創(chuàng)新轉(zhuǎn)型

劉稚亞 于佳樂

書店曾是城市文化生活中一道亮麗的風(fēng)景線，它在社會中扮演著舉足輕重角色，而又潛移默化地影響著文化。但隨著社會的發(fā)展和消費(fèi)形式的轉(zhuǎn)變，一場關(guān)于書店的“危機(jī)”正在蔓延。一部分書店慘淡經(jīng)營，逐漸被市場打入“冷宮”。那么在新的文化消費(fèi)形勢下，傳統(tǒng)書店該使用怎樣的經(jīng)營方式來重?zé)ㄉ鷻C(jī)？《經(jīng)濟(jì)》記者走訪多家書店，探求書店多元化發(fā)展的路徑。

傳統(tǒng)書店困局重重

“房租漲，人工費(fèi)用也漲，就銷售額不漲?！蔽倪h(yuǎn)書店經(jīng)理鄒女士向記者抱怨道。

“中國的傳統(tǒng)出版社和一些書店，相當(dāng)大的比例收入是教材書，如果將來所有的教材和教輔都放在ipad上，那傳統(tǒng)書店瀕臨倒閉指日可待。傳統(tǒng)書籍更是幾乎沒什么銷路?！北本┐髮W(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長陳少峰說。隨著網(wǎng)絡(luò)購書對實(shí)體店的沖擊，國營書店有著稅收返還、免除房租和教材銷售的優(yōu)勢，勉強(qiáng)能維持著生存。但民營書店逐年提高的房租成本、人力資源成本、倉儲成本，再加上一些稅負(fù)，生存就愈加艱難?！皳?jù)估計，去年民營書店營業(yè)額均下降了30%-40%?！标惿俜逭f。

不少大型書店的負(fù)責(zé)人也向記者抱怨道，現(xiàn)在很多讀者只把書店當(dāng)成閱覽室，只看書不買書，或者把書店當(dāng)“預(yù)覽店”，看中哪本書再從網(wǎng)上訂購。這樣反復(fù)挑書、翻書的過程，使得書店每年光損壞的書籍就達(dá)好幾萬冊。與此同時，電子出版物也在爭奪著讀者市場。

陳少峰也認(rèn)為，“閱讀的人沒減少，只是買書的人減少了?，F(xiàn)在的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)模式都在擠壓傳統(tǒng)書店的發(fā)展，如果傳統(tǒng)書店想要長久不衰，必然要轉(zhuǎn)型，否則再持續(xù)做單一的經(jīng)營業(yè)務(wù)，幾乎沒有活路?！?/p>

說起來容易做起來難，轉(zhuǎn)型該從何做起？

傳統(tǒng)書店嘗試創(chuàng)新轉(zhuǎn)型

傍晚時分，記者進(jìn)入北京三里屯附近的三聯(lián)韜奮書店發(fā)現(xiàn)，里面安靜而又有序。兩邊整齊排列的桌子配有小臺燈，坐滿了讀者。“這里環(huán)境氛圍好，還有舒適的沙發(fā)，下班沒事來這兒看看書，讓生活節(jié)奏慢下來，也是一種生活方式吧。”讀者張女士告訴記者。

由此看來，升級服務(wù)、提升讀者閱讀體驗(yàn)是實(shí)體書店轉(zhuǎn)型方式之一。據(jù)三聯(lián)韜奮書店張作珍經(jīng)理介紹，自2014年24小時書店成立后，整體銷售額趨于穩(wěn)定。僅試營業(yè)10天，夜場銷售總額就達(dá)25萬元，白天的銷售額也隨之穩(wěn)定上升。

隨著市民閱讀習(xí)慣的改變，書店的心態(tài)也慢慢發(fā)生了變化。“之前遇到那些只把這當(dāng)閱覽室，看書不買書的讀者，想立刻把他們趕出去。但現(xiàn)在我們的看法不一樣了?！睆堊髡湔f，這批讀者其實(shí)是書店的潛在客戶，即使他們不買書，他們在書店呆的時間越長，同樣也會帶動咖啡餐飲等快消品的消費(fèi)。“以人氣帶動消費(fèi)，這是我們書店現(xiàn)在的看法。所以我們現(xiàn)在提供沙發(fā)座位等設(shè)施，讓讀者享受舒適的閱讀體驗(yàn)?！?/p>

三聯(lián)韜奮書店二層是一家名叫“雕刻時光”的咖啡館?？Х榷沟南阄栋殡S著節(jié)奏舒緩的音樂，與書店的氛圍融為一體，這些都是讀者在線上享受不到的閱讀體驗(yàn)。張作珍認(rèn)為將咖啡館、餐廳、圖書館、創(chuàng)意禮品店等商業(yè)模式糅雜在一起，是傳統(tǒng)書店轉(zhuǎn)型的必經(jīng)之路?！斑\(yùn)用其他服務(wù)拉動書店人氣，同時也以書店人氣順帶其他服務(wù)銷售。兩者相互依托，才能有力打造多元空間的模式?！睆埥?jīng)理說。

