劉桂池
信息化整合+全產(chǎn)業(yè)鏈=“第六產(chǎn)業(yè)”孵化力
——運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),將傳統(tǒng)隔離的農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)打通與融合,形成全程可追溯、全鏈條增值、全球化布局的高端“第六產(chǎn)業(yè)”。
2010年12月6日,重慶市忠縣新立鎮(zhèn),派森百公司育苗中心主任夏斌有些激動(dòng)。
“寶貝種子到了!”
夏斌一句話引來(lái)工人的圍觀。
“聽說(shuō)從美國(guó)買來(lái)的?!?/p>
“一粒好多錢?”
“4角!”
眾人驚呆了:“這么貴!”
“這一袋就幾十萬(wàn)元呢!”夏斌拍拍袋子。
這些種子將經(jīng)過(guò)育苗、栽種、結(jié)果、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈之旅,變成一杯待飲用的橙汁。
從一粒種子到一杯橙汁,派森百將農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)深度融合,無(wú)縫銜接地將橙汁送到消費(fèi)者手中。
智能種植
“優(yōu)良的種子需要優(yōu)良的育苗環(huán)境?!毕谋髞?lái)到育苗間。
育苗間約兩個(gè)籃球場(chǎng)大,里面整齊地?cái)[放著盛土的鐵框——相當(dāng)于柑橘幼苗的“搖籃”。
穿過(guò)一排排“搖籃”,來(lái)到大棚另一端的小房子里。
“這是育苗間的‘大腦?!毕谋笾钢慌_(tái)機(jī)器說(shuō)。
機(jī)器上有密密麻麻的按鈕,育苗室所有的物聯(lián)網(wǎng)智能化應(yīng)用,全掌控在這臺(tái)“大腦”里。
“大腦”可以調(diào)節(jié)光照——“搖籃”上空,分布著一盞盞植物補(bǔ)光燈,為育苗提供適宜的光照。
“比如,針對(duì)夏季太陽(yáng)光太強(qiáng),育苗間頂部的隔板,又有削弱光照的作用?!毕谋笳f(shuō)。
“大腦”可以調(diào)節(jié)溫度——育苗室四周,安裝著直徑約1米的風(fēng)扇,起降溫、通風(fēng)作用。
“還有暖氣管設(shè)置在育苗間周邊,主要用于在冬天供暖?!毕谋笳f(shuō)。
“大腦”可以調(diào)節(jié)水分——“搖籃”上空,安裝的“微噴”可以精準(zhǔn)地供給水分。
“打開后,向空中噴出水氣,增加濕度的同時(shí)也具有降溫作用?!毕谋笳f(shuō)。
在智能化種植條件下,這里的育苗周期為一年半,而傳統(tǒng)育苗周期為三年。
育苗中心將苗木培育好之后無(wú)償提供給農(nóng)戶。
同時(shí),從育苗、種植到結(jié)果,派森百全程配套了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。
為充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶積極性,并幫助農(nóng)戶致富,派森百公司創(chuàng)新機(jī)制,實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”模式。
“基地”,即果園基地,是連接派森百公司與農(nóng)戶的紐帶。
忠縣涂井鄉(xiāng)友誼村種植大戶馬和理承包了100畝土地種植柑橘,近年來(lái)收入增長(zhǎng)不少。
“2010年遇大旱,多虧了派森百公司配套的滴灌設(shè)備?!瘪R和理指著滴管說(shuō)。
基地建設(shè)項(xiàng)目由派森百公司負(fù)責(zé),但果園基地的土地承包權(quán)和果樹所有權(quán)歸農(nóng)戶。
“種植環(huán)節(jié)產(chǎn)生的利潤(rùn)主要?dú)w農(nóng)戶,公司通過(guò)收購(gòu)原料加工,生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品,從中獲利?!迸缮俟靖笨偛绵崅魅赫f(shuō)。
正是在這種利益平衡下,派森百把第一產(chǎn)業(yè)延伸到了第二產(chǎn)業(yè)——橙汁加工。
全程追溯
2014年5月8日,涂井鄉(xiāng)友誼村,馬和理和幾位農(nóng)業(yè)工人走進(jìn)柑橘園。
在陽(yáng)光照耀下,滿園柑橘反射著金燦燦的光芒。
“在果實(shí)吸收陽(yáng)光的巔峰時(shí)期采摘?!鞭r(nóng)業(yè)專家曾叮囑農(nóng)戶。
在忠縣各柑橘種植園,每年的柑橘采摘如同一場(chǎng)儀式——選擇日期、迅速采摘、及時(shí)加工。
而在派森百的整體布局中,柑橘品種又分早熟、中熟、晚熟三個(gè)階段,以配合長(zhǎng)達(dá)八個(gè)月的生產(chǎn)周期。
在馬和理等人采摘期間,一輛運(yùn)輸車停在柑橘園附近的公路上。
派森百采購(gòu)員小李從車上下來(lái),走進(jìn)柑橘園。
“老馬,這是什么品種?”
