朱道能

春節(jié)，廚師小蔡帶著當(dāng)服務(wù)員的女友小雅，回老家見父母。幾年沒回家，小蔡這才發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)，儼然已變成繁華都市了。興奮之余，他做出了一個(gè)決定：留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

可在酒店的定位上，兩人卻出現(xiàn)了分歧。小雅建議開家普通餐館，投資小，見效快。而小蔡卻不屑一顧，他說：“小魚刺多，大魚肉多。就靠一盤炒菜一碗飯，能有多大的賺頭？只有提高酒店檔次，才能吸引到公家人、有錢人過來消費(fèi)。而他們，才是肥肉包餃子，一肚子的油水?！?/p>

見男友說得頭頭是道，小雅就沒再吱聲。

接下來，在門面問題上，兩人又是鐵鏟碰銅鍋，不一樣的想（響）。小蔡看中了稅務(wù)局對面一棟私房，可這個(gè)地方遠(yuǎn)離鎮(zhèn)中心，位置偏僻。除了新遷入的稅務(wù)機(jī)關(guān)外，附近還是一片村舍農(nóng)田。小雅揶揄道：“你這是開酒樓啊，還是農(nóng)家樂?。俊?/p>

小蔡聽了，不惱，還笑。你還真說對了，我要的，就是農(nóng)家樂的幽雅環(huán)境。我已經(jīng)計(jì)劃好了，上面兩層，全部裝修成豪華包間，安上電動(dòng)麻將桌。這樣，客人們就可以躲在一個(gè)安靜的地方，享受到吃喝玩樂一條龍服務(wù)……說到這里，小蔡壓低聲音說，而最重要的一點(diǎn)，就是對面的稅務(wù)局。稅務(wù)局是什么？財(cái)神爺??！你想想，守著莊稼地，還能餓死小麻雀嗎？

看著小雅還是一副憂心忡忡的模樣，小蔡就搞笑道：“神州行，我看行！”

撲哧一聲，小雅笑了。

經(jīng)過緊鑼密鼓的裝修，“財(cái)源酒樓”正式開門營業(yè)了。

在這之前，小蔡已經(jīng)做好了功課。他通過熟人引薦，分別拜訪稅務(wù)局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并留下了請柬?？尚〔虃浜昧素S盛的酒席和禮品，一直等到中午，才看見稅收專管員小柳匆匆過來。他說了幾句祝賀的話，放下辦好的稅務(wù)登記證，跨上摩托車，又走了。

小雅見了，心里咯噔一下。

小蔡卻裝著若無其事的樣子，招呼著賀喜的親友入席就坐。

“財(cái)源酒樓”開業(yè)伊始，因?yàn)橛杏H朋好友的捧場，倒也叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)募t火了一陣子?？蔁狒[過后，便是火腿腸進(jìn)冰箱，冷場（腸）了。這中間，稅務(wù)局有人過來吃了幾頓便餐，卻沒有一單訂座包席。

一天晚上，小蔡敲開了謝局長的家門。臨走時(shí)，他把一個(gè)信封悄悄地塞在沙發(fā)墊里。

第二天，謝局長就走進(jìn)了“財(cái)源酒樓”?？尚〔踢€沒來得及高興，就見他掏出那個(gè)信封放在桌上，然后語重心長道：“小伙子，做菜，講究的是真材實(shí)料。做事，講究的是腳踏實(shí)地。你要多動(dòng)腦筋抓經(jīng)營，少用心思走偏門。”

看著小蔡一臉的尷尬，謝局長又緩下語氣，說：“我倒有個(gè)小建議，看你能不能增加一項(xiàng)早點(diǎn)業(yè)務(wù)。這樣的話，既可以解決我們幾十號職工家屬的早餐問題，又能增加你們的收入——你不妨考慮一下?！?/p>

謝局長走后，小雅說：“我覺得這主意不錯(cuò)……”這話猶如冷水濺到熱油里，小雅還沒說完，小蔡一下子就炸開了：“大酒樓賣小吃，你不嫌丟臉，我還嫌丟人呢！”

就這樣苦苦支撐了半年，“財(cái)源酒樓”的大門上，還是貼上了“轉(zhuǎn)讓”的紙條。

這天，小蔡正坐在門前抽悶煙，小柳過來了。

小蔡沒好氣的說：“咋，還來收稅？沒肉的骨頭還要再熬碗湯？”

小柳心平氣和地說：“小蔡，你不要誤會(huì)。其實(shí)我們稅務(wù)人跟納稅人，是魚和水的關(guān)系。說白了，我們的目的，是養(yǎng)雞下蛋，而不是殺雞取卵?！?/p>

小蔡“哼”了一聲。

小柳笑了笑，又說：“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這塊，一直是我們稅務(wù)局關(guān)心扶植的重點(diǎn)。看到你的酒樓轉(zhuǎn)讓，我們局長也很著急。前幾天，他去開發(fā)區(qū)的企業(yè)調(diào)研時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)，不知道你有沒有興趣。”

小蔡一愣，抬起頭來。

小柳說：“開發(fā)區(qū)有許多新工廠，因?yàn)槲恢闷?，目前還沒有上點(diǎn)檔次的酒店跟進(jìn)，附近的企業(yè)接待、聚餐都很不方便。如果你搬過去經(jīng)營的話，我們可以在稅收方面給予減免——有興趣的話，我可以帶你們過去考察一下?！?/p>

小雅聽了，一把拉起小蔡，說：“走，現(xiàn)在就去。”

在小柳的幫助下，小蔡很快就找到一處合意的門店。然后謝局長又親自出面，協(xié)調(diào)了一筆貸款。就這樣，“小菜一碟”酒樓又重新掛牌開張了。

那天，謝局長再次去開發(fā)區(qū)調(diào)研時(shí)，特意去了小蔡的酒店。他指著店名說：“這個(gè)名字改得好，大魚大肉太油膩，吃了傷身傷胃。而清清爽爽的小菜一碟，才是真正的健康食品——好，今天我就來嘗嘗小蔡的小菜，哈哈。”

吃飯時(shí)，小蔡跟小雅恭恭敬敬地敬了局長一杯酒。

幾個(gè)月后，在稅務(wù)局的一次表彰大會(huì)上，小蔡跟謝局長再次見面了。原來，小蔡將一個(gè)上門推銷假發(fā)票的票販子，扭送到了稅務(wù)機(jī)關(guān)。后來公安機(jī)關(guān)順藤摸瓜，摧毀了一個(gè)印制假發(fā)票的犯罪團(tuán)伙。

主席臺上，謝局長親自把大紅的榮譽(yù)證書，遞到小蔡手上。他說：“聽說你又開了一家分店，干得不錯(cuò)嘛。今天我給你頒發(fā)的是護(hù)稅模范的證書，希望不久的將來，我再給你頒發(fā)納稅模范的獎(jiǎng)狀——小蔡，有信心嗎？”

小蔡把胸脯一挺，朗聲道：“沒問題，小菜一碟！”

笑聲中，兩雙大手緊緊握在一起。