陳滿(mǎn)霞

摘 要 從多媒體對(duì)教學(xué)內(nèi)容的拓展、實(shí)驗(yàn)過(guò)程的仿真性呈現(xiàn)、抽象知識(shí)的直觀展示、枯燥過(guò)程的趣味性操作切入，研究多媒體在化學(xué)教學(xué)中的創(chuàng)造性作用，為構(gòu)建更加高效與多彩的課堂助力。

關(guān)鍵詞 多媒體；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2015）13-0029-02

多媒體作為現(xiàn)代教育技術(shù)的物質(zhì)載體，在現(xiàn)代信息技術(shù)與專(zhuān)業(yè)教學(xué)軟件的支持下，為化學(xué)創(chuàng)設(shè)了更加優(yōu)質(zhì)、科學(xué)與高效的教學(xué)平臺(tái)，尤其學(xué)生在面對(duì)“千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)”“無(wú)從下手”時(shí)，通過(guò)“改變傳統(tǒng)教學(xué)模式”幫助學(xué)生高效學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)知識(shí)[1]。本文以北師大版初中化學(xué)教材為例，展開(kāi)多媒體在化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用研究。

1 多媒體支持下初中化學(xué)的神奇表現(xiàn)

多媒體技術(shù)作為聚合文字、圖像、音頻、視頻或動(dòng)畫(huà)等各種信息資源的交互式載體，通過(guò)整合初中化學(xué)知識(shí)，把它們以生動(dòng)形象、圖文并茂的形式展現(xiàn)給學(xué)生[2]。

從知識(shí)到實(shí)踐的表現(xiàn) 化學(xué)知識(shí)自身性質(zhì)決定了其知識(shí)學(xué)習(xí)和驗(yàn)證的實(shí)踐性特征。為了強(qiáng)化和提高教學(xué)和課堂學(xué)習(xí)的趣味性，多媒體的運(yùn)用是當(dāng)前最佳的選擇和有效方式之一。根據(jù)初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，這種知識(shí)的實(shí)踐性體現(xiàn)為兩種形式。第一種：某種知識(shí)驗(yàn)證實(shí)踐過(guò)程的展示。針對(duì)一些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教師可以直接運(yùn)用某種網(wǎng)絡(luò)資源，包括教學(xué)視頻資源或民間愛(ài)好者的實(shí)驗(yàn)視頻資料等，通過(guò)多媒體播放展示的方式，把相關(guān)的知識(shí)實(shí)踐性地展示出來(lái)。第二種：模擬性實(shí)踐展示。教師運(yùn)用課件或其他的方式，把某種知識(shí)的學(xué)習(xí)或結(jié)論驗(yàn)證過(guò)程展現(xiàn)出來(lái)，完成對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)教育和實(shí)驗(yàn)技術(shù)教育的過(guò)程。

如在教學(xué)“酸和堿”時(shí)，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)教師運(yùn)用多媒體，通過(guò)展示一些簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)識(shí)自己生活中常見(jiàn)的酸性與堿性的食物，以引發(fā)學(xué)生對(duì)食物性質(zhì)、酸、堿的基本了解，以此激發(fā)對(duì)酸堿知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣。在這種運(yùn)用中，教學(xué)既可以是對(duì)酸性或堿性食物的介紹，也可以是對(duì)此類(lèi)食物酸性和堿性驗(yàn)證的小實(shí)驗(yàn)播放，實(shí)現(xiàn)知識(shí)導(dǎo)入和實(shí)踐的現(xiàn)代教育技術(shù)結(jié)合。

從抽象到直觀的表現(xiàn) 抽象性是化學(xué)知識(shí)教學(xué)和學(xué)習(xí)的難點(diǎn)之一。運(yùn)用多媒體是把抽象知識(shí)轉(zhuǎn)化為直觀知識(shí)的最具有操作性的教法之一，其能把化學(xué)元素的各種性質(zhì)以肉眼直觀的形式表示出來(lái)。根據(jù)多媒體設(shè)施的實(shí)際，具有操作性且有效的方式有兩種。

