文·圖 ◎ 傅嘉維

江南園林與嶺南園林之比較

文·圖 ◎ 傅嘉維

＞＞導(dǎo)語江南園林與嶺南園林是中國古代不同地域風(fēng)格的園林代表。本文從園林意境、山水布局、植物組合和建筑裝飾四大方面對江南園林與嶺南園林的造園要素進(jìn)行分析比較，探究其異同。

在中國文化孕育發(fā)展繁衍的歷史長河中，中國古典園林經(jīng)過了千百年的發(fā)展，最終形成了江南、北方、嶺南三大地方風(fēng)格。由于南北方氣候與文化的明顯差異，同處于中國南部的江南與嶺南一帶的園林更具可比性。

江南地區(qū)泛指江蘇南部、安徽南部、浙江、江西等地，河網(wǎng)縱橫，氣候溫和濕潤，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)石材，經(jīng)濟(jì)富庶，為其園林的繁盛提供了優(yōu)質(zhì)的條件。嶺南地域大抵位于中國南邊的五嶺以南，夏日天氣酷熱多雨、深受臺風(fēng)影響。由于對外通商，在清朝嶺南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，其造園活動日趨興旺，并形成了獨(dú)特的風(fēng)格。作為中國古典園林的重要組成部分，江南園林與嶺南園林的造園技法與用材既有相似之處，亦有不同之處。

空間意境

中國古典園林崇尚山林野趣，園林布局有意識地提煉自然，致力于通過意象手法再現(xiàn)自然山水，力求做到“雖由人作，宛自天開”。江南園林與嶺南園林除了遵循中國古典園林師法自然的造景手法外，同時(shí)各有特色。

1. 江南園林的案例：從蘇州網(wǎng)師園平面圖中就可以看到園林空間的含蓄設(shè)計(jì)——小中見大，庭院建筑和植物相依相存

2. 嶺南園林的案例：從廣州番禺余蔭山房平面圖中看出，規(guī)整的幾何語言結(jié)合富有層次的空間布局

江南地區(qū)風(fēng)景秀麗，氣候宜人，人文薈萃，是中國古代文人雅士的聚居之地，受過良好教育的文人士大夫?qū)⒆非缶褡杂傻碾[逸思想結(jié)合深厚的文化底蘊(yùn)體現(xiàn)于園林之中。因此，江南園林主要為讀書、作畫、撫琴、吟詩、品茗等清修活動提供空間，園林建筑中大多張掛著匾額、楹聯(lián)、題刻、字畫，上面有古今名人書畫墨跡，題辭極為精妙，起到了潤飾園景、點(diǎn)題意境的作用。園林空間含蓄，小中見大，庭院中的建筑依地勢而建，點(diǎn)綴于植物之中，使園林具有濃厚的自然山水意味（圖1）。

遠(yuǎn)在唐朝，嶺南地域與外洋的交通來往已甚為頻仍。尤其在明清時(shí)期嶺南地區(qū)成為對外通商口岸之后，海外文化對嶺南文化的影響甚為明顯。受到外洋文化的影響，嶺南文化呈現(xiàn)開放兼容、多元化的特色。嶺南地區(qū)與海外頻繁的商業(yè)往來，催生出一批務(wù)實(shí)求新的商人。他們的私家園林更注重實(shí)用性，園林大多為以滿足生活起居為主的“庭園”，庭院空間以建筑空間為主。建筑布局緊湊，層次分明，占地面積較江南園林狹小。由于受到海外文化的影響，嶺南地區(qū)的部分園林運(yùn)用規(guī)整的幾何語言結(jié)合富有層次的空間布局（圖2）。

山水布局

作為中國古典園林不可或缺的組成部分，園林筑山理水的靈感均源于自然界的的山岳及各種水體。中國古典園林把自然山水抽象化，力求在有限的空間中展現(xiàn)自然山水的全貌，所謂“一拳則太華千尋，一勺則江湖萬里”。

