封 丹
高爾夫旅游,包括旅行中非職業(yè)性的活動(dòng)和作為主要旅游目的的活動(dòng),吸引了全世界成千上萬(wàn)的游客。[1]Hudson 認(rèn)為高爾夫旅游是體育旅游的一種特殊旅游形式,是“離開居住地參與或者觀看高爾夫活動(dòng),或者參觀與高爾夫有關(guān)的旅游吸引物”[2]。雖然,高爾夫球場(chǎng)對(duì)環(huán)境具有一定負(fù)面影響,[3]但是,鑒于高爾夫活動(dòng)所帶來(lái)的較明顯經(jīng)濟(jì)及文化收益,仍然成為旅游的熱點(diǎn)營(yíng)銷項(xiàng)目[4],尤其在新興的亞洲國(guó)家。自1984年廣東省中山市建立中國(guó)內(nèi)地第一個(gè)高爾夫俱樂部——中山溫泉俱樂部以來(lái),經(jīng)過近40年的快速發(fā)展,中國(guó)高爾夫球場(chǎng)的數(shù)目已經(jīng)迅速增加到500 多家,主要分布在北京、上海和廣州等大城市,以及云南、青島和海南等旅游熱點(diǎn)地區(qū)。①數(shù)據(jù)來(lái)源于高爾夫旅行網(wǎng),2014-09-18,http://course.golftour.cn.高爾夫旅游已經(jīng)成為中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
盡管中國(guó)高爾夫游客日趨增長(zhǎng),但遠(yuǎn)未實(shí)現(xiàn)“平民化”。目前,各大高爾夫球場(chǎng)的游客可以劃分為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、亞洲市場(chǎng)和歐美市場(chǎng),[5]在境外游客中,韓國(guó)、日本和港澳臺(tái)游客是其最主要的群體,其次為歐美游客。由于日本和韓國(guó)國(guó)內(nèi)的高爾夫球場(chǎng)不能完全滿足他們急劇增長(zhǎng)的高爾夫運(yùn)動(dòng)的需求,毗鄰的中國(guó)高爾夫球場(chǎng)就因便利的地理位置和低廉的價(jià)格,成為大量日本和韓國(guó)的高爾夫旅游者的選擇,海南省三亞市的高爾夫球場(chǎng)周末時(shí)擠滿了日本、韓國(guó)的高爾夫客人;山東半島的球場(chǎng)也吸引了大批來(lái)自韓日等國(guó)的客人。此外,北美和歐洲也成為中國(guó)高爾夫球場(chǎng)的重要客源地。高爾夫旅游已成為中國(guó)吸引國(guó)際游客的最重要的旅游項(xiàng)目之一。
然而,不同文化背景的國(guó)際旅游者和東道主之間的交往和互動(dòng)往往容易引起“文化沖突”,國(guó)際旅游者訪問東道主國(guó)家時(shí)帶來(lái)了自己的文化(cultural baggage)[6],他們對(duì)東道主國(guó)服務(wù)水平的評(píng)判也往往依賴于他們自己的文化價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)文化差異的理解和認(rèn)知是進(jìn)行旅游業(yè)管理、提高游客和旅游從業(yè)人員的滿意度的有效途徑。在此背景下,本文將關(guān)注高爾夫旅游,探討來(lái)自不同文化背景的高爾夫游客的文化要素,行為特征,以及是否具有群體間的差異性。
