米蘭達(dá)可兒的健身密帖里面有一條就是：餓了就喝椰子水——這種在亞洲讓人摸不著頭腦的飲品，在歐美地區(qū)掀起了熱潮，麥當(dāng)娜投資美國(guó)品牌Vita Coco，僅英國(guó)今年就將消耗2500萬(wàn)升椰子水，相當(dāng)于1萬(wàn)個(gè)奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)游泳池的蓄水量……而四年前，本職為好萊塢制片人、編劇和導(dǎo)演的Jonathan Newman在倫敦的自家閣樓里創(chuàng)辦CHI London，主打銷售椰子水、椰奶和椰油等產(chǎn)品，僅僅五人的團(tuán)隊(duì)，去年年銷售額便到了630萬(wàn)英鎊。發(fā)現(xiàn)了沒(méi)？椰子水就是健康食品界下一個(gè)流行趨勢(shì)！