1）圖片性展示。這類(lèi)主要是對(duì)各種物質(zhì)顏色及其化學(xué)反應(yīng)后顏色的展示。由于教材自身表述、教材圖片的限制，運(yùn)用多媒體把更加真實(shí)與全面的元素性質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生能直觀地了解并掌握相關(guān)物質(zhì)或元素。

2）動(dòng)漫式展示。這強(qiáng)調(diào)的是對(duì)化學(xué)反應(yīng)的變化過(guò)程，其中既有元素化學(xué)反應(yīng)的化學(xué)方程式和元素結(jié)構(gòu)的變化演示，也有化學(xué)反應(yīng)的實(shí)際過(guò)程展示，讓學(xué)生對(duì)知識(shí)、知識(shí)產(chǎn)生的過(guò)程與元素之間的變化規(guī)律，在直觀的驗(yàn)證中得以強(qiáng)化和內(nèi)化。

如在教學(xué)“化學(xué)元素與人體健康”時(shí)，教師運(yùn)用動(dòng)漫方式去演示人體補(bǔ)鈣及其吸收的過(guò)程，把原本微觀的、精細(xì)的甚至感覺(jué)不到的化學(xué)過(guò)程，把補(bǔ)鈣前、補(bǔ)鈣后及其動(dòng)態(tài)的變化，運(yùn)用動(dòng)態(tài)的對(duì)比、靜態(tài)的比較，為學(xué)生呈現(xiàn)更為精致且全面的直觀信息。尤其教師可以運(yùn)用多媒體進(jìn)行仿真實(shí)驗(yàn)，去為學(xué)生展示補(bǔ)鈣后的人體骨骼的硬度、密度及其所帶來(lái)的健康水平。

2 初中化學(xué)教學(xué)中多媒體技術(shù)運(yùn)用的方式

盡管“多媒體技術(shù)輔助初中化學(xué)教學(xué)的優(yōu)越性是無(wú)與倫比的”，但只有在正確與科學(xué)運(yùn)用的情況下，才能避免“運(yùn)用不當(dāng)”的“適得其反”，追求“運(yùn)用得當(dāng)”的“事半功倍”[3]。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程的安全展示 化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)和化學(xué)學(xué)習(xí)的有機(jī)部分，是學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)、檢驗(yàn)和消化的重要過(guò)程。但由于化學(xué)藥品自身的腐蝕性、有毒性與其他的危害性特點(diǎn)，安全是初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要保障和要求。運(yùn)用多媒體是可以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)和安全的雙贏舉措之一，在當(dāng)前主要是關(guān)于某種具有危險(xiǎn)性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的精品視頻的展示。其中包括兩種情況：一是有毒有害氣體的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，如氯氣、一氧化碳的化學(xué)反應(yīng)制作過(guò)程，教師直接利用多媒體播放自己的或其他人的過(guò)程，能有效避免氯氣可能發(fā)生的中毒危險(xiǎn)；二是某種具有爆炸或可燃性的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，如磷的自然、氫氣的燃燒與其他的易燃易爆的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，運(yùn)用多媒體去展現(xiàn)那些精確的教學(xué)視頻或其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，既可以讓學(xué)生了解這些過(guò)程的真實(shí)狀態(tài)及其結(jié)果，也可以確保學(xué)生在安全的情況下開(kāi)展學(xué)習(xí)。

微觀實(shí)驗(yàn)的放大展示 把微觀的物質(zhì)及其變化過(guò)程放大，讓學(xué)生能以肉眼看到真正的物質(zhì)真實(shí)面貌，是多媒體在化學(xué)教學(xué)中最大的優(yōu)勢(shì)。尤其在各種攝像攝影器材的支持下，能以高科技的方式去發(fā)現(xiàn)與展現(xiàn)微觀物質(zhì)世界與元素變化的美。根據(jù)初中化學(xué)內(nèi)容的實(shí)際，這種微觀實(shí)驗(yàn)有兩種：第一種是微觀顏色放大展示，主要是指單結(jié)晶的物體在放大情況下去展現(xiàn)它們最為真實(shí)的顏色美，如銅的紅色、氫氧化銅的藍(lán)色等，其中包括化合物的形態(tài)下的顏色美，以及單元素情況的顏色美；第二種是微觀形體放大展示，尤其是各種分子結(jié)構(gòu)和原子結(jié)構(gòu)，在高倍顯微鏡等支持下可以把更多的精美的物質(zhì)微觀形體，把化學(xué)知識(shí)、化學(xué)元素與生活中的物質(zhì)美，以現(xiàn)代信息技術(shù)的方式為學(xué)生展示出來(lái)，在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)興趣的同時(shí)，更激發(fā)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)和保護(hù)生活中的化學(xué)美。

