曾詩淇

2015北京世界馬鈴薯大會(huì)將于7月28日-30日在北京延慶舉辦，本次大會(huì)由農(nóng)業(yè)部和北京市人民政府共同主辦，農(nóng)業(yè)部貿(mào)促中心、北京市農(nóng)委、延慶縣人民政府共同承辦。來自國內(nèi)外的馬鈴薯行業(yè)專家、學(xué)者和知名企業(yè)家將相約長城腳下，齊聚北京畫廊，共享一場薯業(yè)盛宴，小小的馬鈴薯將在北京延慶演繹出綠色發(fā)展的華彩篇章，也讓七月的延慶變得更加絢麗。

據(jù)了解，世界馬鈴薯大會(huì)是由總部設(shè)在加拿大的世界馬鈴薯大會(huì)公司組織的全世界范圍內(nèi)影響最大的馬鈴薯行業(yè)綜合性大會(huì)，旨在將全球馬鈴薯界人士聚集在一起，分享最新的科技成果，探討馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景。每三年舉辦一次，自1993年創(chuàng)辦至今，已成功舉辦八屆。此次北京世界馬鈴薯大會(huì)是第九屆，會(huì)期將最大限度地整合各方資源，開展最為深入的技術(shù)研討與內(nèi)容豐富的行業(yè)參觀、貿(mào)易展覽，體現(xiàn)出世界馬鈴薯行業(yè)交流的高端水平。

記者了解到，大會(huì)期間，主辦方將大會(huì)頒獎(jiǎng)典禮安排在八達(dá)嶺長城，與會(huì)者除了可以品嘗馬鈴薯美食和中國特色美食外，還可以登臨夜長城，欣賞中國民樂，感受中國特色文化。

四會(huì)同開

完整展示產(chǎn)業(yè)體系

據(jù)介紹， 本次將是歷屆規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富的一次薯業(yè)盛會(huì)，世界馬鈴薯大會(huì)、中國國際薯業(yè)博覽會(huì)、中國馬鈴薯大會(huì)、馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)國際研討會(huì)同期召開，各具特色，從不同角度全面詮釋了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。

以“面向未來，共同發(fā)展”為主題的北京世界馬鈴薯大會(huì)，將匯聚全球業(yè)界精英，站在全球糧食安全、推動(dòng)全球馬鈴薯產(chǎn)業(yè)均衡發(fā)展的高度，展示馬鈴薯產(chǎn)業(yè)最新學(xué)術(shù)成果、產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)和最實(shí)用、生動(dòng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例，緊扣科技發(fā)展前沿，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來。

中國國際薯業(yè)博覽會(huì)是中國境內(nèi)舉辦的唯一國際性薯業(yè)展覽會(huì)，以貿(mào)易展覽為平臺(tái)，通過展示國際馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈的最新產(chǎn)品和技術(shù)，為企業(yè)代表搭建起相互交流、學(xué)習(xí)和提升的平臺(tái)，推動(dòng)貿(mào)易合作。本屆薯博會(huì)也是至今展出面積最大、參展企業(yè)“含金量”最高、國外參展商最多的一屆。已招展的195家展商中，有42家國外展商，為歷屆最多；展出面積15000平方米，為歷屆最大；以“雪川”、“弘基”為代表的國家級(jí)農(nóng)業(yè)行業(yè)龍頭企業(yè)，“拜耳”、“杜邦”、“先正達(dá)”、“巴斯夫”世界四大農(nóng)化跨國企業(yè)悉數(shù)參加。

中國馬鈴薯大會(huì)，圍繞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展這一主題，通過開展現(xiàn)場觀摩與專業(yè)研討、全面展示國內(nèi)馬鈴薯品種及產(chǎn)品等方式，深入探討中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展之路。

馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)國際研討會(huì)從增加國際農(nóng)產(chǎn)品供給、促進(jìn)人類營養(yǎng)健康、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)出發(fā)，交流國內(nèi)外馬鈴薯生產(chǎn)、加工和消費(fèi)現(xiàn)狀，分析我國馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，圍繞政策扶持、科技支撐、產(chǎn)品加工、市場開拓、消費(fèi)引導(dǎo)等方面，探討推進(jìn)我國馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)的思路、目標(biāo)和路徑，開創(chuàng)國際國內(nèi)信息共享、資源共用、優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏的新格局。

主辦方表示，四會(huì)首次同期舉辦，將全景展現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的最新科研成果，完整展示“產(chǎn)學(xué)研”、“育繁推”的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)資源的多方匯聚與有效整合。全新的辦會(huì)模式，必將從不同視角、多維度詮釋馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的新思路、新目標(biāo)和新途徑，譜寫出學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界和政府部門攜手共謀馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

