趙根　朱建方

摘 要：闡述了城市微農(nóng)業(yè)的定義，湖州在城市微農(nóng)業(yè)方面發(fā)展突出，分析了城市微農(nóng)業(yè)當(dāng)前存在的主要問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：城市微農(nóng)業(yè)；城市化；科普教育；產(chǎn)業(yè)鏈；問(wèn)題；建議

中圖分類號(hào)：F312 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.09.022

Problems and Suggestions of City Micro Agriculture Development in Huzhou

ZHAO Gen，ZHU Jian-fang

（Huzhou Academy of Agricultural Sciences ， Huzhou，Zhejiang 313000，China）

Abstract： This paper expounded the definition of city micro agriculture，city micro agricultural development protrusion in Huzhou，it analysed the main problems of the existing city micro agriculture，the corresponding countermeasures were also suggested.

Key words： city micro agriculture； urbanization； scientific education；industry chain； problems； suggestions

城市微農(nóng)業(yè)是從城市農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)演變而來(lái)，是以滿足城市人群對(duì)新農(nóng)業(yè)元素個(gè)性化需求為目的的新興產(chǎn)業(yè)門(mén)類。微農(nóng)業(yè)其包含了陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)、屋頂農(nóng)業(yè)、“三臺(tái)”農(nóng)業(yè)（窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、露臺(tái)），是在城市內(nèi)以城市居民為主體的個(gè)性化農(nóng)業(yè)，其不僅能為城市居民提供優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品和滿足個(gè)性化的田園樂(lè)趣，還具有休閑美化、生態(tài)綠化、科普教育、拓展就業(yè)等功能[1-9]，雖是“微”農(nóng)業(yè)，卻是大產(chǎn)業(yè)，前景十分看好。

1 城市微農(nóng)業(yè)在湖州市的實(shí)踐

近年來(lái)，城市微農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，作為魚(yú)米之鄉(xiāng)、有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一的湖州[10-11]，微農(nóng)業(yè)的發(fā)展在全國(guó)比較突出，具有起步早、發(fā)展快的特點(diǎn)，基礎(chǔ)條件較好。具體體現(xiàn)在以下4個(gè)方面：

1.1 提出“城市微農(nóng)業(yè)”概念

2011年浙江農(nóng)林大學(xué)、湖州市農(nóng)業(yè)局、湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專家共同率先提出了“城市微農(nóng)業(yè)”概念來(lái)概括和表現(xiàn)為滿足城市人群對(duì)新農(nóng)業(yè)元素個(gè)性化需求為目的的新興產(chǎn)業(yè)門(mén)類。所謂的新農(nóng)業(yè)元素即是相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)元素而言，是指農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)技術(shù)為適應(yīng)城市人群需求而表現(xiàn)出的一種新興形態(tài)。城市微農(nóng)業(yè)是相對(duì)于規(guī)模的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的微型精品農(nóng)業(yè)，是一種個(gè)性化的精品農(nóng)業(yè)，是區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，是具有品牌化效應(yīng)的高端農(nóng)業(yè)，是一種依托于城市、服務(wù)于城市、符合城市發(fā)展戰(zhàn)略的農(nóng)業(yè)，是現(xiàn)代城市建設(shè)理念和未來(lái)發(fā)展方向的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)[1-2]。

1.2 率先推出城市微農(nóng)業(yè)系列產(chǎn)品

為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與城市化發(fā)展的有機(jī)結(jié)合，不斷滿足城市人群對(duì)新農(nóng)業(yè)元素個(gè)性需求，湖州市城市微農(nóng)業(yè)相關(guān)研究機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)出了適宜陽(yáng)臺(tái)、屋頂、庭院等各類家庭套式農(nóng)場(chǎng)，包括城市家庭室內(nèi)套式農(nóng)場(chǎng)、庭院式套式農(nóng)場(chǎng)、屋頂套式農(nóng)場(chǎng)和體驗(yàn)式套式農(nóng)場(chǎng)等，并建成了湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院城市微農(nóng)業(yè)展示大棚、多媒體產(chǎn)業(yè)園環(huán)形農(nóng)場(chǎng)、德清雅蘭大酒店戶外農(nóng)場(chǎng)等城市微農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。