目前,國(guó)外對(duì)高爾夫旅游的研究主要集中在以下四個(gè)方面:一是研究影響高爾夫旅游動(dòng)機(jī)的因素[7],例如探討價(jià)格感知[8]和高爾夫旅游地的聲譽(yù)(擁有知名設(shè)計(jì)師親筆簽名的球洞)[9]與旅游決策之間的關(guān)系以及滿意度對(duì)重游動(dòng)機(jī)的影響[10];二是高爾夫旅游對(duì)目的地經(jīng)濟(jì)[11]、社會(huì)和環(huán)境[12]的影響;三是高爾夫旅游市場(chǎng)的劃分,如根據(jù)游客需求[13]、停留時(shí)間[14]、消費(fèi)[15]以及專業(yè)化程度[16]對(duì)世界各地的高爾夫旅游市場(chǎng)進(jìn)行了劃分;四是高爾夫旅游地的環(huán)境規(guī)劃和管理[17]。目前國(guó)內(nèi)對(duì)高爾夫旅游的深入探討并不多見,主要集中于對(duì)國(guó)外相關(guān)研究的綜述[18,19]、高爾夫旅游發(fā)展模式[20]以及中國(guó)高爾夫旅游市場(chǎng)的探討[21,22]等??梢姡延醒芯扛嗟氖顷P(guān)注高爾夫旅游的需求和供給,以及游客的決策行為,對(duì)旅游過程中的游客行為,尤其是“跨文化”因素鮮有研究。
文化是一個(gè)集合名詞,它代表了具有特定特征的一類人群,這類人擁有一套固定的、廣泛共享的信仰、傳統(tǒng)、價(jià)值觀和期待。[23]旅游者也體現(xiàn)出這個(gè)群體特定的文化本質(zhì),即旅游文化。[24]Jafari 認(rèn)為“旅游文化”是所有旅游參與者的行為所創(chuàng)造的一種特殊文化(大眾旅游者、背包客等群體的文化)。由于離開家鄉(xiāng)而處于一種“游戲”的心境,旅游者與他們常規(guī)狀態(tài)下的“民族文化”行為明顯不同,但是在呈現(xiàn)共同的旅游文化的同時(shí)也保留了其民族文化的殘余。[25]Pizam 也指出,不同國(guó)籍的旅游者同時(shí)擁有“旅游文化”和“民族文化”。[26]然而,民族文化(nationality culture)和旅游文化(touristic cultures)相比,哪一種文化更能影響游客的行為?
為了回答這一問題,Pizam 和Sussman 調(diào)查了日本、法國(guó)、意大利和美國(guó)游客在英國(guó)旅行過程中的行為特征,結(jié)果表明這四個(gè)國(guó)家的游客體現(xiàn)出了顯著的差異,20 個(gè)行為特征中僅在兩項(xiàng)具有相似性。[27]為了進(jìn)一步論證結(jié)論,Pizam 在韓國(guó)又進(jìn)行了一次類似的實(shí)證研究,從韓國(guó)導(dǎo)游的視角,分析和比較了日本、美國(guó)和韓國(guó)游客的行為特征,結(jié)果表明日本,美國(guó)和韓國(guó)游客行為上的差異遠(yuǎn)大于相同。在測(cè)量的20 個(gè)行為特征中,來(lái)自三個(gè)國(guó)家的游客僅在“社會(huì)化”和“舞臺(tái)真實(shí)性”這兩個(gè)維度上體現(xiàn)出了相似性。但在“旅游時(shí)間”“食品喜好”“冒險(xiǎn)精神”“新奇感”“照相喜好”和“寫信”等指標(biāo)上體現(xiàn)出了最大的文化差異。[28]Seong-Seop Kima則關(guān)注韓國(guó)國(guó)內(nèi)重要的旅游產(chǎn)品——博彩業(yè),具體探討了國(guó)際游客在賭博過程中的文化行為差異。[29]以上研究均表明,不同文化背景的游客在旅游前和旅游過程中的行為均具有差異性,游客的“民族文化”對(duì)其旅游行為產(chǎn)生了較重要的影響。本文關(guān)注另一種特殊的旅游方式——高爾夫旅游,探討高爾夫旅游過程中境外游客的“跨文化”行為,進(jìn)一步論證“旅游文化”和“民族文化”的異同,探討來(lái)自不同文化背景的游客行為。這不僅有助于理解“文化沖突”,對(duì)高爾夫旅游市場(chǎng)和管理也具有實(shí)踐意義。