專家齊聚

共話薯業(yè)發(fā)展新趨勢

學(xué)術(shù)研討是2015北京世界馬鈴薯大會(huì)的一大亮點(diǎn)，也是本次薯業(yè)盛會(huì)中重要組成部分。據(jù)悉，本屆世界馬鈴薯大會(huì)是歷屆邀請(qǐng)專家最廣、權(quán)威性最強(qiáng)、展示科研成果最豐碩的一屆，預(yù)計(jì)將有來自全球30多個(gè)國家的3000余名馬鈴薯領(lǐng)域的學(xué)術(shù)精英、產(chǎn)業(yè)精英和政府部門代表參加會(huì)議。58余名馬鈴薯業(yè)界的國內(nèi)外知名專家將在會(huì)期進(jìn)行學(xué)術(shù)發(fā)言，135余篇學(xué)術(shù)論文成果屆時(shí)將呈現(xiàn)給與會(huì)代表。學(xué)術(shù)會(huì)議的特約報(bào)告人都是代表世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)及市場最前沿的國內(nèi)外頂級(jí)專家。大會(huì)期間，中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、全球糧食與農(nóng)業(yè)問題、馬鈴薯在全球糧食安全中的作用、世界馬鈴薯市場發(fā)展趨勢等一系列與馬鈴薯有關(guān)的學(xué)術(shù)報(bào)告，將為人們呈現(xiàn)馬鈴薯領(lǐng)域的最新研究成果，推動(dòng)延慶馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。

來自中國、美國、加拿大、俄羅斯、新西蘭、以色列、伊朗 、孟加拉等17個(gè)國家的58位世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)及市場最前沿的頂級(jí)專家在馬鈴薯品種選育、馬鈴薯生產(chǎn)中水資源挑戰(zhàn)和機(jī)遇、 馬鈴薯消費(fèi)與市場、馬鈴薯主要病害、提高公眾對(duì)馬鈴薯認(rèn)識(shí)、馬鈴薯貯藏加工、生物技術(shù)在馬鈴薯育種中的應(yīng)用、馬鈴薯機(jī)械化、馬鈴薯作物綜合管理、馬鈴薯主食開發(fā)等十大專題領(lǐng)域開展專題研討，探討解決馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，共同應(yīng)對(duì)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

此外，作為“四會(huì)”之一的馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)國際研討會(huì)是馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)上升為國家戰(zhàn)略后業(yè)內(nèi)首個(gè)召開的國際研討會(huì)。中外專家學(xué)者將在政策扶持、科技支撐、產(chǎn)品加工和消費(fèi)引導(dǎo)等方面開展深入探討，現(xiàn)場還通過馬鈴薯主食廚房，制作展示烘焙食品、蒸制面食、健康飲品等一系列馬鈴薯主食產(chǎn)品，讓參會(huì)代表、社會(huì)大眾零距離體驗(yàn)互動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)消費(fèi)群體逐步改善飲食結(jié)構(gòu)。在推動(dòng)我國馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)方面發(fā)揮了積極作用。

世界馬鈴薯大會(huì)公司主席兼首席執(zhí)行官大衛(wèi)·湯姆森表示，在中國舉行本次大會(huì)非常合適。中國不僅是全球馬鈴薯生產(chǎn)的領(lǐng)頭羊，還計(jì)劃短期內(nèi)大幅增加馬鈴薯生產(chǎn)，滿足國家糧食安全需求。為實(shí)現(xiàn)中國政府的政策和戰(zhàn)略，需要在馬鈴薯貯藏加工、品種選育、主要病害、機(jī)械化生產(chǎn)、消費(fèi)與市場、主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)等領(lǐng)域共同努力。通過合作滿足中國等一些將馬鈴薯視為主要糧食作物的國家對(duì)馬鈴薯發(fā)展的需求。

借力薯業(yè)盛會(huì)

打造“種源之都”

據(jù)介紹，為了加強(qiáng)與世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的交流與合作，推動(dòng)中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 2013年2月27日，延慶縣正式向世界馬鈴薯大會(huì)公司提交了2015年第九屆世界馬鈴薯大會(huì)申辦報(bào)告，同時(shí)申辦的還有秘魯、加拿大等國家。世界馬鈴薯大會(huì)公司考察團(tuán)來延慶實(shí)地考察后最終決定授予北京延慶2015年第九屆世界馬鈴薯大會(huì)舉辦權(quán)。這是繼2014世界葡萄大會(huì)之后，延慶迎來的又一件世界級(jí)綠色發(fā)展大事。

