◆文 蘇桂云 黃碩

北京市雙橋燕京中藥飲片廠

韭菜子為百合科植物韭菜的干燥成熟種子。在《名醫(yī)別錄》中被列為中品。秋季果實成熟時采收果序，曬干，搓出種子，除去雜質可得。

韭菜子的原植物韭菜為多年生草本植物，全草有異臭。鱗莖狹圓錐形。葉條形，扁平，長16～30cm，寬1.5～6mm。花莖長30～50cm，頂生傘形花序，具20～40朵花；花被片6，白色，長圓狀披針形，長5～7mm；雄蕊6；子房三棱形，外壁具細的疣狀突起。蒴果有三棱。種子6枚黑色?；ㄆ?～8月，果期8～9月。

韭菜子呈半圓形或半卵形，略扁，長2～4mm，寬1.5～3mm。表面黑色，一面凸起，粗糙，有細密的網狀皺紋，另一面微凹，皺紋不甚明顯。頂端鈍，基部稍尖，有點狀突起的種臍。質硬。氣特異，味微辛。嚼之有明顯的韭菜氣味。

質量以籽粒飽滿、色黑、無雜質者為佳。

韭菜子性溫，味辛、甘。有溫補肝腎，固精止遺的功效，用于治療肝腎虧虛，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，白濁帶下等證。用量3～9克。也可單用。

▲韭菜子飲片

▲韭菜