胡飛

“民以食為天，民以食為安。我發(fā)現(xiàn)做設(shè)施農(nóng)業(yè)是必由之路，希望國(guó)家加大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入。”

大年初五，派出去招工的員工回電，目前已招到20多名工人，這在郭兆芹的意料之中。

他放下電話說(shuō)：“今年共需要120多名工人，比往年多了50多名。”在連續(xù)6年虧損后，郭兆芹的農(nóng)業(yè)公司終于在去年扭虧為盈。作為從事了7年農(nóng)業(yè)工作的新農(nóng)民，他感慨頗深。

今年2月，中央一號(hào)文件《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度 加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》發(fā)布，強(qiáng)調(diào)“圍繞建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式”，這是中央一號(hào)文件連續(xù)12年聚焦“三農(nóng)”問(wèn)題。郭兆芹表示，他感謝“三農(nóng)”政策帶來(lái)的一些實(shí)惠，同時(shí)也提出了自己對(duì)國(guó)家政策的期待。

農(nóng)業(yè)飯不好吃

“那一年看到國(guó)家政策好，覺(jué)得從事農(nóng)業(yè)肯定能行?！惫浊壅f(shuō)。那一年是2007年，中央財(cái)政預(yù)算加大補(bǔ)貼力度，用于“三農(nóng)”的各項(xiàng)支出共達(dá)3917億元，比2006增加520億元，增長(zhǎng)15.3%。

郭兆芹看到了國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視，他意識(shí)到里面蘊(yùn)含了很大的商機(jī)。

此前一直在本地做化妝品生意的郭兆芹，2007年6月17日正式成為農(nóng)民。他成立了蒲公英農(nóng)業(yè)科技科技發(fā)展有限公司，地址位于江蘇省興化市西毛村。他整合了村里300畝土地，開始種植水稻。

“那時(shí)候農(nóng)民特別愿意把土地租給我們，當(dāng)時(shí)一畝地的價(jià)格是550元?！?009年，他帶頭成立了農(nóng)業(yè)合作社，獲得了第一批政府支持項(xiàng)目資金80萬(wàn)元。

近年來(lái)，他陸陸續(xù)續(xù)申報(bào)了一些項(xiàng)目，大多得到了政府的資金支持。從前只能撐船到田里，現(xiàn)在路和橋都修好了，交通大為便利。

“可是，農(nóng)業(yè)的飯不大好吃。其中的辛苦自不必說(shuō)，只是希望辛苦能有回報(bào)。”郭兆芹感嘆。

夏季他每天都在田地里暴曬，原本白皙的皮膚已經(jīng)變得黝黑，就連大年三十，他也得呆在田地里。

他嘗試過(guò)許多大眾農(nóng)產(chǎn)品，如水稻、香蔥、洋蔥等，也種植過(guò)西瓜、水蜜桃等，還種植過(guò)有機(jī)大米?！按蟊娹r(nóng)產(chǎn)品的銷售都不太好，利潤(rùn)很低。我們這里的土壤是粘土，不適合洋蔥生長(zhǎng)。西瓜不易運(yùn)輸，稍微一碰就破，損耗太大。而且經(jīng)紀(jì)人在其中壓價(jià)，市場(chǎng)好的時(shí)候還行，市場(chǎng)不好的時(shí)候虧得厲害?！?/p>

郭兆芹于是考慮與已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)合作，生產(chǎn)脫水蔬菜。然而，現(xiàn)實(shí)并非他想象得那樣美好。根據(jù)那家龍頭企業(yè)的要求，他種植了日本香蔥，“可是，與加工農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)合作，長(zhǎng)得好就壓你的價(jià)，農(nóng)民與龍頭企業(yè)合作是討不到巧的?！?/p>

后來(lái)，郭兆芹才輾轉(zhuǎn)知道，他種植的日本香蔥是日本投放的實(shí)驗(yàn)種子?！白罱K你的命運(yùn)都不是掌握在自己的手中，因?yàn)檗r(nóng)民與市場(chǎng)掛不上鉤。”

