種桑養(yǎng)蠶是一項投入少、見效快、效益高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)，上期著重為大家介紹了桑樹的種植技術(shù)，下面介紹一下養(yǎng)蠶的技術(shù)和省力高效養(yǎng)蠶的幾點(diǎn)技巧：

養(yǎng)蠶的環(huán)境和飼料的要求

1. 溫度。蠶沒有固定的體溫，受外界溫度的支配，并靠體內(nèi)新陳代謝所產(chǎn)生的熱能和水份的蒸發(fā)來調(diào)節(jié)。溫度的高低直接影響蠶的生理活動和生長發(fā)育。蠶能正常生長發(fā)育的溫度為20～28℃，過高、過低都會造成生理障礙導(dǎo)致發(fā)育不良和病死蠶的發(fā)生，稚蠶對高溫的抵抗力較強(qiáng)，壯蠶對高溫的抵抗力弱。所以要隨蠶齡期的變化，調(diào)節(jié)其溫度。一般飼養(yǎng)二化性品種的溫度要求為：1～2齡，26～28℃；3齡，25～27℃；4～5齡，23～25℃。

2. 濕度。對濕度的要求是：1～2齡，80～85%。3齡，75～80%。4～5齡，70～75%。

3. 空氣（氣流）。注意空氣的新鮮和通風(fēng)，有一定的氣流。

4. 光線。光線對孵化有影響。小蠶有趨光性，大蠶有背光性，有光線情況下蠶兒食量增加，齡期延長，全蠶量、產(chǎn)量增加。小蠶明中飼養(yǎng)，鉆沙蠶減少，對保存蠶頭有利，在上簇時如果光線均勻，會減少雙宮蠶，提高上繭率。

5. 飼料。1齡喂淺綠色葉（從上往下第4片葉）；2齡喂?jié)饩G色葉（從上往下5～6片葉）； 3齡喂三眼葉、盲選葉（從上往下7～8片葉）；4～5齡除嫩葉、坭葉、黃葉、蟲害葉以外的葉都可用。為了提高春季養(yǎng)蠶，增加頭造的飼養(yǎng)量，用春季頭造氣溫低，所以在冬季桑樹剪枝型式上，可多留大樹尾桑，作為小蠶用桑。

養(yǎng)蠶技術(shù)

1、催青和收蟻

（1）催青：所謂催青就是把出庫的蠶種保護(hù)在合理的環(huán)境條件下，使其順利地發(fā)育，直到預(yù)定日期孵化的保護(hù)過程，春期一般10～11天，秋期9～10天，便可收蟻。如果是即時浸酸種則會提前一天出蠶。領(lǐng)取蠶種要特別注意安全，防曬、防熱、防接觸有害氣體。

（2）收蟻：蠶種收蟻當(dāng)天早上感光，待蟻蠶孵出后，于上午8～9時收蟻，收蟻動作要輕，勿傷害蟻蠶。散卵收蟻有網(wǎng)收法和棉紙收蟻法；平附種收蟻有桑引法、打落法和倒伏桑引法。收蟻后，按規(guī)定面積定座，一張蠶種孵化較齊時，初次定座面積為0.1m2。

2、飼養(yǎng)

（1）養(yǎng)好小蠶：要求有專用小蠶室。

（2）養(yǎng)好大蠶（壯蠶）：二十字方針“小蠶尼龍育，大蠶地坑育，徹底消防毒，飽食防熱”。

（3）在養(yǎng)蠶過程中，要具體做好以下的技術(shù)處理：

①擴(kuò)座勻座，做好眠起處理，及時分批，適時飼食。

②調(diào)桑大小要適中，給桑要均勻，做到看蠶給桑，做好補(bǔ)給桑工作。

③及時除沙，保證蠶座清潔干燥，大蠶做好通風(fēng)排濕，加強(qiáng)蠶體蠶座消毒。

④做好桑葉的采、運(yùn)、賒，做到適齡適熱和桑葉的保鮮工作。

⑤消毒防病工作不能放松，要貫徹到養(yǎng)蠶的全過程，做到蠶前徹底消，蠶中繼續(xù)消，蠶后立即消。為了防止病從口入，做到洗手給桑，換鞋入室。

⑥適時上簇，防止過生和過密，上簇密度要適當(dāng)，花簇600～700頭塑料折簇300頭左右。

⑦做好簇中保護(hù)和采蠶工作。上簇后一般2～3天吐絲結(jié)束，再經(jīng)二天左右蛻皮化蛹，蠶上簇要排出自身體至50%的水份，所以上簇室溫度相當(dāng)大，要做好通風(fēng)換氣和排濕工作，上簇結(jié)蠶的地方要求做到三干燥（即簇室、簇具、環(huán)境）。適時采蠶，過早傷蛹或毛腳，過遲有化蛾、出蛆的危險，一般可剖蠶調(diào)查，發(fā)現(xiàn)已化蛹，蛹皮變黃時為適時。采蠶過程中把簿皮、爛蠶、內(nèi)、外染等蠶分開，以便售蠶。采下的蠶不可堆積發(fā)熱，以防降低蠶質(zhì)。

