還記得,小時(shí)候打年糕的時(shí)候,被蒸熟的米飯好好吃。那時(shí)候會(huì)有一群小伙伴都擠在那邊,希望打年糕的叔叔們能夠從木桶里拿出一點(diǎn)點(diǎn)分給我們吃,那個(gè)眼饞的?。?/p>
剛打出來(lái)的年糕軟軟的,又很甜,很好吃呢!
煽情的話說(shuō)完了,開(kāi)始介紹年糕的做法咯!
1、煎年糕:年糕切成三段,鍋中熱油,然后開(kāi)始煎,一面稍軟,翻至另一面就可以出鍋啦!
2、炒年糕:備好黃瓜和雞蛋,用這兩種炒一下咯!雞蛋打散,炒一下,盛出。往鍋中下年糕,最后加雞蛋和黃瓜一起炒,軟了就好了,香噴噴的炒年糕就做出來(lái)啦!