煩惱的不僅僅是產(chǎn)品和市場(chǎng)，還有土地流轉(zhuǎn)?！澳壳暗霓r(nóng)村土地政策有很多弊端。土地流轉(zhuǎn)成本越來(lái)越高，即使出高價(jià)有的農(nóng)民也不愿意把土地出租，許多人都等著開發(fā)商進(jìn)駐?！惫浊勐犝f(shuō)，鄰鎮(zhèn)有戶農(nóng)民將土地轉(zhuǎn)讓給開發(fā)商，一畝地300萬(wàn)元。還有的地方，農(nóng)民把田里的土壤挖出來(lái)填湖造路。說(shuō)到這些，他說(shuō)自己很痛心：“他們還沒(méi)有考慮到可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。”

農(nóng)民對(duì)于土地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視已經(jīng)大不如前。在郭兆芹所在的西毛村，從事純農(nóng)業(yè)耕作的人幾乎都是60歲以上的老人?！稗r(nóng)業(yè)利潤(rùn)太低，大部分農(nóng)村人都出去打工了，他們不依靠土地為生?！?/p>

民以食為安

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索和思考，郭兆芹總結(jié)出兩點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：“第一，要看你是否有核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品就是你的絕活；第二，產(chǎn)品要能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可?！?/p>

“現(xiàn)在搞大眾農(nóng)產(chǎn)品是看得見的虧，如果搞特殊農(nóng)產(chǎn)品，有幾個(gè)問(wèn)題。前期投入，一畝地的大棚建設(shè)需要15000元，加上土地、種子、肥料、人工成本，還需要5000元的成本，500畝田地的投入成本就得有1000萬(wàn)。”

郭兆芹土地流轉(zhuǎn)的面積已經(jīng)從最初的300畝增加到現(xiàn)在的1190畝。一畝土地流轉(zhuǎn)的成本從最初的550元增加到現(xiàn)在的最高1200元。人工成本平均每人每天130元。因?yàn)橥寥婪柿Φ慕档?，從前一畝地需要化肥80斤，現(xiàn)在需要100多斤。

今年，中央一號(hào)文件分為32個(gè)具體方面，最為關(guān)鍵的就是糧食安全，文件針對(duì)增強(qiáng)糧食生產(chǎn)能力提出了許多細(xì)化要求，包括永久農(nóng)田劃定、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、耕地質(zhì)量保護(hù)與提升以及投融資等。

郭兆芹說(shuō)：“民以食為天，民以食為安。通過(guò)實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)做設(shè)施農(nóng)業(yè)才是必由之路，也希望國(guó)家加大設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入。農(nóng)業(yè)最大的污染來(lái)自環(huán)境?，F(xiàn)在地方工業(yè)很發(fā)達(dá)，導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境惡化，只能依靠大棚進(jìn)行氣候環(huán)境的改變，這樣才能不受霧霾天氣和酸雨的影響。從前沒(méi)有建大棚的時(shí)候，一場(chǎng)雨下來(lái)，都是酸雨，落到農(nóng)作物上，太陽(yáng)升起，看到葉子上都是黃的，連打農(nóng)藥都來(lái)不及?！?/p>

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，郭兆芹發(fā)現(xiàn)，在“甜瓜之鄉(xiāng)”上海南匯，老百姓種甜瓜每年一畝地能賺兩萬(wàn)元，但上海種植成本很高，種植面積大幅度萎縮。

如今，郭兆芹已經(jīng)找到了自己的“絕活”，就是讓他在2014年扭虧為盈的甜瓜。“選擇甜瓜的理由有這樣幾點(diǎn)：第一，甜瓜的上市時(shí)間是4月，正好可以填補(bǔ)水果市場(chǎng)的空白；第二，在長(zhǎng)江以南有消費(fèi)甜瓜的習(xí)慣，每年上海人都要嘗鮮，甜瓜是瓜里的高端產(chǎn)品；第三，甜瓜耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸，基本上沒(méi)有損耗?！?/p>

“甜瓜的種子都是從日本進(jìn)口的，日本每年都會(huì)控制市場(chǎng)投放。肥料是西班牙的，希望今后我們國(guó)家的高端農(nóng)業(yè)能發(fā)展起來(lái)?！惫浊壅f(shuō)。

現(xiàn)在，郭兆芹正在緊張地招工，“主要是通過(guò)張貼雇傭廣告和熟人介紹招工，但這種方式效率不高，希望政府能幫助成立一個(gè)銜接農(nóng)民與農(nóng)業(yè)公司的雇傭平臺(tái)?！?/p>

“我的新年愿望是，只做專業(yè)的事情，就是種甜瓜，要把種瓜這件事做到極致，從而找到自己的利潤(rùn)空間?！惫浊壅f(shuō)。