為了考量國(guó)際游客的行為特征以及差異性,本文選擇球童為調(diào)查對(duì)象,因?yàn)榍蛲桥c高爾夫游客關(guān)系最為密切的群體。球童在西方比較少見,大多為職業(yè)性球童,出現(xiàn)在職業(yè)性的高爾夫比賽中,具有很高的社會(huì)地位。但是在國(guó)內(nèi)的高爾夫球場(chǎng)上球童往往被視為服務(wù)員角色,職業(yè)門檻較低。客人打一場(chǎng)球大約持續(xù)4 個(gè)小時(shí)左右,球童也必須跑場(chǎng)4 個(gè)多小時(shí),是高爾夫球場(chǎng)不可或缺的人。對(duì)國(guó)際高爾夫游客而言,球童是與他們關(guān)系最密切、接觸最頻繁的職業(yè)性東道主。
本文的案例地為廣州市蓮花山高爾夫球會(huì)和九龍湖高爾夫球會(huì)。這兩個(gè)球會(huì)運(yùn)作比較成熟,客源絕大部分來(lái)自香港、臺(tái)灣、澳門、日本、韓國(guó)、歐美等世界各地,具有一定的代表性。其中,蓮花山高爾夫球會(huì)以會(huì)員制為主,其客源涵蓋中國(guó)內(nèi)地、香港、臺(tái)灣、澳門、日本、韓國(guó)、歐美等世界各地的客人,為名副其實(shí)的“國(guó)際性高爾夫球會(huì)”。蓮花山高爾夫球會(huì)擁有球童200 余人,包括男球童和女球童;九龍湖高爾夫球會(huì)的客源來(lái)自世界各地,目前擁有球童180 余人,全部為女球童。
本研究采用問卷調(diào)查和深度訪談相結(jié)合的方法。首先對(duì)上述高爾夫旅游目的地的4 名管理人員和9 名資深球童進(jìn)行了深度訪談(見表1),并進(jìn)行了40 份問卷的預(yù)調(diào)查。通過文獻(xiàn)研究和深度訪談,獲得了廣州高爾夫旅游目的地的客源信息,將國(guó)際高爾夫游客分為日本、韓國(guó)、港澳臺(tái)以及歐美四組。在訪談和問卷預(yù)調(diào)查的基礎(chǔ)上形成了21 項(xiàng)跨文化行為指標(biāo),對(duì)121 名球童進(jìn)行了問卷調(diào)查,占兩個(gè)球會(huì)球童總數(shù)的31.6%。最終回收關(guān)于日本、韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)的問卷各121 份。問卷主要包括三個(gè)部分:球童的基本信息;球童對(duì)文化差異的認(rèn)知,即對(duì)日本、韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)四組分別兩兩進(jìn)行判斷,采用5 級(jí)李克特量表;對(duì)日本、韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)游客的21 個(gè)行為特征分別進(jìn)行感知判斷,同樣采用5 級(jí)李克特量表。
全國(guó)職業(yè)院校技能大賽高職組學(xué)前教育專業(yè)技能大賽自2017年舉辦以來(lái),至今已兩年有余。大賽的主要目的在于:通過競(jìng)賽項(xiàng)目與內(nèi)容的設(shè)計(jì),全面檢驗(yàn)現(xiàn)代教育技術(shù)下幼兒園教師教育綜合能力,并在此基礎(chǔ)上引領(lǐng)職業(yè)院校學(xué)前教育專業(yè)建設(shè)和課程改革。正如教育部職成司高職發(fā)展處處長(zhǎng)林宇所說(shuō):通過賽項(xiàng)的設(shè)計(jì)、選手的參賽,反過來(lái)也促進(jìn)了選手的專業(yè)改革。目前,課程目標(biāo)的就業(yè)導(dǎo)向不強(qiáng)、課程內(nèi)容的職業(yè)性缺乏、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的專業(yè)性不足成為當(dāng)前學(xué)前教育課程改革的主要難題。為了彌補(bǔ)這些難題,國(guó)家教育部舉辦了此次大賽,目的就是為了“以賽促改、以賽促訓(xùn)”,真正實(shí)現(xiàn)高職培養(yǎng)專業(yè)技能應(yīng)用型人才的專業(yè)目標(biāo)。
