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      四種菜根各有奇效

      2015-08-15 00:47:31峰/
      烹調(diào)知識(shí) 2015年10期
      關(guān)鍵詞:小薊次服菠菜

      劉 峰/ 文

      白菜根 白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。治傷風(fēng)感冒:大白菜根3個(gè),洗凈切片,加鮮生姜3片,煎湯趁熱喝下,身體蓋上被子,微微出汗即可。治百日咳:大白菜根3個(gè),冰糖30g,水煎,每日分3次服。

      菠菜根 菠菜根能通腸胃、調(diào)中氣、活血脈。治便秘:取菠菜根適量,將其洗凈,用開水煮3min后,撈出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250g。治消化不良:取菠菜根10~30個(gè),用文火煮爛服用,每日3次。治跌打損傷:取菠菜根30~50個(gè),洗凈、搗爛,用白酒30~60ml送服,每日 2次。

      芹菜根 芹菜根具有清熱、利水、降壓等作用。治高血壓:取芹菜根50~100g,小薊30g,水煎服。治失眠:取芹菜根90g,酸棗仁9g,水煎服。治頭暈:取芹菜根50g,洗凈、切碎、炒蛋,每日吃2次。治氣管炎:取芹菜根60~90g,橘皮9g,水煎過(guò)濾取汁,在此汁液中加入蜂蜜適量,混勻服用。

      大蔥根 大蔥根可以解熱、瀉火、止血和鎮(zhèn)咳。治傷風(fēng)感冒:取大蔥根7個(gè),梨1個(gè),加蜂蜜適量,水煎服。

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