崔曉林
一
兒時(shí),最盼望的是過年。平時(shí)少見的美食可以美美地享受一番,還可以穿新衣兜“壓歲錢”。
在我的家鄉(xiāng)粵西農(nóng)村,過年的氣氛可以向前延伸到小年十五。臘月十三后,各家各戶都把精神集中到籌備過年上,并把重要的任務(wù)具體落實(shí)到男人的身上。他們要到十幾里外的墟市去置辦年貨,用自行車?yán)慌?,用肩挑一批,大家一路歡聲笑語,一年來的緊張疲勞都在這甜甜的笑語中化為烏有。
大年三十晚是最熱鬧的,一家老少圍在一年難得見的豐盛餐桌旁,品味佳肴,享受著一年辛勞的果實(shí),其樂融融。晚餐后,父親便在自家院子里燃起了一堆柴火,說是祈求來年人畜兩旺、豐衣足食;母親則在灶頭上貼上新的灶公像,指望著“灶君”把吉祥帶到家里,在堂屋大門上貼上關(guān)公和張飛的像,意在把一切不吉利擋在家門外,在米缸、雞舍、豬欄貼上“利是紙”,預(yù)兆著新一年大米滿缸、禽畜滿欄。忙完這些后,大人們又圍在炭火旁,品著清茶,總結(jié)一年來的收成和得失,討論來年的生產(chǎn)安排,直到大年初一。
大年初一清晨,家家戶戶都要燃放鞭炮,叫做“開門轟(紅)”。從零時(shí)開始,鞭炮便噼噼啪啪地響起來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近、院院庭庭,一直續(xù)響到天亮。孩子們則是在爆響聲中好不容易熬到天亮,便早早地起床,迫不及待地向大人“恭喜發(fā)財(cái)”,討“壓歲錢”。對尚未起床的大人,則跑到床前也要“恭喜”。先是從自家“恭喜”起,再到族上各家,大膽的孩子還到村上其他家“恭喜”?!肮病蓖旰螅愣愕浇锹涮?,清點(diǎn)自己的收獲。
老家上世紀(jì)70年代沒有電視,娛樂的工具和場所也很少,舞獅便成了人們過年主要的娛樂方式。舞獅先要到各村各戶拜屋,然后集中到生產(chǎn)隊(duì)的曬坪“舞堂”,猴子、山魈、獅子一齊上,任由觀眾鞭炮打、爆竹炸,之后便是一些“拳師”舞拳弄棍一番結(jié)束。一堂下來,可以有幾十元錢的收入。如此,從這一村舞到那一村,從大年夜一直舞到元宵節(jié)。我們這些孩子則跟著舞獅隊(duì),勇敢地到炮陣中去搶未爆炸的鞭炮,被鞭炮炸傷手是常有的事。
二
小時(shí)候,只覺得過年就是一年中最幸福的幾天。早在過年之前的一兩個(gè)月,心里就在盼星星盼月亮般地盼望過年,因?yàn)檫^年意味著有新衣服穿,有好東西吃,有壓歲錢可得,有好戲可看,有好鞭炮可放。離過年還有一個(gè)月,家里就開始?xì)⒇i殺雞腌制臘肉臘雞灌香腸。從臘月二十六開始,媽媽就開始在廚房里忙活起來了,整天忙著炒米子炒花生炒瓜子炒豌豆,油炸魚元子肉元子,炸藕炸薯片炸魚,鹵牛肉豬肉和藕片,請人做魚糕做豆絲做米酒;爸爸也早早就上街采購了各種精美糖果、點(diǎn)心、水果等,并對家里來個(gè)徹底的大掃除,忙得不亦樂乎。在我的印象中,過年時(shí)也就是媽媽最忙的時(shí)候。往往這時(shí)候,在外地工作的哥哥嫂嫂們都回家來團(tuán)圓了,聚在一起都只顧玩只顧吃,有心幫媽媽忙她卻不讓,說你們好不容易回家一趟,就聚在一起玩?zhèn)€夠吧。
大年三十中午開始吃團(tuán)年飯,十來個(gè)人圍坐在一張大圓桌邊真是熱鬧。吃飯之前照例要放鞭炮。每當(dāng)這時(shí),此起彼伏的鞭炮聲就會響個(gè)不停,炸碎的鞭炮紙屑也會撒滿一地,有小孩子就去撿地上還沒炸完的零星的鞭炮?!芭椤钡囊宦?,嚇人一跳。到了晚上,各處的鞭炮聲也是一直熱鬧地響著,特別是午夜十二點(diǎn)鐘剛一敲過,不約而同的辭舊迎新的鞭炮聲響個(gè)不停。然后開始放各種好看的焰火,五顏六色的間或帶著哨聲的焰火將城市的上空映照得絢麗多姿。而每家每戶各個(gè)房間里的燈也都打開著,名為“守夜”,以光明迎接新的一年的到來。
大年初一,最興奮的事就是穿著新衣服給大人拜年,收好大人給的壓歲錢,然后接下來幾天就是到處走親戚,各處拜年吃酒席,每天總是吃得飽飽的不覺餓。同時(shí),也給故去的爺爺奶奶上墳燒紙錢,給他們也帶去新年的祝福。
如今長大成人,生活水平大大提高,隨著各城市開始實(shí)行禁鞭,過年的喜悅也被沖淡了許多。但童年的過年記憶已被永鑄心底,永遠(yuǎn)美麗。 (曾桂節(jié)自人民網(wǎng)·時(shí)代潮)