表1 球童訪談樣本的構(gòu)成
接受問卷調(diào)查的球童中,87.3% 為女性,12.7%為男性,符合球童行業(yè)的性別規(guī)律,即絕大多數(shù)球童為女球童。在年齡方面,18—25歲的球童最多,占86.6%。在當(dāng)球童的時(shí)間上,22.4%的球童工作不足一年,66.4% 的球童工作1—5年,11.2%的球童工作6—10年(見表2)。
表2 受訪球童的基本資料
首先,將日本、韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)這四組文化背景群體進(jìn)行兩兩比較,要求球童判斷他們之間的行為相似程度(1—5 表示相似程度:5 =非常相似;4=相似;3 = 無(wú)法決定;2 = 不太相似;1 = 很不相似)。結(jié)果如表3 所示,將四組文化背景群體進(jìn)行兩兩對(duì)比時(shí),發(fā)現(xiàn)存在較顯著的差異。在高爾夫旅游過程中,日本和韓國(guó)游客的行為差異性最小,平均值為3.01 分,而日本和歐美游客的差異性最大,為1.81 分。其他四組之間也有差異,但差異性較小。
表3 高爾夫游客的文化差異程度
其次,將高爾夫游客的行為具體分解為21 項(xiàng)指標(biāo),分別為:按高爾夫球規(guī)定著裝;按高爾夫球規(guī)定打球;非常有禮貌;對(duì)球童的態(tài)度很好;愛護(hù)草坪;主動(dòng)收好自己的垃圾;經(jīng)常和家人一起打球;經(jīng)常和球童交談;給小費(fèi)較多;會(huì)與球童商量技術(shù)問題;很健談;經(jīng)常有女性客人打球;成績(jī)不好時(shí)脾氣差;非常在意打球的成績(jī);經(jīng)常抱怨、投訴;等級(jí)觀念較重;經(jīng)常在球場(chǎng)購(gòu)物;經(jīng)常賭球;打出好球很興奮;打球速度慢;缺乏時(shí)間觀念導(dǎo)致后組客人等待等。并分別對(duì)日本、韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)游客在這21 項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行感知判斷,其結(jié)果如表4 所示??梢钥闯觯?1 個(gè)指標(biāo)評(píng)判中,20 個(gè)指標(biāo)相伴概率均為0.000,小于顯著性水平0.05,均存在顯著性差異,僅僅在“按高爾夫要求著裝”這一個(gè)指標(biāo)上,四個(gè)文化群體之間的差異不顯著(0.275)。再次證明了Pizam(1995,1996,1999)等學(xué)者的研究結(jié)論,即不同國(guó)籍的旅游者同時(shí)擁有“旅游文化”和“民族文化”,旅游者的民族文化(nationality culture)比旅游文化(touristic cultures)更能影響游客的行為。具體來(lái)說(shuō),日本—韓國(guó)高爾夫游客之間、歐美—港澳臺(tái)高爾夫游客之間的差異最大,差異程度分別為76.2%和90.5%。而在這四組文化群體中,港澳臺(tái)的高爾夫游客與其他群體的行為差異最大,為51.8%;歐美游客和其他三組之間的差異也為51.8%。其次為日本(48.3%)。與其他文化群體行為差異度最小的為韓國(guó)高爾夫游客(36.8%)。
表4 ANOVA 方差分析:群體間差異
為了解釋和分析的方便性,對(duì)這21 個(gè)行為指標(biāo)進(jìn)行了主成分因子分析。巴特利特分析表明,KMO 值為0.791,相伴概率為0.000,小于顯著性水平0.05,因此適合因子分析。最終形成5 個(gè)因子,分別命名為素養(yǎng)、社交、脾氣、活動(dòng)和時(shí)間觀念,方差 貢 獻(xiàn) 分 別 為15.151、13.847、9.85、8.021 和7.389(見表5)。