很顯然，“字里行間”書店也是這么轉(zhuǎn)型的?！耙匀藶楸尽?，是這家書店的靈魂。在該書店店長聶西銅眼中，“字里行間”是體驗(yàn)式的場所，追求的不是“翻臺率”，而是要用書店整體的格調(diào)留住讀者。例如，舒適的沙發(fā)、規(guī)矩的書架、特色的裝修、人性的服務(wù)等。“我們要的是慢，而不是快，讀者在書店待的時間越長，累計的消費(fèi)就越多。一般最理想也很典型的情況是，讀者來到書店點(diǎn)了飲料與點(diǎn)心，坐下來安靜看會兒書，最后在買書的同時帶走了幾件小禮品?！甭櫧?jīng)理說，“但這樣的消費(fèi)路徑基于一個前提，就是作為一個復(fù)合空間的書店必須從物理?xiàng)l件到服務(wù)上都能給人帶來極致的體驗(yàn)?！?/p>

其次，“字里行間”書店還開創(chuàng)了會員制體系。例如，辦一張800元的年卡就可以像在圖書館那樣隨意借書。不僅可以免費(fèi)享受書店里優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，還可以獲贈20多種自制飲品?！斑@種方式吸引了很多的讀者，書店也有了穩(wěn)定的客源。并且由反復(fù)翻閱造成損壞的書籍我們還會以低價打折的方式銷售出去來減少損失。”聶西銅說。

傳統(tǒng)書店正逐漸從普通的“賣書者”過渡為“為書服務(wù)者”。

創(chuàng)新轉(zhuǎn)型同時不能排擠到文化

陳少峰對此表示，跨界融合是增加效益極為有效的方式，但要想從根本上做好，商家還要把持好一個“度”。圖書的文化氣息如何比其他融合方式做得出彩是書店經(jīng)營者必須思考的問題。如果只追求形式，而淹沒了圖書的主體，那就不再是書店，長久以往，也會對國家的文化繁榮造成影響。

“書店轉(zhuǎn)型為文化交流俱樂部是個很好的創(chuàng)新，以后看紙質(zhì)圖書的人將越來越少，但文化的交流和互動是不可或缺的。書店可以更多地融入文化的交流，成為一個綜合的文化交流中心?！标惿俜逭f，“比如舉辦一些講座，結(jié)合新媒體傳播知識，又或者和企業(yè)一起舉辦公益活動，贊助文化藝術(shù)活動，或者作為發(fā)布平臺，成為一個綜合的文化交流中心?！?/p>

“單向街”書店正在踐行這一理念。

作為首創(chuàng)文化沙龍的“單向街”書店最初是由一群精英知識分子為實(shí)現(xiàn)巴黎“左岸”夙愿，而“玩票”創(chuàng)立的獨(dú)立書店，在10年里經(jīng)歷了入不敷出、一再搬遷的無奈流浪之路，最終在互聯(lián)網(wǎng)的繁榮之下散發(fā)出了一天內(nèi)眾籌到23萬元的理想主義光芒。同時，他們也沒有忘記當(dāng)年的夢想——做一家“文化厚重的百年小書店”。

打開“單向街”書店的微信公眾號或者微博，各種名人的講座咨詢撲面而來?！坝龅街容^高的作者來參加講座，書店外面就人頭攢動，店內(nèi)更是坐無虛席。”單向街朝陽大悅城店的店長鄒棟林說?！拔覀兠恐茏钌贂M織一場公益文化交流講座，側(cè)重于思想的交互，例如4月初我們就請來了陳丹青、史航、陳傳新等名人。讓讀者與作者零距離交流，為讀者和作家搭好橋梁，讓讀者從碎片化的閱讀轉(zhuǎn)為深度閱讀，并提倡‘智性的生活’?！?/p>

“存在交流的欲望是人的正常心理”。人是社會人，不可能離群索居，所以就要交流，通過意見表達(dá)的手段達(dá)到分享的結(jié)果?！皶贽k沙龍，為人們創(chuàng)造了更廣闊的文化空間，提供了更多的交流平臺。在某種意義上其實(shí)也結(jié)合了國家相關(guān)部委大力倡導(dǎo)的‘全民閱讀’。另一方面，也可以作為書店進(jìn)行市場營銷的手段。實(shí)屬兩全其美。”鄒棟林表示。

“傳統(tǒng)書店屬于夕陽產(chǎn)業(yè)，沒有辦法去拯救，因?yàn)闀r代變了，人們的消費(fèi)理念和產(chǎn)業(yè)模式也都變了。如果還想繼續(xù)存活，就要在不失書店主體文化意義的同時，迎合未來的消費(fèi)方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行良好的市場把控。”陳少峰說。

由此可見，傳統(tǒng)實(shí)體書店想解決“生存難”問題，就要根據(jù)自身?xiàng)l件以圖書為平臺，樹立文化一站式消費(fèi)理念，把目標(biāo)客戶周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶入營業(yè)范圍內(nèi)，聚集人氣。從而達(dá)到最終目標(biāo)不只是圖書銷售，而是帶動當(dāng)?shù)匚幕M(fèi)。