龍應(yīng)臺(tái)
做了母親,我變成了一個(gè)很能干的人。我變得會(huì)很有效率地做菜。食譜的書(shū),放在爬著常青藤的窗臺(tái)上,長(zhǎng)長(zhǎng)一排。胡蘿卜蛋糕的那一頁(yè),都快被磨破了;奶酪通心粉、意大利千層面那幾頁(yè),用得掉了下來(lái)。
我可以在十分鐘內(nèi),給兩個(gè)孩子端上顏色漂亮而且維他命ABCDE加淀粉質(zhì)全部到位的食物。然后把孩子塞進(jìn)車(chē)?yán)?,一個(gè)送去踢足球,一個(gè)帶去上游泳課。中間折到圖書(shū)館借一本兒童繪本,沖到藥房買(mǎi)一支幼兒溫度計(jì),到水店買(mǎi)三大箱果汁,到郵局去取孩子的生日禮物包裹,同時(shí)寄出邀請(qǐng)卡,然后匆匆趕回足球場(chǎng)接老大,回游泳池接老二?;丶?,再做晚餐。
母親,原來(lái)是個(gè)最高檔的全職、全方位CEO,只是沒(méi)人給薪水而已。
孩子大了,我發(fā)現(xiàn)獨(dú)自生活的自己又回頭變成了一個(gè)不會(huì)燒菜做飯的人,而長(zhǎng)大了的孩子們卻成了美食家。菲利普十六歲就自己報(bào)名去上烹飪課,跟著大肚子、戴著白色高筒帽的師傅學(xué)做意大利菜。十七歲,就到三星米其林法國(guó)餐廳的廚房里去打工實(shí)習(xí),從削馬鈴薯皮開(kāi)始,跟著馬賽來(lái)的大廚學(xué)做每一種蘸醬。
我呢,有什么就吃什么。不吃也可以。一個(gè)雞蛋多少錢(qián),我說(shuō)不上來(lái),冰箱,多半是空的。
有一天,安德烈對(duì)我說(shuō):“我們一起去買(mǎi)菜好嗎?”
母子二人到城里頭國(guó)際食品最多的超市去買(mǎi)菜。安德烈很仔細(xì)地來(lái)來(lái)回回挑選東西,整整三個(gè)小時(shí)?;氐郊抑?,天都黑了。
他把頂級(jí)的澳洲牛排肉展開(kāi),放在一旁。然后把各種香料罐,一樣一樣從架上拿下來(lái),一字排開(kāi)。轉(zhuǎn)了按鈕,烤箱下層開(kāi)始熱,把盤(pán)子放進(jìn)去,保持溫度。他把馬鈴薯洗干凈,開(kāi)始煮水,準(zhǔn)備做新鮮的馬鈴薯泥??吹贸?,他心中有大布局,以一定的時(shí)間順序在走好幾個(gè)平行的程序,像一個(gè)樂(lè)團(tuán)指揮,眼觀六路,一環(huán)緊扣一環(huán)。
電話鈴響。我正要離開(kāi)廚房去接,他伸手把我擋下來(lái),說(shuō):不要接不要接。留在廚房里看我做菜。
我說(shuō):“好,我學(xué)會(huì)了,以后可以做給你吃了?!?/p>
兒子睜大了眼睛看著我,認(rèn)認(rèn)真真地說(shuō):“我不是要你做給我吃。你還不明白嗎?我是要你學(xué)會(huì)以后做給你自己吃。”
(選自《目送》,有改動(dòng))
讀后一悟
作者用質(zhì)樸的語(yǔ)言,記錄了自己作為一個(gè)母親經(jīng)歷的日?,嵤?,從中我們能感受到那份濃濃的親情,感受到母親為了自己的孩子無(wú)怨無(wú)悔的精神。