江南地區(qū)園林假山的石材多采用太湖石，疊山手法多樣，技藝高超，或仿真山脈絡(luò)氣勢（圖3）、或仿真山一角、或倚墻為壁山、或獨(dú)賞或散置。園林的水體常位于庭院中心，形態(tài)自然，水系聚散流向與其源頭密切相關(guān)。自然的山石駁岸環(huán)繞水體（圖4），水系貫穿其中，園中可領(lǐng)略自然界中各種形態(tài)的水體。

圖片說明

3. 蘇州五峰園石山

4. 蘇州藝圃園中水池布景

5. 佛山清暉園一隅

8. 佛山梁園“群星草堂”

9. 蘇州拙政園“與誰同坐軒”

嶺南園林主要使用英石、湖石等石材，假山的規(guī)模大多比江南園林?。▓D5）。園林石景的構(gòu)筑手法以塑山法最為普遍，此外還有堆壘法與類似于江南堆山的疊砌法。此外，由于受到海外文化的影響，嶺南地區(qū)園林的水體形狀比較規(guī)整，水岸多為石砌，比起江南園林的自然山石駁岸顯得更加干凈整齊（圖6）。

植物組合

中國古典園林的植物多運(yùn)用喬木配以灌木地被的自然式配植，營造富有層次的自然植物空間。盆栽花臺注重姿態(tài)，植物配置注重藝術(shù)效果，意在“源于自然，高于自然”，力求在有限的空間內(nèi)體現(xiàn)豐富繁茂的自然生態(tài)。

江南地區(qū)植被季相性較強(qiáng)，故多運(yùn)用落葉喬木配以常綠喬木，輔以花草、攀藤等構(gòu)成四季不同之景。此外，江南地區(qū)的文人常以植物及山石等入畫、點(diǎn)題（圖7），把植物擬人化，如以竹比君子、樟樹比賢人、松竹梅自比高潔等，結(jié)合詩詞的意境進(jìn)行植物造景。

嶺南地區(qū)天氣炎熱，庭園中常運(yùn)用大喬木如榕樹、人面、白蘭等營造涼爽的林下活動空間（圖8），也有結(jié)合詩詞進(jìn)行植物造景。務(wù)實(shí)的嶺南人也會在園中種植經(jīng)濟(jì)作物，如荔枝、蒲桃、黃皮等，內(nèi)庭運(yùn)用花木配以景石等營造空間。

6. 佛山清暉園水池

7. 蘇州拙政園“海棠春鄔”

10. 東莞可園“拜月樓”

園林建筑

中國古建筑均為木結(jié)構(gòu)，而中國古典園林中的建筑作為劃分空間的工具，通過改變門窗的形狀與尺寸，控制視線隔透，使園林虛實(shí)結(jié)合、層次分明。建筑多采用內(nèi)向式的空間形式，依山就水，貼近自然。

江南園林的建筑主要滿足當(dāng)時(shí)的文人讀書、會客、進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作等活動（圖9）。建筑布局輕便靈活，構(gòu)圖精美。建筑形象玲瓏輕盈，灰磚青瓦配以粉墻，點(diǎn)綴精美的雕刻，近看豐盛絢麗，遠(yuǎn)望整潔樸素。

嶺南園林的建筑更注重實(shí)用性和居住的功能要求。比起江南園林的建筑，嶺南園林的建筑密度高，布局緊湊，建筑功能靈活多樣。嶺南地區(qū)的建筑體形力求開敞（圖10），點(diǎn)綴嶺南地區(qū)特有的建筑裝飾，結(jié)合外來的材質(zhì)，形成輕快通敞、玲瓏剔透的嶺南建筑特色。

作為中國園林藝術(shù)不可或缺的組成部分，江南園林與嶺南園林的形成和發(fā)展過程中，自然地理環(huán)境與歷史文化背景直接影響其園林特征，造就了獨(dú)特的造園藝術(shù)風(fēng)格。

在解讀中國古典園林造園藝術(shù)的基礎(chǔ)上，對江南園林與嶺南園林的造園特色進(jìn)行對比分析，體會地域氣候和文化差異對不同地域園林的營造形成的影響，在景觀同質(zhì)化日趨平常的現(xiàn)代社會中顯得極為重要。

傅嘉維 廣州城建職業(yè)學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)系副主任。