丹麥音樂節(jié)收集2.5萬升尿液釀造啤酒

參加2015年丹麥羅斯基勒音樂節(jié)的參與者在此次音樂節(jié)上被要求捐出他們的尿液，用于未來釀造啤酒之用。這一非比尋常的項目計劃從10萬名參與者之中收集2.5萬升的尿液來回收制造出425桶（每桶為114升）的啤酒。這些尿液會被送到附近的農(nóng)場里，用來發(fā)酵大麥。

該項目被命名為“從噓噓到比爾森啤酒”，并在丹麥西蘭島上舉行的歐洲最大的音樂節(jié)上進行試驗。這被稱為“啤酒回收”的項目是由丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會（DAFC）與音樂節(jié)主辦方一起發(fā)起的。

“我們的尿液收集裝置就設(shè)在音樂節(jié)舞臺附近，便于收集更多人的尿液。” 活動組織者、丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會的韋斯特加德表示。他指出，如果一切按計劃進行，2017年來參加羅斯基勒音樂節(jié)的人就能享用到用他們的尿發(fā)酵大麥制成的啤酒。

這項活動旨在為當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護產(chǎn)生積極影響?！澳蛞夯厥諏⒏淖兾覀兲幚砝姆绞剑瑢h(huán)境垃圾變?yōu)橛袃r值的資源，” 丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會的列夫·尼爾森表示，“每年的音樂節(jié)，人們的排泄物給周邊環(huán)境及排水系統(tǒng)造成巨大負(fù)擔(dān)，甚至產(chǎn)生負(fù)面影響。這種利用尿液循環(huán)制造啤酒將廢物變成一種資源，相信人們會覺得這個想法很有趣，并為啤酒釀造做出自己的一份貢獻?！?（漣漪）