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      健康謠言六宗“最”

      2015-08-10 12:58:22
      科學(xué)之友 2015年3期
      關(guān)鍵詞:沐浴液微波爐防腐劑

      一些老一輩們留下的“生活經(jīng)驗(yàn)”、口口相傳的“健康俗語(yǔ)”,聽(tīng)久了似乎就成了約定俗成的“事實(shí)”。微博、微信等傳播渠道普及后,各種看似“有科學(xué)道理”的謠言更是在人們的觀念里深深扎根。

      最聳人聽(tīng)聞:沐浴液易誘發(fā)乳腺癌

      謠言:一則有關(guān)“沐浴液誘發(fā)乳腺癌”的網(wǎng)帖在微信朋友圈里傳得火熱。網(wǎng)帖稱(chēng),沐浴液中含有一種叫Paraben的防腐劑,長(zhǎng)期使用,可能會(huì)誘發(fā)乳腺癌。

      專(zhuān)家解讀:沐浴液表面的活性劑主要用于起泡,其中的防腐劑量很少。如果平時(shí)擦完沐浴液立即沖洗,通過(guò)皮膚吸收、進(jìn)入體內(nèi)的防腐劑數(shù)量非常有限,但如果大量、多頻次地使用,沐浴液長(zhǎng)時(shí)間地停留在皮膚表面,長(zhǎng)此以往,可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

      最夸張誤導(dǎo):隔夜茶易致胃癌、肝癌和食道癌

      謠言:網(wǎng)上出現(xiàn)隔夜茶不能喝,飲用將會(huì)使人患上胃癌、肝癌和食道癌等癌癥的說(shuō)法。

      專(zhuān)家解讀:隔夜茶中攝取的二級(jí)胺類(lèi)物質(zhì)數(shù)量極為有限,且不等同于致癌物亞硝胺。當(dāng)然,茶湯在長(zhǎng)時(shí)間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性,可能導(dǎo)致茶湯變質(zhì)。

      最捕風(fēng)捉影:催熟水果致兒童性早熟

      謠言:有段時(shí)間,某地4歲女童因吃自家催熟草莓導(dǎo)致性早熟的消息在微信朋友圈中瘋傳。傳聞稱(chēng),果農(nóng)利用一種名叫“乙烯利”的化學(xué)藥劑將青香蕉或草莓催熟,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟。

      專(zhuān)家解讀:水果之所以要催熟,主要是長(zhǎng)途運(yùn)輸和貯藏的需要。催熟的過(guò)程,是人為施用乙烯氣體或乙烯釋放劑(乙烯利)。人工催熟和自然成熟果實(shí)中植物激素乙烯的作用是一致的,吃自然成熟的果實(shí)不會(huì)促進(jìn)性早熟,同樣的道理,吃催熟果實(shí)也不會(huì)使孩子性早熟。

      最言過(guò)其實(shí):含糖飲料=骨質(zhì)疏松

      謠言:吃進(jìn)身體的糖會(huì)換走骨骼里的鈣,在這樣理論的引導(dǎo)下,自然就得出了“喝汽水等含糖飲料會(huì)導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松”的謠言。

      專(zhuān)家解讀:國(guó)際骨質(zhì)疏松基金會(huì)列出的骨質(zhì)疏松十大危險(xiǎn)因素中提到,引起現(xiàn)代人骨骼不健康的三大主要原因是:飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素變化和缺乏鍛煉。

      最無(wú)稽之談:晚上鍛煉=慢性自殺

      謠言:一個(gè)人如果堅(jiān)持晚上鍛煉,就等于是慢性自殺。

      專(zhuān)家解讀:只要掌握好運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,晚上跑步會(huì)讓人睡得更香。早晨剛起來(lái)時(shí),人體各臟器的運(yùn)轉(zhuǎn)仍處于較低水平,這時(shí)候鍛煉,對(duì)于心血管功能比較脆弱的人來(lái)說(shuō)是較危險(xiǎn)的,而人體的活動(dòng)能力在晚上被充分開(kāi)發(fā)出來(lái),這時(shí)候跑步,身體更容易適應(yīng)運(yùn)動(dòng)節(jié)奏。根據(jù)美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)的建議,晚上跑步健身,最好堅(jiān)持一周3次以上,每次30~60分鐘。

      最小題大作:微波爐加熱的食品易致癌

      謠言:一則名為《快別用微波爐了,會(huì)致癌》的帖子稱(chēng),微波爐加熱的食物會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

      專(zhuān)家解讀:微波爐加熱只是加熱食物中的水分子,食物本身并未發(fā)生化學(xué)變化,不會(huì)產(chǎn)生致癌物。質(zhì)量合格的微波爐都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)和反復(fù)實(shí)驗(yàn),其微波泄漏量和所產(chǎn)生的輻射都在國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),如果正常使用,不會(huì)對(duì)人體造成傷害。

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