2015年4月18日上午，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)第六次會(huì)員代表大會(huì)在北京金霖酒店大宴會(huì)廳隆重舉行。來自全球31個(gè)國(guó)家和地區(qū)的400余名會(huì)員代表出席了會(huì)議。世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、第十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)顧秀蓮，第十屆全國(guó)政協(xié)副主席王忠禹，第九屆、十屆、十一屆全國(guó)政協(xié)副主席白立忱，以及中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志剛，民政部民間組織管理局副局長(zhǎng)李勇，國(guó)務(wù)院國(guó)資委行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)系辦公室副主任張濤到會(huì)祝賀。北京、寧夏、廣東、湖南、山東等省市政府有關(guān)部門，澳大利亞、英國(guó)、菲律賓、芬蘭、盧旺達(dá)、厄瓜多爾、西班牙等國(guó)家駐華使館分別派代表列席大會(huì)。大會(huì)由第五屆理事會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎主持。

大會(huì)審議通過了第五屆理事會(huì)工作報(bào)告、財(cái)務(wù)工作報(bào)告、監(jiān)事會(huì)工作報(bào)告，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)更名為世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的決議，《世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)章程》（修正案），以及《世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)費(fèi)管理辦法》。

大會(huì)以無記名投票方式選舉產(chǎn)生了新一屆理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，共產(chǎn)生166個(gè)理事、50個(gè)常務(wù)理事、14個(gè)負(fù)責(zé)人。楊柳女士再次當(dāng)選為世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

會(huì)上，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志剛、國(guó)務(wù)院國(guó)資委行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)系辦公室副主任張濤分別發(fā)表了熱情洋溢的致詞。張志剛會(huì)長(zhǎng)在致辭中表示，飲食文化是中華文化海外傳播的亮麗窗口，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)作為國(guó)際中餐促進(jìn)組織，為推動(dòng)全球中餐繁榮發(fā)展，促進(jìn)中華飲食文化的廣泛傳播發(fā)揮了重要的作用，相信新一屆理事會(huì)與監(jiān)事會(huì)能牢牢把握歷史機(jī)遇、團(tuán)結(jié)海內(nèi)外餐飲界，實(shí)現(xiàn)中餐業(yè)在全球的共同繁榮。張濤副主任在致詞中指出，中國(guó)烹飪不僅是技術(shù)更是文化，中國(guó)烹飪走向世界為架設(shè)國(guó)際民間友誼橋梁，促進(jìn)中外文化融合發(fā)展發(fā)揮了積極作用。世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)成立20多年來，尤其是第五屆理事會(huì)成立以來，始終堅(jiān)持服務(wù)宗旨，積極發(fā)揮在世界中餐領(lǐng)域的團(tuán)結(jié)服務(wù)、引領(lǐng)和協(xié)調(diào)作用，在促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步，推動(dòng)中國(guó)烹飪技藝和中餐文化的國(guó)際化發(fā)展，加強(qiáng)國(guó)際文化交流與融合等方面作出不可替代的重要貢獻(xiàn)。他同時(shí)表示，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)作為一個(gè)獨(dú)立性國(guó)際社團(tuán)法人，民主辦會(huì)水平不斷提高，組織體系不斷完善，全球覆蓋面、品牌影響力、組織凝聚力和社會(huì)公信力顯著增強(qiáng)，希望在世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)的推動(dòng)下，中餐文化對(duì)中國(guó)國(guó)際地位和國(guó)際威望的不斷提升，對(duì)中華民族的偉大復(fù)興和世界文化的繁榮發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

最后，楊柳會(huì)長(zhǎng)發(fā)表了激情洋溢的講話，她首先感謝會(huì)員多年來對(duì)世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)工作的支持和對(duì)她本人的信任。她表示，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化，推動(dòng)中餐國(guó)際化，促進(jìn)海外中餐發(fā)展，是世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)的核心宗旨，也是她本人為之奮斗的事業(yè)。第六屆理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)全體同仁將順應(yīng)改革潮流，創(chuàng)新服務(wù)理念，放眼于全球，立足于企業(yè)，著眼于行業(yè)，加快中餐國(guó)際化步伐；穩(wěn)步實(shí)施全球中餐繁榮計(jì)劃，豐富中餐內(nèi)涵，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，推動(dòng)海外中餐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)；積極打造國(guó)際中餐重大活動(dòng)，提升中餐的社會(huì)地位和國(guó)際影響力，為推動(dòng)世界中餐業(yè)的發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)！endprint