表5 因子分析結(jié)果和行為特征感知
通過以上因子分析和行為感知的得分,可以更進(jìn)一步分析不同文化組別之間的差異特征。
1.素養(yǎng)因子:日本高爾夫游客的各項(xiàng)得分普遍最高,而港澳臺(tái)游客的得分最低。日本高爾夫游客被認(rèn)為最具有修養(yǎng),對(duì)人有禮貌,打球守規(guī)矩,愛護(hù)草坪,能夠主動(dòng)收好自己的垃圾。港澳臺(tái)的游客在維護(hù)球場(chǎng)環(huán)境及禮儀方面不及日本游客。球童D這樣對(duì)比韓國(guó)和日本的高爾夫游客:
我覺得韓國(guó)客人大部分都是很野蠻的,都是自己想怎么弄就怎么弄。在球場(chǎng)上開車的,他從來(lái)不管什么客人在后面,開車開得飛快,人家在后面尖叫,他反而在那里笑。像日本客人就不會(huì)這樣子的,日本客人禮貌要比韓國(guó)客人好很多。
在態(tài)度指標(biāo)方面,歐美游客對(duì)待球童的態(tài)度最好。
2.社交因子。韓國(guó)的女性高爾夫游客和家庭旅游最多,其次是港澳臺(tái)和歐美,日本的女性游客和家庭高爾夫旅游則最少。這在一定程度上反映了韓國(guó)和日本的女性地位、家庭觀念和高球傳統(tǒng)的差異。歐美游客給的小費(fèi)最多,日本游客則比較苛刻。韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)的游客與球童的互動(dòng)和交流較多,其中港澳臺(tái)游客與球童交流最普遍,不僅會(huì)商討打高爾夫球的技術(shù)問題,如看線、測(cè)碼數(shù)、判斷風(fēng)向等專業(yè)性問題,有時(shí)還會(huì)閑聊,放松心情。訪談中球童C 講述了她與一位高爾夫游客的社會(huì)交往:
有一個(gè)小孩子,現(xiàn)在可能19歲,在加拿大。他每年圣誕節(jié)的時(shí)候就過來(lái)這邊打球,打一個(gè)月左右。他上次過來(lái)了,留了地址給我,就叫我寫信給他,因?yàn)槲規(guī)啄昵案^他嘛,他還記得我,后來(lái)他找不到我,因?yàn)槟菚r(shí)候還不可以等球童,后來(lái)就叫他們(其他球童)問候我,有那個(gè)通信什么的,挺好的。那個(gè)小孩還讓我打電話給他。他是香港人,定居加拿大。
日本游客與球童的閑聊最少,也很少討論打球的技術(shù)層面問題,專心打球,體現(xiàn)了日本人嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍、內(nèi)向性強(qiáng)的文化特點(diǎn)。
3.脾氣因子。日本游客打球最認(rèn)真,目的性最強(qiáng),屬為了純粹打球而打球的那一種類型。因此,他們比較在意打球的成績(jī)和質(zhì)量,而且要求嚴(yán)格,對(duì)不滿意的情況投訴也較多,但脾氣較好、不輕易動(dòng)怒。歐美游客則比較隨意,不太計(jì)較打球的成績(jī),休閑放松是他們的主要目的。在球童E 的感知中:
日本客人是屬于那種專門打球的,他來(lái)打球就是來(lái)打球的,不會(huì)說(shuō)什么其他事情的,也不需要你來(lái)幫什么的,反正你做好你該做的就行了,然后呢,外國(guó)的,好像是美國(guó)那些,他是對(duì)你的態(tài)度很好,就算你做錯(cuò)了事情,一不小心總有錯(cuò)誤的嘛,你跟他道個(gè)歉,他就會(huì)笑一笑,沒關(guān)系No problem,就這樣。臺(tái)灣比較說(shuō)笑,跟臺(tái)灣人下場(chǎng),氣氛是很好的。
球童F 與球童D 和E 有相似的感知:
美國(guó)人,一般都不會(huì)講國(guó)語(yǔ),好搞笑的,很隨便,修養(yǎng)很好,很有禮貌,不像韓國(guó)人啊,臺(tái)灣客那么粗魯。韓國(guó)人的脾氣很大,溝通方面不是那么好。很多時(shí)跟韓國(guó)人鬧矛盾,像打球講究準(zhǔn)確距離,如果你說(shuō)的距離大概正確,他本身打得不好,卻說(shuō)你說(shuō)得不對(duì),他會(huì)責(zé)怪我們,像美國(guó)人一般就不會(huì),他們很隨便的。
4.活動(dòng)因子。韓國(guó)人的購(gòu)物能力最強(qiáng),其次為歐美游客。韓國(guó)游客和港澳臺(tái)的游客賭球現(xiàn)象最為嚴(yán)重,給球童造成了很大的心理壓力,而日本游客鮮少在球場(chǎng)購(gòu)物,也很少賭球。球童A 提到賭球現(xiàn)象時(shí)說(shuō):
外國(guó)人也賭,但都不大,一般是賭個(gè)咖啡、吃飯,誰(shuí)請(qǐng)客之類的。這就是健康的賭法……本地(番禺人)有打過幾萬(wàn)塊一個(gè)洞,球童提供的信息是比較重要的,真的好緊張的。比如他問你這個(gè)洞打多少距離才可以到,或者那個(gè)象限拿多少啊,如果他推進(jìn)去,他這個(gè)洞就不會(huì)輸啦,我們也覺得高興,如果他推不進(jìn),他輸錢了,我們也不高興。
5.時(shí)間觀念因子。日本游客被認(rèn)為打球速度最慢,經(jīng)常導(dǎo)致后組人等待,這與日本人打球比較認(rèn)真有較大關(guān)系;歐美人打球的速度則最快,也符合歐美人隨性的性格。球童H 認(rèn)為:
不管后面塞不塞車,他(日本人)都是照樣按照規(guī)矩,說(shuō)怎樣子,一定,很慢那種,比方說(shuō)我們有十家,中國(guó)人一般比較爽快點(diǎn)嘛,可以推就先推了嘛,就OK 了,省得影響人家后面。但是日本人不會(huì)這樣的,他一定要從最遠(yuǎn)的那個(gè)線推,就會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間嘛,而且會(huì)耽誤到后面一組人。而且日本人不會(huì)說(shuō)“哎喲,不好意思”。
但是,并不能僅僅是因?yàn)槿毡救舜蚯蜉^認(rèn)真所以造成打球的速度較慢,就證明日本游客時(shí)間觀念較差。相反,日本高爾夫游客是最守時(shí)的群體,嚴(yán)格按照預(yù)定的時(shí)間下場(chǎng)打球。下場(chǎng)前日本團(tuán)體游客一般會(huì)集合開會(huì),并同時(shí)下場(chǎng)。
本研究從球童的感知出發(fā),研究了日本、韓國(guó)、歐美和港澳臺(tái)高爾夫游客這四種群體的跨文化行為。研究結(jié)果表明:在旅游的過程中,不同文化背景的高爾夫游客具有不同的文化行為特征,體現(xiàn)出了文化上的差異性:在21 個(gè)指標(biāo)中,僅僅在“按高爾夫要求著裝”這一個(gè)指標(biāo)上,四個(gè)文化群體之間的差異不顯著,其他20 項(xiàng)指標(biāo)均呈現(xiàn)出顯著的差異性。具體來(lái)說(shuō),在這四個(gè)群體中,歐美—港澳臺(tái)高爾夫游客之間的差異最大,其次為日本—韓國(guó)。整體上講,與其他文化群體差異度最小的是韓國(guó)人,其次是日本人,再次為歐美人和港澳臺(tái)游客。各個(gè)文化群體在高爾夫旅游過程中均受民族文化的影響,體現(xiàn)出跨文化差異。最受球童歡迎的高爾夫游客為歐美人,其他依次為港澳臺(tái)、韓國(guó)和日本人。從行為特征感知分析,日本游客可以歸納為嚴(yán)肅型;韓國(guó)游客為粗魯型;歐美游客和港澳臺(tái)游客則分別為隨和型和隨意型。因此,在高爾夫旅游過程中,并非所有國(guó)籍的游客具有完全相同的文化行為特征,“民族文化”的影響大于“旅游文化”的影響。
