王東海

"賣鍋盔啊，嘗一下，豬肉的3塊5，牛肉的4塊5……"近日，在四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近，一位小伙站在寫有"軍屯鍋盔"的小車前，一邊認(rèn)真地做著鍋盔，一邊努力叫賣。五六個(gè)學(xué)生正圍在小車旁等著正在烤的鍋盔，看起來生意甚是火爆。

這位看似平常的鍋盔小商販，是四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院建環(huán)系的一名大學(xué)畢業(yè)生。畢業(yè)兩個(gè)月后，邱有林放棄去公司應(yīng)聘工作的機(jī)會(huì)。于2014年9月，開始做起了鍋盔生意。

"剛開始做其實(shí)挺困難的，一天只能賣十多塊錢，連本錢都不夠。慢慢的有所好轉(zhuǎn)，賣了半個(gè)月之后，就差不多有兩百多了。"邱有林講道，做鍋盔生意也不是那么容易，每天的時(shí)間都被安排得相當(dāng)緊湊。每天早上6點(diǎn)起床發(fā)面、調(diào)料；7點(diǎn)半出攤，一直做餅，差不多凌晨才能睡覺。

邱有林介紹，鍋盔生意越來越好，剛開始每天只掙幾十元，半年后，每天平均能賣200個(gè)左右鍋魁，日利潤最高時(shí)可達(dá)800元。

接下來，邱有林打算去成都拜師，提升自己做鍋盔的技術(shù)，然后注冊商標(biāo)開分店。