1.3 率先成立城市微農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)

2012年1月，湖州市機(jī)構(gòu)編制委會(huì)員同意設(shè)立城市微農(nóng)業(yè)研究所，成為我國(guó)第一家以城市微農(nóng)業(yè)為研究對(duì)象的科研機(jī)構(gòu)。

1.4 率先成立城市微農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)企業(yè)

2011年12月，組建了專門(mén)為城市微農(nóng)業(yè)服務(wù)的運(yùn)營(yíng)企業(yè)—湖州藝萌城市農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，其圍繞農(nóng)業(yè)進(jìn)城市、進(jìn)家庭，把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)休閑等元素融合在一起，以功能設(shè)計(jì)、視覺(jué)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售為主營(yíng)方向，進(jìn)行城市微農(nóng)業(yè)宣傳推廣。

1.5 率先進(jìn)行系統(tǒng)的宣傳與展示

為了讓更多的人了解認(rèn)識(shí)城市微農(nóng)業(yè)，在網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊等宣傳媒體上做了很多城市微農(nóng)業(yè)的宣傳，在“湖州星期三”開(kāi)辟了專題，并在社區(qū)、學(xué)校開(kāi)展城市微農(nóng)業(yè)專題講座。研發(fā)的產(chǎn)品系列，先后參加了浙江省農(nóng)博會(huì)，上海市種植博覽會(huì)，城市微農(nóng)業(yè)吸引了眾多都市人的眼球，成為展會(huì)的一大亮點(diǎn)。并成功舉辦了2013中國(guó)湖州城市微農(nóng)業(yè)博覽會(huì)暨論壇，受到了領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、市民關(guān)注、媒體熱議、愛(ài)好者廣泛參與，城市微農(nóng)業(yè)得到了快速的發(fā)展，影響力在不斷擴(kuò)大。

2 城市微農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

城市微農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)新生事物、新興產(chǎn)業(yè)，在湖州市尚處在發(fā)展的起步階段，還存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)為以下3個(gè)方面：

2.1 城市微農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的銜接不夠緊密

城市微農(nóng)業(yè)包含了種子種苗、栽培載具、栽培基質(zhì)、噴滴灌系統(tǒng)、配套工具及后續(xù)服務(wù)等鏈節(jié)，目前，單體的生產(chǎn)技術(shù)都非常成熟，之間卻沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)性的有機(jī)組合，無(wú)法形成一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。其后續(xù)服務(wù)相對(duì)欠缺，沒(méi)有配套的服務(wù)企業(yè)，例如專門(mén)為城市微農(nóng)業(yè)提供種子種苗，基質(zhì)土、工具等的企業(yè)或網(wǎng)點(diǎn)，市民不知道購(gòu)買(mǎi)好種子種苗，以及勞動(dòng)工具的途徑。

2.2 城市微農(nóng)業(yè)配套成熟的產(chǎn)品不多

目前，開(kāi)發(fā)現(xiàn)有的城市微農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，不夠靈活，功能不夠多樣，造型不夠新穎，還滿足不了城市居民的個(gè)性化需求。

2.3 社會(huì)對(duì)城市微農(nóng)業(yè)的認(rèn)知度還不高

城市居民缺乏城市微農(nóng)業(yè)的基本知識(shí)和技能，還不能充分利用“三臺(tái)”等地來(lái)開(kāi)展城市微農(nóng)業(yè)，不能夠把農(nóng)業(yè)很好的融入到城市生活當(dāng)中。企業(yè)尚未認(rèn)識(shí)到城市微農(nóng)業(yè)的廣闊發(fā)展前景，缺少一批專門(mén)從事城市微農(nóng)業(yè)的園藝公司來(lái)服務(wù)城市微農(nóng)業(yè)，推廣城市微農(nóng)業(yè)。政府與相關(guān)部門(mén)對(duì)城市微農(nóng)業(yè)的發(fā)展還缺少相關(guān)規(guī)劃和鼓勵(lì)政策措施，還沒(méi)有把“微”農(nóng)業(yè)當(dāng)作“大產(chǎn)業(yè)”來(lái)推動(dòng)。

