張立峰 (河北博物院 050011)
塵埃之花
——淺談人民之窯磁州窯
張立峰 (河北博物院 050011)
距今兩萬年前的舊石器時(shí)代,江西仙人洞的先民們已經(jīng)開始使用陶器;距今3000年前的夏商時(shí)代,我國的勞動(dòng)人民就燒制出了原始青瓷;東漢晚期,真正成熟的青瓷出現(xiàn)。我們的先民智慧地發(fā)現(xiàn)了這種水與火交融的藝術(shù),并不斷發(fā)展,就此,陶瓷成為了我們生活中必不可少的一部分、成為了我們研究古代社會(huì)的重要依據(jù)之一。
李家治先生認(rèn)為陶瓷的發(fā)展經(jīng)歷了五個(gè)階段。即新石器時(shí)代早期陶器的出現(xiàn);新石器時(shí)代晚期印紋硬陶和商、周時(shí)期原始瓷的燒制成功;漢、晉時(shí)期南方青釉瓷的誕生;隋、唐時(shí)期北方白釉瓷的突破;宋代到清代顏色釉瓷、彩繪瓷和雕塑陶瓷的輝煌成就。在這五個(gè)階段中,宋代無疑是中國古代瓷器最為異彩紛呈的時(shí)代,“官窯”建立、“民窯”大為發(fā)展,真可謂是“名窯林立”。當(dāng)時(shí)有五大名窯汝、官、哥、鈞、定,均是官窯;有八大窯系,北方的定窯系、耀州窯系、鈞窯系、磁州窯系,南方的龍泉青瓷窯系、景德鎮(zhèn)青白瓷窯系、越窯系、建陽窯系。
其中,磁州窯是我國古代北方最大的民窯體系。古有“南有景德、北有彭城”之諺。磁州窯位于河北省邯鄲市峰峰礦區(qū)和磁縣觀臺(tái)鎮(zhèn)、彭城鎮(zhèn)等地,因古屬磁州而得名。這里早在北朝時(shí)期就已經(jīng)開始生產(chǎn)青瓷,五代末至宋初開始生產(chǎn)白瓷,隨后逐漸步入興盛,成為宋元北方民間瓷的典范。磁州窯生產(chǎn)的瓷器,以淳厚質(zhì)樸的氣質(zhì)在群窯獨(dú)樹一幟;憑白地黑花描繪了一個(gè)瓷窯不朽的傳奇;用千年不滅的窯火造福著一代又一代的人們。磁州窯是人民之窯。
磁州窯的器胎原料是當(dāng)?shù)氐摹按笄嗤痢?,這是一種比較特殊的高嶺土,結(jié)構(gòu)較疏松,淘煉不細(xì),顆粒粗,常有未燒透的孔隙和鐵質(zhì)斑點(diǎn),含鋁量較高,另外原料中含量鐵、鈦等著色雜質(zhì)高,胎色呈灰白或灰褐色。磁州窯瓷器的胎質(zhì)有兩種,一是胎質(zhì)堅(jiān)細(xì),呈灰白色。另一種是胎質(zhì)粗松,呈紅褐色。磁州窯瓷器上的白釉多是白中泛黃的奶白色,具有象牙白的質(zhì)感,釉層也不是很厚,沒有肥潤感及垂釉現(xiàn)象,不太透明勻凈,釉面光澤感不是很強(qiáng),常見有細(xì)碎開片。磁州窯還燒造黑釉、綠釉、黃釉、醬釉及孔雀藍(lán)釉、紅釉、三彩。另外在白瓷基礎(chǔ)上燒出釉下彩繪。
而離磁州窯不遠(yuǎn)的邢窯的瓷器則胎土白潔,細(xì)如澄泥,釉色白潤、類銀類雪;定窯所生產(chǎn)的瓷器則胎質(zhì)薄而輕,胎色白色微黃,較堅(jiān)致不太透明,釉呈米色,施釉極薄,釉色潔白晶瑩。相比較之下,磁州窯瓷器的胎釉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜色的。以至磁州窯在很長的歲月里都不受關(guān)注,遲至明代才有典籍提到磁州窯,這本書是《格古要論》,其中記載到“古瓷器,出河南彰德府磁州。好者與定器相似,但無淚痕,亦有劃花、繡花,素者低于定器,新者不足論。”只此聊聊數(shù)語,還用定窯與磁州窯相比較,給予磁州窯的評(píng)價(jià)很低。
由此可見在先天不足的情況下,磁州窯難以走向追求高雅的上層社會(huì),只得在官窯的夾縫中另辟蹊徑。因此,磁州窯走向了尋常巷陌,無論在造型和裝飾上都著眼于實(shí)用、美觀和經(jīng)濟(jì),最終在三教九流得以繁榮發(fā)展。
磁州窯的瓷器產(chǎn)量很大,造型也十分豐富,大部分是當(dāng)時(shí)人民群眾日常生活用品,品類繁多。清《磁州志》記載:“瓷器出彭城鎮(zhèn),置窯燒缸、盆、碗、爐諸種,有黃、綠、翠、白、黑等色——只供肆店農(nóng)莊之用?!?常見的器型還有:罐、瓶、尊、壺、枕、燈具、雕塑玩具等,多達(dá)2000多種。磁州窯的瓷器最突出特點(diǎn)是樸實(shí)、厚重。大件器皿豪放雄偉,有氣魄。小件器皿制作精美,注重靈巧實(shí)用,形體比例,輕重適度,線條干凈利落。
