小麥預(yù)防干熱風(fēng)高產(chǎn)栽培技術(shù)

為有效緩解干熱風(fēng)對(duì)小麥生產(chǎn)造成的不利影響，2011～2015年，河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站連續(xù)4年針對(duì)干熱風(fēng)為害進(jìn)行試驗(yàn)研究與高產(chǎn)示范，并對(duì)新鄉(xiāng)市多年的小麥生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)整理，研究與集成了小麥預(yù)防干熱風(fēng)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

一、選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種，確保用種安全

以半冬性高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種為主導(dǎo)。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種重點(diǎn)推廣新麥26、鄭麥366、西農(nóng)979；中筋小麥以矮抗58、周麥22、百農(nóng)207等為主。晚茬地塊以偃展4110、新麥208為主。

二、夯實(shí)麥播基礎(chǔ)，提高抗逆能力

精細(xì)整地 深耕細(xì)耙是抗寒、抗旱、抗倒和抗干熱風(fēng)的關(guān)鍵。耕耙前首先把秸稈粉碎還田，然后采用大拖拉機(jī)深耕，耕深達(dá)到25厘米以上，深耕后必須機(jī)械耙壓兩遍，達(dá)到上虛下實(shí)，地表平整。麥田打畦適宜長度30～50米，寬度2～3米。采用旋耕的麥田，要注意耙壓踏實(shí)土壤，防止因土壤過于疏松造成深播弱苗及表層土壤失墑快而影響根系和幼苗發(fā)育。

配方施肥 推廣測土配方施肥、化肥深施等技術(shù)。根據(jù)土壤養(yǎng)分測定結(jié)果、產(chǎn)量目標(biāo)，科學(xué)確定氮磷鉀肥的配比和用量。中高產(chǎn)地塊，畝施有機(jī)肥4立方米以上，氮肥（純N）12～14千克，純磷（P2O5）7～9千克，純鉀（K2O）6～8千克，硫酸鋅1～2千克。有機(jī)肥、磷肥、鉀肥、微肥一次底施，有機(jī)肥犁前撒施，氮肥撒犁溝深施，磷肥撒垡頭分層底施，鋅肥與有機(jī)肥混勻或拌細(xì)土撒施。氮肥分作底肥和追肥，根據(jù)土壤條件，粘土地（旱地）底氮占50%～60%，沙土地底氮占40%～50%，其余部分在拔節(jié)期追施。

種子包衣 種子包衣是防治地下害蟲、全蝕病、紋枯病、根腐病等病蟲害的關(guān)鍵措施，有效保護(hù)小麥根系中后期正常生長，提高抗干熱風(fēng)能力。使用符合無公害生產(chǎn)要求的專用種衣劑進(jìn)行種子包衣。小麥全蝕病發(fā)生區(qū)可選用12.5%全蝕凈、2.5%撲力猛、3%敵委丹等懸浮種衣劑進(jìn)行包衣，條銹病、紋枯病、黑穗病發(fā)生區(qū)，用2%立克秀或3%敵萎丹等拌種或包衣，晾干后播種。

土壤處理 螻蛄、蠐螬和金針蟲達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，用5%辛硫磷顆粒劑3千克/畝混拌20千克細(xì)土，耕地時(shí)均勻撒施。凡是上年度小麥吸漿蟲發(fā)生嚴(yán)重的地塊，畝用辛硫磷顆粒劑3千克，犁地前均勻撒施地面，隨犁地翻入土中。

播期播量 適期適量播種，培育壯苗越冬。半冬性品種適播期為10月5日～15日，弱春性品種適播期為10月15日～25日。適播期內(nèi)，半冬性品種畝播量7～9千克，弱春性品種畝播量8～10千克。對(duì)于秸稈還田質(zhì)量差、整地質(zhì)量粗糙、土壤墑情不好及播期推遲的地塊，適當(dāng)增加播量，但每畝不宜超過15千克。

