀鹽酸反應(yīng)；③塊狀大理石與稀硫酸反應(yīng)；④大理石粉末與稀硫酸反應(yīng)。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，我提醒學(xué)生仔細(xì)觀察這四個(gè)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象并提出“這四個(gè)實(shí)驗(yàn)中哪一種方法最有利于制取二氧化碳？”。

在這個(gè)問題情境中，筆者沒有把二氧化碳的反應(yīng)原理直接告訴學(xué)生，而是讓學(xué)生在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行觀察、思考。這樣，能夠有效地激發(fā)起他們學(xué)習(xí)的興趣，產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望，為接下來的實(shí)驗(yàn)探究打下了心理基礎(chǔ)。學(xué)生選擇出合理的制取二氧化碳的方法之后，便可結(jié)合實(shí)驗(yàn)室制氧直接設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)制取二氧化碳，無需猜想假設(shè)等環(huán)節(jié)。這樣的探究效果也同樣得到了保證。

三、反思與啟示

初中化學(xué)中實(shí)驗(yàn)探究是很多的，實(shí)際教學(xué)中不要求也不可能每個(gè)探究活動(dòng)都由學(xué)生自己完成。盡管如此，仍要盡可能提高學(xué)生的參與度。給學(xué)生提供動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，變“聽實(shí)驗(yàn)”、“看實(shí)驗(yàn)”為“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”、“做實(shí)驗(yàn)”。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中感悟并理解新知識(shí)的形成和發(fā)展，體會(huì)探究式學(xué)習(xí)的過程與方法。

去偽存真，變“無探究”、“假探究”為“真探究”。預(yù)設(shè)不是探究的最終目的，要注重探究的課堂生成。

實(shí)驗(yàn)條件不具備、實(shí)驗(yàn)器材和用品不充足的探究活動(dòng)，可根據(jù)實(shí)際情況，將實(shí)驗(yàn)微型化、本土化，從而提高探究實(shí)效。

總之，探究活動(dòng)是化學(xué)課堂教學(xué)必不可少的學(xué)習(xí)方式之一，其有效性的追求就顯得至關(guān)重要。在課堂教學(xué)中，只有對(duì)探究目的的定位、探究預(yù)設(shè)的把握、探究環(huán)節(jié)的理解、教師角色的轉(zhuǎn)換都做到心中有數(shù)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性才能得到充分發(fā)揮，學(xué)生才能從中學(xué)習(xí)知識(shí)與技能，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的樂趣，掌握科學(xué)探究的方法，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想和精神，成就終身學(xué)習(xí)的興趣和創(chuàng)新能力，最終全面提高學(xué)生素質(zhì)，真正達(dá)到有效的探究活動(dòng)。

【參考文獻(xiàn)】

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