寒泊羊

自2003年開(kāi)始，河北省畜牧獸醫(yī)研究所與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家，以引入的肉用杜泊綿羊?yàn)楦副?，與我國(guó)的地方品種小尾寒羊作母本進(jìn)行雜交，經(jīng)過(guò)雜交后代性能測(cè)定、橫交固定模式篩選、自群選育等過(guò)程，成功培育出肉用新品種綿羊——寒泊羊。成年寒泊公羊平均體重90公斤，母羊平均體重65公斤。6月齡平均日增重250克，屠宰率達(dá)53%。

體長(zhǎng)體高：寒泊羊平均體長(zhǎng)75.6厘米，體高63.9厘米，胸圍85.0厘米，胸寬22.8厘米，管?chē)?.1厘米，大腿圍40.6厘米，腰角寬17.8厘米，坐骨寬21.9厘米，體長(zhǎng)指數(shù)1.18。寒泊羊體軀矮，胸、管、大腿、腰角寬，坐骨寬且數(shù)值大，體形結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，胸肩部豐滿，肋骨開(kāi)張，背腰寬闊，臀部渾圓、寬長(zhǎng)。寒泊羊的體長(zhǎng)指數(shù)、胸圍指數(shù)、體軀指數(shù)均極顯著高于小尾寒羊，證實(shí)了寒泊羊的肉用體型特征優(yōu)于小尾寒羊，適合作為羔羊育肥的品種。

產(chǎn)肉性能：寒泊羊凈肉重24.29公斤，凈肉率80.19%，眼肌面積19.60厘米2，胴體重30.29公斤，均顯著高于小尾寒羊。寒泊羊在3～6月齡期間生長(zhǎng)速度快，充分表現(xiàn)出杜泊綿羊生長(zhǎng)發(fā)育快的優(yōu)點(diǎn)。寒泊肉羊具備高產(chǎn)肉性能，屠宰率在50%以上，生長(zhǎng)速度快，育肥日增重達(dá)到250克，飼料轉(zhuǎn)化率高，肉質(zhì)好，可生產(chǎn)高檔羊肉。羊肉肌纖維間的脂肪分布豐富，具有相對(duì)明顯的大理石花紋，肉色鮮艷，肉的口感好，符合消費(fèi)者的食用需求。目前該種群已在河北及北京部分地區(qū)推廣，表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性。

寒泊羊較小尾寒羊具有育肥增重速度快和肉用體型特征明顯的優(yōu)勢(shì)，其產(chǎn)肉性能和羊肉品質(zhì)明顯，適合作為肉用種羊進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)。寒泊羊的培育對(duì)提高肉羊單產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率具有重要的促進(jìn)作用，同時(shí)對(duì)于我國(guó)缺乏專(zhuān)門(mén)化肉羊品種問(wèn)題也具有長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略和重要的現(xiàn)實(shí)意義。

（河北 常慶玲 崔亞利）