蠶病防治

1、蠶病的種類

蠶病的種類按其傳染規(guī)律分有傳染性和非傳染性蠶病兩大類：

（1）傳染性蠶?。何⒘Ｗ硬。ㄔN?。?、細(xì)菌性（胃腸病、敗血病、中毒?。?、病毒性（膿病、膿核病、病毒性軟化病）、 真菌病（白、曲霉、綠、芡、褐、灰等僵病）。

近年農(nóng)村出現(xiàn)病毒性病，如膿病較多，表現(xiàn)出的癥狀有空頭、高節(jié)、肥公、干白肚，這些都為中腸型和體腔型膿病，多數(shù)在五齡中后期感染發(fā)病，有些上簇不能結(jié)繭，有些不能化蛹，給生產(chǎn)帶來很大損失。

（2）非傳染性蠶?。杭纳x病（多化性蠅蛆病、壁虱病）、中毒（農(nóng)藥、有毒氣體）、剌傷（桑毛蟲、刺蛾）、創(chuàng)傷、生理上引致發(fā)病。 廣東蠶區(qū)以多化性蠅蛆病發(fā)生為多。

2、蠶病的綜合防治

蠶病種類較多，防治方法各異，在目前蠶病一旦發(fā)生，治愈的可能性不大，效果也不理想，因此，對蠶病還是以防為主，防治結(jié)合的方針。

（1）徹底消毒，消滅病原，切斷傳染途徑。

（2）加強(qiáng)管理，增強(qiáng)蠶的體質(zhì)，提高蠶的抗病力。

（3）及時確診病別，查明原因，控制其蔓延。

鏈接：省力高效養(yǎng)蠶技巧

技巧1. 擴(kuò)座。一是加大倒放蠶種面積。1張種卵粒倒放面積達(dá)0.65平方米左右，收蟻后每次喂葉超過1.5～2厘米。1齡期經(jīng)3天喂葉，蠶兒逐漸長大，蠶頭密度由稀到適，至1齡下眠，1張蠶種基本上達(dá)到1只長方形蠶匾的面積。二是餉食加網(wǎng)分2層。整個蠶匾先豎加1層蠶網(wǎng)，待起蠶爬至網(wǎng)上一半時，隨即提起蠶網(wǎng)移至另一蠶網(wǎng)；另一半蠶再加1口網(wǎng)，喂葉1～2回起除。經(jīng)1～2天飼養(yǎng)，蠶頭密度恰到好處，不必用蠶筷或手抓蠶擴(kuò)座，既省工省力，又不損傷蠶體。

技巧2. 采葉。春蠶用葉：1～2齡期喂三眼葉的頂葉，3～5齡初期喂三眼葉的全葉，5齡中、后期剝除生長芽葉，葉質(zhì)新鮮，利于蠶兒食桑。夏蠶用葉：飼喂疏芽葉和夏伐桑枝條基部成熟葉。中晚秋蠶用葉：1～5齡初期選采適熟葉片，5齡中、后期全部實(shí)行條桑育，比采葉片育工效提高3～4倍。

技巧3. 喂葉。不論哪期蠶，即使高溫季節(jié)，每日也是2回育。關(guān)鍵措施是：各期蠶1～3齡期均是炕房育、塑料薄膜覆蓋育，按所需溫、濕度調(diào)適，有利于保持桑葉新鮮和利于蠶兒食桑，使之吃足桑葉，飽食就眠，發(fā)育正常。壯蠶期食桑量大，呼吸旺盛，既要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，又要保持桑葉新鮮。其措施：一是喂蠶時開放門、窗，喂后關(guān)閉門、窗5～6個小時，待蠶食去桑葉80%左右，再開放門窗通氣。二是每天早晚采葉，做到現(xiàn)采現(xiàn)喂，不喂過宿葉。三是添食有關(guān)藥劑，使桑葉濕潤，提高蠶兒對桑葉的食入量。

技巧4. 除沙。使用蠶匾養(yǎng)蠶，5齡期每天須除沙1次，較費(fèi)工時，而采用6層固定蠶臺飼養(yǎng)大蠶，只需在4齡起除、眠除各1次，5齡起除1次，5齡第4～5天再除沙1次，直至上蔟不再除沙。注意使用新鮮石灰粉或防僵藥劑進(jìn)行蠶體、蠶座消毒。

技巧5. 上蔟。上蔟前1天晚上，最后1次喂葉時添食蛻皮激素。促使蠶兒老熟齊一，并覆蓋塑料蠶網(wǎng)收集熟蠶。隔層拆卸蠶臺，將方格蔟按適當(dāng)間距依次排列在蠶臺上，用塑料繩連結(jié)每排方格蔟，使之不會倒伏。方格蔟每格之間擺放一定數(shù)量的熟蠶，熟蠶即沿方格蔟向上爬行，尋孔營繭，不必翻蔟。只要注意蔟中管理，可使蠶繭潔白，上繭率可達(dá)98%以上。