稻田撒播麥田要在收稻前7～10天排水后，及時(shí)撒播。撒播麥田畝播量12～15千克為宜，撒播時(shí)做到兩遍撒播，第一遍撒種子量的70%，第二遍撒種子量的30%；撒播時(shí)，使田間地表處于水分飽和狀態(tài)，小麥種子半粒入泥，避免積水造成漿籽爛苗。

規(guī)范播種 墑情不足時(shí)，一定要造墑播種。沙壤土可澆水造墑后播種，茬口較晚時(shí)可播后及時(shí)澆蒙頭水。粘土地建議先澆水造墑，再耕地、播種。采用小麥精播機(jī)播種，嚴(yán)格掌握播種行進(jìn)速度和播種深度。做到播量精確，下種均勻，播深3～5厘米，深淺一致，不漏播不重播。合理配置行距，高產(chǎn)地塊采用23～25厘米等行距、或20×20×30厘米寬窄行種植，中低產(chǎn)田采用20厘米等行距種植。同時(shí)，要充分考慮與小麥機(jī)收以及秋作物的播種、機(jī)收的機(jī)械相配套。

三、適時(shí)冬季管理，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)

預(yù)防旺長 對(duì)群體過大、生長偏旺麥田，可深耘斷根，或鎮(zhèn)壓，或化學(xué)控旺；對(duì)于耕作粗放、坷垃較多的麥田，地面封凍前進(jìn)行鎮(zhèn)壓，壓碎坷垃，彌補(bǔ)裂縫，可起到保溫保墑的作用。鎮(zhèn)壓應(yīng)在中午以后進(jìn)行，以免早晨有霜凍鎮(zhèn)壓傷苗。鹽堿地不鎮(zhèn)壓。化控在11月下旬或12月上旬進(jìn)行，一般每畝用15%多效挫可濕性粉劑40克，加水30千克均勻噴霧，可以與化學(xué)除草劑混噴。切勿隨意加大用藥量。

適時(shí)冬灌 冬灌可以起到平抑地溫、保蓄水分、預(yù)防凍害、增加冬季分蘗、踏實(shí)土壤、消滅越冬害蟲等作用。冬灌在日平均氣溫3℃左右時(shí)進(jìn)行，一般在12月上中旬。冬灌時(shí)間過早，易造成麥苗旺長，并且蒸發(fā)量大，不利于冬季保蓄水分、冬水春用；冬灌時(shí)間過晚，易造成凍害。

因苗補(bǔ)肥 對(duì)沒有施用底肥的麥田，特別是稻茬撒播麥田，結(jié)合冬灌，補(bǔ)施追肥。在灌水前每畝用復(fù)合肥40千克或二銨30千克配施尿素10千克。對(duì)底肥充足、生長正常的麥田，冬季一般不再追肥。山丘區(qū)、稻茬麥區(qū)以及晚播麥田，采用粉碎的秸草或粗糞覆蓋麥田，既保墑增溫，又能夠減少越冬期麥根裸露，有利于麥苗安全越冬。

病蟲草害防治 年前蟲害防治主要以紅蜘蛛、蚜蟲等為主，可選用阿維菌素等進(jìn)行噴霧防治；地下害蟲危害較重的麥田，及時(shí)進(jìn)行藥劑灌根；對(duì)小麥全蝕病、根腐病、紋枯病發(fā)生嚴(yán)重的地塊，可噴灑全蝕凈、戊唑醇、三唑酮等藥劑，抑制冬季浸染，減輕早春發(fā)病程度。11月中下旬是冬前麥田雜草防治的關(guān)鍵時(shí)期，要選準(zhǔn)藥劑進(jìn)行科學(xué)防治。闊葉雜草為主的麥田，可用苯磺隆防治；禾本科雜草為主的麥田，可用世瑪油懸劑防治?；龂婌F時(shí)應(yīng)在晴好無風(fēng)或微風(fēng)天氣下進(jìn)行，以防止漂移。世瑪?shù)人巹┰谟龅胶鲿r(shí)容易造成藥害，施藥前要注意天氣變化。

