中職禮儀課教育教學(xué)模式初探

馬紅麗 鐘靈毓 范天中

（寧夏回族自治區(qū)平羅職業(yè)教育中心）

荀子曰：“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧?！比缃耠S著社會的進(jìn)步、人們社交面的擴(kuò)大，禮儀已成為社會文明的標(biāo)志，人們的正常生活都離不開禮儀。同時，隨著市場競爭的日益激烈，現(xiàn)代企業(yè)要求員工不僅要具備精湛的業(yè)務(wù)技能，而且還需要具備良好的綜合能力，尤其是禮儀素質(zhì)。因此，禮儀作為公民思想道德、綜合素質(zhì)教育教學(xué)的重要內(nèi)容，在和諧社會構(gòu)建過程中起到了非常重要的作用，因此在當(dāng)前的形勢下加強(qiáng)對中職學(xué)生禮儀課教育教學(xué)具有非常重大的現(xiàn)實意義。

一、禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)是提高中職學(xué)生社交能力，建設(shè)和諧校園的需要

禮儀是人們用以溝通思想、交流感情、增進(jìn)了解的一種行為規(guī)范，是現(xiàn)代社會人際交往中不可或缺的潤滑劑。近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化，社會各界對個人專業(yè)能力的關(guān)注度不斷提升，導(dǎo)致很多中職院校、家庭以及學(xué)生個人愈發(fā)重視技能知識的學(xué)習(xí)，而忽視了禮儀課教學(xué)的內(nèi)在價值，學(xué)生普遍缺乏對禮儀規(guī)范的有效培養(yǎng)和禮儀知識的了解與學(xué)習(xí)。針對學(xué)生的這些情況，在教學(xué)實踐活動中我綜合了學(xué)生的年齡特點，分析學(xué)生的心理特征，依據(jù)教學(xué)大綱，明確學(xué)生的實際需求，確定教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的興趣與學(xué)習(xí)熱情。通過禮儀課教學(xué)提高了中職學(xué)生的社交能力，規(guī)范了學(xué)生的禮儀行為，幫助學(xué)生建立良好的人際關(guān)系，創(chuàng)建和諧校園。

二、開設(shè)禮儀課程是改革辦學(xué)理念，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的需要

根據(jù)我國職業(yè)院校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)及對職場人員的要求，職業(yè)院校學(xué)生應(yīng)具有以專業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)禮儀技能，以敬業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)禮儀態(tài)度，由此可見禮儀課教學(xué)是促進(jìn)中職學(xué)生有效融入社會的重要一環(huán)。近年來，中職學(xué)校改革和發(fā)展取得了明顯的進(jìn)展，“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路”的中職辦學(xué)理念已深入人心。對于中職學(xué)生而言，他們掌握一技之長之后，迫切想要走向社會，實現(xiàn)自我價值，但同時也存在矛盾心理和困惑。

三、禮儀課程教學(xué)有利于中職師生以及學(xué)生之間建立良好的人際關(guān)系

對于中職學(xué)生而言，渴望友誼、加強(qiáng)情感層面的交流，是這一階段學(xué)生的一大心理特點，但也有一些學(xué)生卻存在不同程度的自我封閉現(xiàn)象。之所以會出現(xiàn)這樣大的反差，主要是因為不同的學(xué)生其心理健康程度存在著較大的差異性，因此需要將禮儀教育引入課堂，充分利用形式多樣的校園活動滲入禮儀教育，及時開展心理輔導(dǎo)，這對于提升中職生的思想道德修養(yǎng)，有效促進(jìn)師生、學(xué)生之間能夠較順利地建立良好的人際關(guān)系，提高學(xué)生的自信心、消除挫折感，營造和諧的教育教學(xué)氛圍，具有非常重要的作用。

四、創(chuàng)新禮儀課現(xiàn)代化教學(xué)模式

在多年的禮儀課教學(xué)過程中，我根據(jù)貫穿課內(nèi)課外、貼近專業(yè)特點的原則，從“強(qiáng)化實踐意識、樹立當(dāng)下實踐的理念、創(chuàng)建實踐平臺”三個方面建立了實踐課教學(xué)體系。除了對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的理論講授外，尤其注重創(chuàng)新禮儀課現(xiàn)代化教學(xué)模式，強(qiáng)化實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，以提高學(xué)生的實踐能力，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的主動性和積極性。

1.教學(xué)內(nèi)容突出專業(yè)化特點

禮儀課程教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)突出專業(yè)化特點，在教學(xué)過程中，我根據(jù)不同的專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容的重點也有所不同。教學(xué)模式的創(chuàng)新，教學(xué)方法的變革（案例分析、實操練習(xí)、情景模擬、影像資料等現(xiàn)代化教學(xué)手段的使用），極大地調(diào)動了學(xué)生參與教學(xué)的積極性和主動性，讓他們在活動中學(xué)禮、知禮、懂禮、行禮，使禮儀課教學(xué)更富有實效性。

2.教學(xué)形式多元化，強(qiáng)調(diào)實踐性教學(xué)

禮儀課作為一門應(yīng)用性學(xué)科，除了必要的課堂理論知識教學(xué)外，還要強(qiáng)化實踐性訓(xùn)練環(huán)節(jié)，把更多的精力投入到實踐性學(xué)習(xí)與練習(xí)中，讓學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟、體會、感受，從而掌握知識，增強(qiáng)感性認(rèn)識。禮儀課程教學(xué)形式包括多媒體教學(xué)、情景模擬、案例分析、教學(xué)演示、角色扮演等方式，這些突出實踐的教學(xué)方式都得到了學(xué)生的認(rèn)可，取得了良好的教學(xué)效果。

3.將頂崗實習(xí)納入禮儀教學(xué)環(huán)節(jié)之中

不管在校時的操作、實踐及模擬訓(xùn)練，對學(xué)生來說畢竟這都不是“真實”的工作環(huán)境，實習(xí)階段對中職學(xué)生才是真正的考驗，用人單位不僅重視學(xué)生的專業(yè)技能也很重視學(xué)生禮儀素養(yǎng)等方面的能力。因此，在教學(xué)中我根據(jù)專業(yè)需求將實習(xí)環(huán)節(jié)也納入了禮儀教學(xué)體系內(nèi)。如，我校各專業(yè)設(shè)置的2+1 教學(xué)模式（2 年校內(nèi)理論課程+1 年校外實習(xí)）就為學(xué)生提供了一個既有理論功底又有實踐操作機(jī)會的非常合理的教學(xué)模式。在一年的頂崗實習(xí)過程中，我通過走訪學(xué)生，對學(xué)生遇到的禮儀問題及時解答，從而使學(xué)生的禮儀素養(yǎng)也在學(xué)習(xí)、生活、工作中不斷得到提高，真正意義上實現(xiàn)了“從實踐中來，到實踐中去”的教學(xué)思路。把禮儀融入實踐中，以禮儀樹立學(xué)校的形象，以禮儀展示學(xué)校的風(fēng)貌。通過這些活動中職生能夠不斷積累交往經(jīng)驗,既展示了禮儀的魅力和當(dāng)代中職生的風(fēng)范，又為加強(qiáng)校園精神文明建設(shè)、營造良好的校園氛圍提供了強(qiáng)大的助推力。

總之，禮儀教育在現(xiàn)代教育中越來越重要。我們應(yīng)積極探索新的教學(xué)模式，形成良好的禮儀實踐氛圍，提高禮儀教學(xué)質(zhì)量，從而把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。

劉翠玲.淺談開展中職生禮儀教育的意義及途徑［J］.學(xué)園，2011（13）.