中國作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì)秘書陳伊里接受采訪時(shí)表示，無論是區(qū)位優(yōu)勢，還是自然環(huán)境，延慶都具備了舉辦世界馬鈴薯大會(huì)的優(yōu)越條件。首先，延慶辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富，延慶縣曾經(jīng)成功舉辦過國際馬鈴薯產(chǎn)業(yè)研討會(huì)、中國馬鈴薯大會(huì)、中國國際薯業(yè)高峰論壇等重大活動(dòng)，2014年，成功舉辦了世界葡萄大會(huì)，積累了豐富的辦會(huì)經(jīng)驗(yàn)。目前，延慶正在積極籌備2019年世界園藝博覽會(huì)，配合申辦2022冬奧會(huì)，也一定有能力成功舉辦一屆令全球矚目的馬鈴薯大會(huì)；其次，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。延慶是首都生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)，全縣林木綠化率74.5%，森林覆蓋率56.63%，12個(gè)國家和市、縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)占縣域面積的26%，縣城有風(fēng)格各異的公園9座，山水相映，城景交融，可以說是“一城山水半城園”，與會(huì)者可以在自然優(yōu)美的環(huán)境中開展學(xué)術(shù)交流，并感受美麗延慶的獨(dú)特魅力。

此外，作為2015北京世界馬鈴薯大會(huì)承辦地的延慶還帶來了一項(xiàng)重大成果——國際馬鈴薯中心亞太中心（簡稱亞太中心）將在開幕式當(dāng)天舉行揭牌儀式。成為會(huì)期重要的參觀場所和展示窗口。據(jù)介紹，亞太中心是國內(nèi)首個(gè)建立的國際農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)，在國際馬鈴薯中心的指導(dǎo)下開展工作。建成后的亞太中心將集成中國和國際馬鈴薯中心的科技、人才、資源、網(wǎng)絡(luò)和信息等優(yōu)勢，成為一個(gè)擁有國際先進(jìn)設(shè)施、設(shè)備和人才的區(qū)域性自主創(chuàng)新平臺(tái)，幫助亞太發(fā)展中國家提高塊根、塊莖類作物的生產(chǎn)力，進(jìn)一步提升我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平和在世界上的影響力。這正好符合延慶打造“馬鈴薯種源之都”的現(xiàn)實(shí)需要。從全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀來看，各個(gè)地方側(cè)重點(diǎn)是不同的，有些是主產(chǎn)區(qū)，有些是產(chǎn)品深加工，而延慶的定位是種薯研發(fā)培育。目前延慶種薯生產(chǎn)能力達(dá)1.5億粒，已經(jīng)成為重要的馬鈴薯微型種薯研發(fā)基地。未來將加大馬鈴薯品種引進(jìn)、良種繁育及品種推廣力度，致力打造“馬鈴薯種源之都”。

對(duì)于未來“種源之都”該如何打造？延慶縣政協(xié)副主席陳合安表示，首先依托首都科研、人才優(yōu)勢，發(fā)揮國際馬鈴薯中心亞太中心（延慶）的國際影響力，重點(diǎn)在種薯研發(fā)、產(chǎn)品交易、舉辦會(huì)展、人才培訓(xùn)等方面進(jìn)行謀劃發(fā)展，開展馬鈴薯新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、選育、推廣，健全馬鈴薯薯種多元化體系，提升種薯質(zhì)量，建設(shè)集綠色生態(tài)、產(chǎn)業(yè)研發(fā)、科技創(chuàng)新于一體的“馬鈴薯種源之都”。其次緊抓京津冀協(xié)同發(fā)展機(jī)遇，與張家口聯(lián)手共同推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。延慶與張家口簽訂《馬鈴薯產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，確立品種研發(fā)、科技攻關(guān)等5個(gè)方面的合作內(nèi)容，雙方發(fā)揮各自比較優(yōu)勢，相互借力，共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資源共享、園區(qū)共建，不斷加快馬鈴薯科技成果轉(zhuǎn)化。最后依托“互聯(lián)網(wǎng)+”，搭建馬鈴薯互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)。會(huì)期，北京恒德嘉匯股權(quán)投資有限公司將在延慶成立馬鈴薯交易中心，延慶將建成馬鈴薯交易中心，中心依托“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，搭建信息服務(wù)、交易定價(jià)、過程追溯、物流配送為一體的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái)，通過專業(yè)化服務(wù)吸引中國乃至世界的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈主體、投資者參與到馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中來，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

我國作為世界馬鈴薯生產(chǎn)與消費(fèi)第一大國，在育種栽培、加工儲(chǔ)藏、產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)與世界發(fā)達(dá)國家相比還存在一定差距。國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技體系首席科學(xué)家金黎平表示，世界馬鈴薯大會(huì)搭建起一個(gè)國際化的交流合作平臺(tái)，有效促進(jìn)各國交流馬鈴薯發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，探討解決發(fā)展不均衡的對(duì)策，挖掘低產(chǎn)地區(qū)的產(chǎn)量潛力，為世界各國提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒，從而促進(jìn)世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。