其中最值得一提的是磁州窯的瓷枕。瓷枕是我國古代人民夏季納涼使用的寢具,始見于隋,最初用于陪葬,以后又作寢具和診脈之用。宋朝時(shí),瓷枕開始大量流行,器形較前代有所增大,造型也多種多樣。有長方形、腰圓形、云頭形、花瓣形、雞心形、橢圓形等,也有塑成嬰孩、虎形、龍形的。這個(gè)時(shí)期最具代表的無疑是磁州窯的瓷枕。磁州窯的瓷枕種類繁多,造型優(yōu)美,包括幾何形枕、獸型枕、建筑形枕、人物形枕等,直接或間接地反映了當(dāng)時(shí)人們的生活情趣。
例如白地黑花蘆雁紋虎枕,年代為金,現(xiàn)藏于故宮博物院。枕呈臥虎形,頭右向?;⑸頌檎砩恚邳S地上繪黑色條紋模仿虎皮紋?;⒈碁檠鼒A形枕面,枕面白地黑彩,畫殘荷兩枝,蘆葦數(shù)莖,水草游鴨,空中大雁南飛,寥寥數(shù)筆,將秋景蕭瑟的意境表現(xiàn)得淋漓盡致?;⑹鞘ぶ唬彩穷H受古代人民崇拜的對(duì)象,是正義、勇猛、威嚴(yán)的象征。
由于磁州窯胎質(zhì)不好,于是瓷工們采用胎體上先施兩層化妝土的工藝,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造出磁州窯五彩繽紛的裝飾藝術(shù)。《磁州窯古瓷》把磁州窯的裝飾技法分劃花、刻花、剔花、印塑、繪畫及彩繪釉六大類?!洞胖莞G陶瓷》則將磁州窯的主要裝飾手法分為鐵銹花、刻劃花、窯變黑釉三大類
磁州窯裝飾藝術(shù)中,最值得一提的是白地黑花藝術(shù)。黑白是相對(duì)的兩種顏色,強(qiáng)烈的對(duì)比呈現(xiàn)出的是明快、舒展和生動(dòng),由此形成了磁州窯質(zhì)樸、灑脫、豪放的裝飾語言和風(fēng)格,體現(xiàn)出的是北方人民的性格特點(diǎn)和精神風(fēng)貌。白地黑花藝術(shù)以毛筆為工具,包括繪畫裝飾和書法裝飾兩方面。繪畫方面以自由粗獷的畫風(fēng)表現(xiàn)了民間喜聞樂見的內(nèi)容,書法方面以詩詞歌賦名言警句展示人們的文化追求。例如白釉鐵銹花牡丹紋梅瓶,低矮寬大,上繪牡丹花葉,顯出雍容貴態(tài)。牡丹是古代最受人們喜愛的花朵之一,尤其是底層名眾,因?yàn)樗笳髦毁F吉祥,反映了人們的美好愿望。
又如白地黑花“野曠天低樹”文字八角枕,枕呈八角形,中有毛筆書寫的唐朝詩人孟浩然的詩句“野曠天低樹”,反映了器物主人的文化素養(yǎng)和精神追求。
這種裝飾藝術(shù)的形成也很明顯地反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)現(xiàn)實(shí)。唐宋以來,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了書法繪畫等文化藝術(shù)的發(fā)展;宋朝市井文化的發(fā)展培養(yǎng)出了一大批有一定文化水平的民間藝人。此外,白地黑花藝術(shù)在我國陶瓷史上也有重要地位,《磁州窯古瓷》一書說到,它是“我國瓷器由胎釉裝飾向彩繪裝飾的過渡,為我國青花、五彩、斗彩的形成和發(fā)展,準(zhǔn)備了工藝和物質(zhì)條件?!?/p>
磁州窯瓷器的裝飾圖案包括山水風(fēng)景、動(dòng)物花鳥、人物故事、詩詞歌賦等,大都取材于民間,精工細(xì)刻出了千姿百態(tài)、生動(dòng)活潑的生活圖景。
北宋時(shí),純色釉的官窯瓷器大行其道,磁州窯沒有官窯的政治和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),也沒有官窯的原料資源優(yōu)勢(shì),燒造出的瓷器胎釉均偏暗,與純凈素雅的官窯瓷器相比,難登大雅之堂。但磁州窯著眼于民間,走到窮閭陋巷、下里巴人中,燒造底層人民需要的器物,器形造型、紋飾圖案均是投下層百姓所好。
瓷美如花,古人還好以瓷比玉。凈雅高貴的汝窯、雍容典雅的官窯、金絲鐵線的哥窯、夕陽紫翠的鈞窯、素凈瑩潤的定窯都是當(dāng)時(shí)王謝人家才用的起的。但底層民眾也有這樣的需求,磁州窯以一襲白地黑花綻放在民間,在熙攘與喧鬧中遍地開花。當(dāng)官窯的窯工們絞盡腦汁取悅統(tǒng)治者時(shí),磁州窯的窯工卻從生活最平淡的美中找尋靈感。譬如一棵樹,磁州窯扎根于民間、滋養(yǎng)于民間,茁壯成長后,又庇蔭人民。最后,我們看到官窯都成為了時(shí)代的背影,只有磁州窯還屹立不倒,至今窯火不滅。