3 對(duì)策與建議

隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，城市微農(nóng)業(yè)的需求越來(lái)越大。為快速推進(jìn)城市微農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并進(jìn)入周邊大都市，提出以下建議：

3.1 加快構(gòu)建全方位、多功能服務(wù)的城市微農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

城市微農(nóng)業(yè)是載具、種子種苗等多個(gè)產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)性融合，建議由農(nóng)業(yè)部門(mén)牽頭，整合科技、人才、信息、市場(chǎng)和資本方面的優(yōu)勢(shì)資源，成立城市微農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，有效地進(jìn)行資源整合，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、銷售半徑，形成布局合理、功能齊備、各具特色的市場(chǎng)體系。積極培育一批專門(mén)從事城市微農(nóng)業(yè)的園藝公司，加強(qiáng)其與高等院?？蒲性核暮献?，把科研部門(mén)、企業(yè)研發(fā)部門(mén)研發(fā)的成果及時(shí)的產(chǎn)品化，市場(chǎng)化，為城市微農(nóng)業(yè)提供技術(shù)后盾，為城市居民提供全套的“城市微農(nóng)業(yè)”服務(wù)和保障。

3.2 加強(qiáng)城市微農(nóng)業(yè)的技術(shù)研發(fā)

支持城市微農(nóng)業(yè)學(xué)科建設(shè)，進(jìn)一步充實(shí)技術(shù)力量。強(qiáng)化與高校院所的合作，重點(diǎn)開(kāi)展載具、基質(zhì)、噴淋、種苗、工具等配套集成技術(shù)的研發(fā)，并進(jìn)一步開(kāi)發(fā)城市微農(nóng)業(yè)的多種功能，增強(qiáng)城市微農(nóng)業(yè)的功能設(shè)計(jì)、視覺(jué)設(shè)計(jì)和服務(wù)設(shè)計(jì)，提高科技創(chuàng)新能力，創(chuàng)造個(gè)性產(chǎn)品，滿足個(gè)性化需求。

3.3 加強(qiáng)對(duì)城市微農(nóng)業(yè)的宣傳推廣

充分利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視等宣傳媒體，通過(guò)開(kāi)辟專欄、專版、專題等多種形式，精心組織策劃，開(kāi)展生動(dòng)活潑、有深度、有聲勢(shì)的宣傳活動(dòng)，營(yíng)造氛圍，加大城市微農(nóng)業(yè)宣傳普及力度，將城市微農(nóng)業(yè)的理念和種植技術(shù)向市民推廣。特別是要加快推進(jìn)城市微農(nóng)業(yè)進(jìn)學(xué)校，通過(guò)在中小學(xué)開(kāi)辟體驗(yàn)區(qū)，讓孩子們?cè)谠鎏砩顦?lè)趣的同時(shí)增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)。積極開(kāi)展城市微農(nóng)業(yè)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展培訓(xùn)、宣傳工作，讓居民對(duì)陽(yáng)臺(tái)、屋頂、庭院種植產(chǎn)生濃厚興趣，開(kāi)展綠化活動(dòng)，在有條件的小區(qū)開(kāi)展示范點(diǎn)建設(shè)。

3.4 加強(qiáng)對(duì)城市微農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策支持

發(fā)展城市微農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新的系統(tǒng)性工作，農(nóng)業(yè)、科技、財(cái)政等政府職能部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)科研力量和科技經(jīng)費(fèi)的投入，引導(dǎo)科研部門(mén)和企業(yè)研發(fā)主體出成果。政府相關(guān)部門(mén)要出臺(tái)扶持鼓勵(lì)城市微農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策措施，對(duì)從事城市微農(nóng)業(yè)的企業(yè)在稅收上予以優(yōu)惠；對(duì)企事業(yè)單位發(fā)展城市屋頂農(nóng)場(chǎng)、居民開(kāi)展家居農(nóng)業(yè)的要給與適當(dāng)?shù)馁Y金補(bǔ)助。

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