王諍

銀，一種白色貴金屬。左思在《蜀都賦》中洋洋灑灑，“江珠瑕英，金沙銀礫”，可知其貴。然而，把一塊銀子變成精美藝術(shù)品，則是一代代手工匠人于案幾桌臺上，耗畢生之工孜孜以求的極致成就。去年，Puiforcat博藝府家來到中國，進(jìn)駐愛馬仕·博藝府家·圣路易精品店。如果你相信，不，抑或說信仰愛馬仕品位，那看看店址所在就該知道這一品牌的分量：授命于皇，儀態(tài)萬方。《北京青年》 周刊專訪了該品牌CEO Helene Dubrule女士。

Q：關(guān)于品牌創(chuàng)始人Jean-Baptiste Fuchs先生，他是路易十五禁衛(wèi)軍中一位弓箭手的后裔。眾所周知，路易十五時代是洛可可藝術(shù)趣味的年代，但我看Puiforcat博藝府家的設(shè)計并不追求繁復(fù)，而是有種簡約的美感，為什么呢？

A：Puiforcat博藝府家以其裝飾藝術(shù)風(fēng)格及簡潔的線條著稱，但這些系列是在Jean Puiforcat的影響下于20世紀(jì)20年代設(shè)計的。19世紀(jì)初，Jean-Baptiste Fuchs攜手兩位表親Emile Puiforcat和Joseph-Marie Puiforcat創(chuàng)立Puiforcat博藝府家時只生產(chǎn)餐具，其產(chǎn)品系列也未被洛可可風(fēng)格所影響。歷史上，Puiforcat博藝府家確實(shí)跟皇室有著密不可分的關(guān)系。19世紀(jì)末期，Louis-Victor Puiforcat接管家族生意后，命工匠復(fù)制了其私人收藏中路易十七和路易十八時期的精美銀器。受他影響，公司開始高端定制銀器業(yè)務(wù)。在他私人收藏中，有“奧地利的安妮”酒杯，曾是法國女王路易十三世之妻的珍藏。

Q：銀器的制作歷史悠久，作為法國銀器的代表品牌，能否談?wù)劮▏y器與歐洲其他銀器制品的同異？

A：受類似的歷史事件、各宮廷之間的相互交流及游歷于歐洲各國的藝術(shù)家的影響，法國、英國、德國和瑞士的銀器制作在工藝技巧和風(fēng)格上有很多相同之處。事實(shí)上，在演變出餐具和餐桌裝飾藝術(shù)之前，銀器最初是作為重要的宗教裝飾器皿出現(xiàn)的。17世紀(jì)期間，法國銀器工藝技巧享譽(yù)歐洲，迅速催生了受自然啟發(fā)的洛可可藝術(shù)風(fēng)格在歐洲各宮廷的盛行。這種風(fēng)格的特征是有繁復(fù)的裝飾，及樹葉、貝殼、弧形曲線等不對稱的形狀。英國和德國的銀器制作迅速受到影響并將這種法式洛可可風(fēng)格運(yùn)用在銀器制作上以取悅各國權(quán)貴。

Q：你個人對中國皇家銀制品有何評價？對于今天中國市場上的目標(biāo)客戶如何定義？

A：在亞洲市場，Puiforcat博藝府家首先進(jìn)入臺北和首爾，去年我們來到中國。中國古代金銀器不僅類型多樣，范圍廣泛，而且工藝復(fù)雜精細(xì)，科技價值含量很高。從其用途劃分，幾乎遍及社會生活的各個方面。金銀制品最初就以具有審美價值的藝術(shù)品形式出現(xiàn)，具有很高的收藏價值。當(dāng)下的中國顧客越來越重視生活藝術(shù)，并追求高質(zhì)量和精美工藝。

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