“哈姆林!”
小李把信息記錄下來(lái),補(bǔ)充了“產(chǎn)地”等信息,隨后將其輸入到派森百的“質(zhì)量追溯系統(tǒng)”里。
“可以裝車了!”馬和理隔著柑橘林朝小李喊。
小李與司機(jī)一起幫忙,眾人快速地把一筐筐柑橘裝到車上。
派森百加工的柑橘?gòu)拿撾x樹枝的一刻起,就開啟了一段爭(zhēng)分奪秒的旅程——24小時(shí)內(nèi)加工成橙汁。
很快,滿載而歸的運(yùn)輸車直接開到倉(cāng)儲(chǔ)間——派森百倉(cāng)儲(chǔ)間采用“落差”設(shè)計(jì),呈斜面“V”型,避免了柑橘擠壓損傷,有效“呵護(hù)”果實(shí)。
柑橘在倉(cāng)儲(chǔ)間只是過(guò)渡。
工作人員在中央智能控制中樞操作,倉(cāng)儲(chǔ)間的柑橘自動(dòng)進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。
在加工環(huán)節(jié),美國(guó)布朗榨機(jī)發(fā)揮了卓越性能:全程自動(dòng)清洗、分選、封閉運(yùn)行。
于是,經(jīng)過(guò)24小時(shí)之后,一盒盒“NFC”(Not From Concentrate,即非濃縮還原)橙汁就誕生了。
“產(chǎn)品做好了,還需要讓生產(chǎn)過(guò)程對(duì)消費(fèi)者透明,贏得信任?!编崅魅赫f(shuō)。
這就要用到派森百的“質(zhì)量追溯系統(tǒng)”——
把產(chǎn)品包裝上的“批次號(hào)”輸入追溯系統(tǒng),點(diǎn)擊“查詢”,相關(guān)信息就會(huì)依次顯示:品種、產(chǎn)地、苗木……
而如何把橙汁送到消費(fèi)者手中,派森百成立了自己的電商平臺(tái)。
全網(wǎng)營(yíng)銷
沒錯(cuò),派森百也沒有放過(guò)第三產(chǎn)業(yè)——銷售、物流環(huán)節(jié)。
正如鄭傳群所說(shuō)“我們沒有刻意做廣告宣傳”,“中國(guó)第一家NFC橙汁”的名頭讓派森百足夠吸引眼球。
“跑了兩家超市,都沒買到派森百橙汁!”被派森百“100%原榨橙汁”的標(biāo)榜語(yǔ)所吸引,市民小張就想買來(lái)嘗一嘗,到了超市,竟然沒有出售。
隨后,小張登錄派森百官網(wǎng),下單購(gòu)買了一箱“派森百NFC鮮榨橙汁”。
在派森百公司里,電商部門人員受理了訂單,并把購(gòu)買信息傳遞給物流部。
物流部工作人員隨即配貨。
第二天,貨就送來(lái)了。
“我第一次購(gòu)買派森百橙汁,需要注意什么?”
“建議您冷藏保存?!彼拓泦T叮囑小張。
“派森百橙汁需要冷藏條件,一般超市不符合要求?!迸缮傥锪鞑抗ぷ魅藛T解釋道。
為此,派森百公司采用了完善的冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系。
“派森百的送貨車上,都安裝了控溫設(shè)備,保證把新鮮的橙汁送達(dá)消費(fèi)者。”鄭傳群說(shuō)。
目前,派森百橙汁主要以官網(wǎng)、天貓為主要銷售平臺(tái),同時(shí)通過(guò)客服熱線也可訂購(gòu)。
在北上廣深等國(guó)內(nèi)大城市里,派森百都已布局了銷售網(wǎng)點(diǎn)。
只要一個(gè)電話,或者在網(wǎng)上下單,就可以買到派森百橙汁。
全網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,既是NFC橙汁本身的時(shí)效性要求,也是派森百為了更好地?fù)肀Щヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代作出的必然選擇。
“通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈模式,打通一、二、三產(chǎn)業(yè),時(shí)間成本、物流成本得以最大限度地縮減,全鏈條增值保證了利潤(rùn)最大化?!编崅魅赫f(shuō)。
送貨員走后,小張打開一盒橙汁——瞬間,陽(yáng)光的味道溢滿房間。