3 初中化學(xué)教學(xué)中多媒體運(yùn)用類(lèi)型

視頻運(yùn)用 視頻運(yùn)用是當(dāng)前最多且學(xué)生興趣最濃厚的運(yùn)用類(lèi)型。結(jié)合當(dāng)前實(shí)際，常用視頻有三類(lèi)：第一類(lèi)是實(shí)驗(yàn)視頻，主要是指教師或?qū)I(yè)實(shí)驗(yàn)人員的實(shí)驗(yàn)精細(xì)過(guò)程視頻，播放時(shí)出于學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件限制或安全考慮需要，也有為了增強(qiáng)教學(xué)效果的目的，主要運(yùn)用在新知識(shí)教學(xué)環(huán)節(jié)；第二類(lèi)是教學(xué)視頻，是指教師直接播放某個(gè)教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)視頻，以?xún)?yōu)質(zhì)課的精品教學(xué)視頻為主，是優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享的一種形式，既可以作為一個(gè)獨(dú)立的課堂教學(xué)過(guò)程，也可以是環(huán)節(jié)性的運(yùn)用，如關(guān)于“有機(jī)化合物”課件教學(xué)播放等；第三類(lèi)是其他視頻，如生活中的化學(xué)現(xiàn)象的記錄視頻等，是出于提高學(xué)生興趣和拓展學(xué)生視野的需要，主要運(yùn)用在導(dǎo)入環(huán)節(jié)或新知識(shí)教學(xué)的啟發(fā)環(huán)節(jié)中，如合成橡膠的生活實(shí)驗(yàn)運(yùn)用視頻。

圖片運(yùn)用 運(yùn)用多媒體展示圖片是最簡(jiǎn)單且最多的運(yùn)用方式。初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用方式有三種：第一種是物質(zhì)形態(tài)圖片，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容去展示相關(guān)元素的不同形態(tài)，讓學(xué)生全面地去開(kāi)展對(duì)比與總結(jié)學(xué)習(xí)，如二氧化碳的固體、液體與氣體形態(tài)圖片的展示，其中也可以把其微觀顏色體現(xiàn)出來(lái)，是有效拓展學(xué)生知識(shí)視野的最佳方式之一；第二種是現(xiàn)象圖片，主要指各種化合反應(yīng)后的結(jié)果性圖片，也包括自然現(xiàn)象的圖片，如在教學(xué)“金屬資源的利用和保護(hù)”中，教師可以用展示金屬污染的現(xiàn)象圖片來(lái)導(dǎo)入，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到金屬的正確運(yùn)用和保護(hù)的重大意義；第三種是知識(shí)總結(jié)性運(yùn)用，即教師運(yùn)用多媒體自身的模塊功能或直接展示某個(gè)圖片，讓其去展示對(duì)該堂課所學(xué)習(xí)的知識(shí)及其相關(guān)之間的關(guān)系，如在教學(xué)“氧氣”時(shí)，教師可以把氧氣的概念、作用與運(yùn)用途徑等，以圖片或多媒體課件形式展示出來(lái)。

參考文獻(xiàn)

[1]梁洪銘.多媒體在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣西教育B：中教版，2013（11）：81.

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[3]徐宜秋.運(yùn)用多媒體輔助初中化學(xué)教學(xué)的思考[J].江蘇教育：中學(xué)教學(xué)版，2014（2）：67-68.