實(shí)踐意義方面,本研究有助于促進(jìn)跨文化交流,具有旅游戰(zhàn)略管理上的意義。正如Reisinger 所說(shuō):“旅游業(yè)所有的從業(yè)人員都必須接受廣泛的、多文化的培訓(xùn),達(dá)到對(duì)國(guó)際游客的需求形成文化敏感性……這些培訓(xùn)還應(yīng)當(dāng)涉及文化對(duì)游客行為特征、旅行決策、消費(fèi)方式、游憩偏好和食品選擇的影響。理解文化沖突和偏見,以及它們對(duì)游客身份認(rèn)知、自尊和度假滿意度的影響對(duì)旅游行業(yè)的管理層來(lái)說(shuō)非常重要,這決定了他們是否能夠做出決策,滿足游客與文化背景相關(guān)的需求。”[30]對(duì)于高爾夫行業(yè)的管理者,尤其是對(duì)于球童來(lái)說(shuō),對(duì)這種文化差異性的認(rèn)知和理解是提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度的重要途徑。只有深入了解各個(gè)不同文化背景的游客的社會(huì)規(guī)則特征,才能夠更好地適應(yīng)服務(wù)過程,減輕球童自身的心理沖擊,提高高爾夫游客的滿意度。只有了解文化背景和社會(huì)規(guī)則,才能夠使社會(huì)互動(dòng)順利進(jìn)行。
[1]WEED M,BULL,C. Sports Tourism:Participants,Policy and providers.Oxford:Elsevier,Oxford,2004.
[2]HUDSON S. Golf Tourism. Oxford:Goodfellow,2010.
[3]KENNA M P,SNOW J T. The US Golf Association Turfgrass and Environmental Research Program Overview. In ACS Symposium Series. Washington,DC;American Chemical Society;1999,2000,743:2—35.
[4]HODGES A,HAYDU J. Golf,Tourism and Amenitybased Development in Florida. Journal of American Academy of Business,2004,4(1/2):481—488.
[5]張金鷗,李云霞. 我國(guó)高爾夫旅游市場(chǎng)分析. 市場(chǎng)論壇,2010,71:58—59.
[6]PEARCE L. Tourist-guide Interaction. Annals of Tourism Research,1984,11(1):129—146.
[7]HENNESSY S M,MACDONALD R,MACEACHERN M. A Framework for Understanding Golfing Visitors to a Destination. Journal of Sport & Tourism,2008,13(1):5—35.
[8]KIM Y,YOUNG M A,KIL SHIN H,et al. Price Perceptions in the Selection of Golf Courses:A Case Study of Municipal Golf Courses in the City of Albuquerque. Journal of Tourism Insights,2011,1(1):65—72.
[9]HUMPHRIES C. Who Cares Where I Play?Linking Reputation with the Golfing Capital and the Implications for Golf Destinations. Journal of Sport & Tourism,2011,16(2):105—128.
