楊 濱

(甘肅省民勤縣紅沙崗鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅 民勤 733300)

由于肉羊適應(yīng)能力強(qiáng)，投入的成本少，收益高飼養(yǎng)周期較短，而且肉羊既可以提供羊肉又可以提供羊毛，因此，肉羊在當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上需求量很大，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國(guó)得到了很大程度的發(fā)展。肉羊的食物是草，以前肉羊主要采用放牧的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，但是新時(shí)期人們的環(huán)保意識(shí)加強(qiáng)，逐漸重視起對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，因此，肉羊的飼養(yǎng)也由以前的放牧轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的飼草飼料養(yǎng)殖。為了提高肉羊的經(jīng)濟(jì)效益，我們需要從肉羊飼草飼料的調(diào)飼方法和調(diào)飼技術(shù)方面進(jìn)行改善。

1 肉羊飼草飼料的選擇

大部分地區(qū)肉羊飼草飼料以苜蓿草為主，有的地區(qū)也選用三葉草、黑豆、豆餅、秸稈以及麩皮作為肉羊的飼草飼料。黑豆、豆餅、秸稈以及麩皮這些精飼料主要在肉羊斷奶之后以及冬季的時(shí)候喂養(yǎng)，苜蓿草以及三葉草等草類的飼草主要在夏季喂養(yǎng)。例如：肉羊斷奶之后要保證喂養(yǎng)一斤左右的精飼料，四斤到五斤的干草，其他飼料4斤左右；精飼料的喂養(yǎng)量不宜太多，避免因攝入過(guò)量影響到肉羊的生長(zhǎng)；還需要注意的是夏季要減少飼料的喂養(yǎng)，還有每天都要保證0.02斤左右的鹽以及骨粉的攝入。

2 肉羊飼草飼料的調(diào)飼方法

2.1 精飼料的調(diào)飼方法

肉羊所食用的精飼料是高蛋白質(zhì)的飼料，精飼料具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于肉羊的生長(zhǎng)具有重要的作用。精飼料是將玉米、小麥、大麥、糙米、高粱等糧食作物經(jīng)過(guò)粉碎、碾壓等方法制作成可供動(dòng)物食用的飼草飼料，也可以利用米糠、麥糠等用機(jī)器加工成餅粕。

2.2 干草的調(diào)飼方法

在降水少的時(shí)節(jié)或者地區(qū)，干草的主要采用“田間干燥”的方法進(jìn)行調(diào)飼，在這些雨水少的季節(jié)和降水少的地區(qū)，我們將收割之后的草鋪平進(jìn)行原地晾曬；在雨水多的季節(jié)和地區(qū)，為了防止草因堆積發(fā)霉變質(zhì)，主要通過(guò)草架進(jìn)行晾曬，四周要采取一定的措施進(jìn)行通風(fēng)和防雨林。在三周左右的晾曬之后，飼草的含水量基本上可以降低到45%左右，這時(shí)候把飼草分層，每層之間擅入一定量的食鹽，然后壓緊，靜靜等待飼草發(fā)酵，不定期要對(duì)分層的飼草進(jìn)行來(lái)回翻，這樣有利于飼草的風(fēng)干，然后把飼草粉碎儲(chǔ)存。

2.3 秸稈的調(diào)飼方法

常用的秸稈調(diào)飼方法主要包括：把剛剛收割的糧食作物秸稈防止在密閉的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)藏，這種方法就是青貯法；把秸稈放置在有氨水以及液態(tài)氮的密閉環(huán)境當(dāng)中，讓其自然發(fā)酵，這種方法是氨化法；為了提高秸稈的粗蛋白含量，主要通過(guò)發(fā)酵法把糧食作物秸稈中纖維進(jìn)行分解；把糧食秸稈通過(guò)粉碎的方法進(jìn)行粉碎，這種方法調(diào)飼的秸稈不僅口感好，而且可以減少不必要的浪費(fèi)。

3 肉羊飼草飼料的調(diào)飼技術(shù)和措施

3.1 尿素飼料調(diào)飼技術(shù)

通過(guò)餅粕增加肉羊蛋白質(zhì)的攝入無(wú)法解決當(dāng)前肉羊?qū)Υ值鞍椎男枨螅蛩仫暳险{(diào)飼技術(shù)的應(yīng)用和推廣有利于增加肉羊粗蛋白的攝入量。我們可以采取相應(yīng)的推廣措施，增強(qiáng)尿素飼料調(diào)飼技術(shù)的廣泛應(yīng)用，將尿素飼料和餅粕飼料按照適當(dāng)?shù)谋壤旌鲜褂?，從而滿足肉羊?qū)Υ值鞍椎男枨罅俊Ｔ谖桂B(yǎng)尿素飼料和餅粕的過(guò)程當(dāng)中，要注意不要混水?dāng)z入，同時(shí)，也不要在喂養(yǎng)飼料之后立即攝入水。

3.2 鹽磚技術(shù)

把鹽、錳以及鋅等元素按照一定的比例制成鹽磚，這種鹽磚質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，對(duì)于緩解我國(guó)肉羊攝鹽量不足等現(xiàn)狀具有重要的意義和影響。鹽磚技術(shù)具有很強(qiáng)的實(shí)用性，有利于肉羊的舔食，這種技術(shù)在試點(diǎn)推廣的過(guò)程當(dāng)中，普遍受到肉羊養(yǎng)殖戶的歡迎，為肉羊的飼養(yǎng)提供了很大的方便。

3.3 秸稈飼料的處理

3.3.1 粉碎法：秸稈粉碎后可改善適口性，減少浪費(fèi)?？膳c精料混合使用。

3.3.2 發(fā)酵法：用微生物通過(guò)發(fā)酵分解秸稈中的纖維素，改善秸稈的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高粗蛋白含量。

3.3.3 氨化法：利用液態(tài)氮，尿銨、碳銨和氨水，在密封的條件下對(duì)秸稈進(jìn)行氨化處理。

3.3.4 青貯法：剛收獲玉米穗的玉米桿適于青貯，此法與氨化法相似。

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