四、抓好春季管理，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化

中耕保墑 及早開展中耕，以保持土壤墑情，提高地表溫度，消滅越冬雜草，為中后期麥田管理爭得主動(dòng)。尤其對(duì)丘陵旱地小麥，及早劃摟保墑。

分類肥水管理 對(duì)群體足、分蘗多、墑情適宜的一類苗麥田及旺長麥田，以控為主，追肥后移，減少春季分蘗滋生，提高分蘗成穗率，促穗大粒多。在拔節(jié)中后期（3月中下旬）進(jìn)行肥水管理，結(jié)合澆水畝追尿素10千克左右。同時(shí)，對(duì)群體過大、旺長明顯、植株較高的旺長麥田，可在起身期噴施多效唑及其他調(diào)節(jié)劑化控，控制基部節(jié)間伸長，促進(jìn)根系下扎，預(yù)防后期倒伏。對(duì)長勢適中、墑情適宜、群體一般的二類苗麥田，在小麥起身期（2月下旬），結(jié)合澆水畝追尿素10～15千克。對(duì)畝群體不足、播期較晚、年前已發(fā)生凍害的三類苗麥田，要及早進(jìn)行肥水管理，促進(jìn)早發(fā)快長，可進(jìn)行兩次澆水追肥，第一次在起身返青期（2月中下旬），結(jié)合澆水畝施尿素10千克左右；第二次在拔節(jié)末期（3月底），結(jié)合澆水畝補(bǔ)施尿素5～10千克，爭取春季分蘗多成穗。

預(yù)防“倒春寒” 密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，降溫之前灌水是防止早春凍害最有效的措施。如發(fā)生早春凍害，根據(jù)受害程度，及早追施速效氮肥和灌水，促苗早發(fā)，提高小分蘗的成穗率，減輕災(zāi)害損失。

嚴(yán)防牲畜“啃青” 采取有效措施嚴(yán)防牲畜家禽啃青，保護(hù)麥苗健壯生長。即使是群體大的麥田，也不能放牧啃青控旺，否則會(huì)導(dǎo)致麥苗受傷，小蘗叢生，旺而不壯，抗性下降，易受干熱風(fēng)危害。

五、狠抓后期管理，確保豐產(chǎn)豐收

澆灌漿水 根據(jù)墑情，在小麥揚(yáng)花后10天，豫北地區(qū)一般在5月15日前后，及時(shí)澆灌漿水，以保證小麥生理需水，提高抗干熱風(fēng)能力。大風(fēng)前不澆，避免晚澆和大水漫灌。

一噴三防 小麥生育后期，干熱風(fēng)、病蟲害等對(duì)小麥產(chǎn)量均會(huì)造成比較嚴(yán)重的影響，在搞好葉面噴肥的同時(shí)，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，加入殺蟲劑、殺菌劑等進(jìn)行混配噴霧，防病蟲、防干熱風(fēng)、防早衰，增加粒重，提高品質(zhì)，達(dá)到一噴多效的目的。小麥揚(yáng)花后15～20天，連噴兩次葉面肥，每次畝用尿素0.5～1千克、磷酸二氫鉀0.25～0.5千克，加水50千克葉面噴灑；殺蟲劑畝用10%吡蟲啉可濕粉40～70克，或3%啶蟲脒乳油40～50毫升加4.5%高效氯氰菊酯乳油20～25毫升；殺菌劑畝用40%多菌靈膠懸劑100克。為確保小麥質(zhì)量安全，嚴(yán)禁施用高毒、高殘留農(nóng)藥，并且最后一次施藥時(shí)間與收獲期間隔時(shí)間不少于10天。

及時(shí)收獲 蠟熟末期收獲，此時(shí)麥葉、麥穗全部變黃，莖稈還有一定彈性，大部分子粒變硬，這時(shí)子粒的千粒重最高，子粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)最優(yōu)。用聯(lián)合收割機(jī)收割應(yīng)在蠟熱末期至完熟初期。

（河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 張東升）