[10]HUTCHINSON J,YOUCHENG W,LAI F. The Impact of Satisfaction Judgment on Behavioral Intentions:An Investigation of Golf Travelers. Journal of Vacation Marketing,2010,16(1):45—59.
[11]WATSON P,DAVIES S,THILMANY D. Determining Economic Contributions in a Recreational Industry:An Application to Colorado’s Golf Industry. Journal of Sports Economics,2008,9(6):571—591.
[12]HINCH THIGHAM J. Sport and Tourism Development:Space,Place and Environment(2nd Ed.). Clevedon:Channel View,2011.
[13]TASSIOPOULOS D,HAYDAM N. Golf Tourists in South Africa:A Demand Side Study of a Niche Marketing Sports Tourism. Tourism Management, 2008, 29(5):870—882.
[14]CARLOS PESTANA BARROS,RICHARD BUTLER,ANTONIA CORREIA. The Length of Stay of Golf Tourism:A Survival Analysis. Tourism Management,2010,31(1):13—21.
[15]SHANI A,YOUCHENG W,HUTCHINSON J,LAI F.Applying Expenditure-based Segmentation on Special-interest Tourists:The Case of Golf Travelers. Journal of Travel Research,2010,49(3):337—350.
[16]KIM S S,KIM J H,RITCHIE B. Segmenting Overseas Golf Tourists by the Concept of Specialization. Journal of Travel & Tourism Marketing,2008,25(2):199—217.
[17]PRIESTLEY G K. Planning Implications of Golf Tourism. Tourism and Hospitality Research,2006,6(3):170—178.
[18]朱芳,蘇勤. 國(guó)外高爾夫旅游研究進(jìn)展及啟示. 地理科學(xué)進(jìn)展,2011,30(10):1305—1311.
[19]明鏡,王金偉. 國(guó)外高爾夫旅游研究綜述. 旅游研究,2010,2(3):50—56.
[20]劉德云.高爾夫旅游發(fā)展模式研究.旅游學(xué)刊,2007,22(12):23—27.
[21]付冰,周申立,郝百?gòu)?qiáng).試論中國(guó)高爾夫旅游的發(fā)展與規(guī)劃.哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2006(1):37—41.
[22]王飛加,陳恩玉. 我國(guó)高爾夫旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的研究.廣州體育學(xué)院學(xué)報(bào),2008,28(5):37—41.
[23]LEAVITT H J,BAHRAMI H. Managerial Psychology.Chicago,University of Chicago Press,1988.
[24]NASH D. An Anthropological Approach to Tourism. Studies in Third World Societies,1978(6):133—152.
[25]JAFARI J. Socio-cultural Dimensions of Tourism:An English Language Literature Review. In BYSTRZANOWSKI J. Tourism As a Factor of Change:A Sociocultural Study. European Coordination Centre for Research and Documentation in Social Sciences,Vienna. 1989.
[26]PIZAM A. Cross-cultural Tourist Behavior. In PIZAM A and MANSFELD Y. Consumer Behavior in Travel and Tourism. New York:The Haworth Hospitality Press,1999:393—411.
[27]PIZAM A,SUSSMAN S. Does Nationality Affect Tourist Behavior?. Annals of Tourism Research,1995,22(4):901—917.
[28]PIZAM A,JEONG G. Cross-cultural Tourist Behavior-Perceptions of Korean Tour-guides. Tourism Management,1996,17(4):277—286.
[29]KIM S S,PRIDEAUX B,KIM S H. A Cross-cultural Study on Casino Guests as Perceived by Casino Employees.Tourism management,2002,23(5):511—520.
[30]REISINGER Y,TURNER L. Tourist Satisfaction with Hosts:A Cultural Approach Comparing Thai Tourists and Australian Hosts. Pacific Tourism Review,1997,1(2):147—159.