食品安全也靠大家

王學明

日前，安徽省霍山縣市場監(jiān)管局陸續(xù)將450份《關于鼓勵舉報食品經(jīng)營違法行為的公告》張貼到轄區(qū)大街小巷，以此呼吁并鼓勵社會各界積極參與食品安全監(jiān)督，并對經(jīng)查實的舉報，最高給予20萬元的獎勵。該縣市場監(jiān)管局負責對舉報線索逐一核實，對發(fā)現(xiàn)的違法經(jīng)營行為依法查處，對舉報人按規(guī)定兌現(xiàn)獎勵并為舉報人保密。

如今，市場上假冒偽劣、危害消費者健康的食品有不少，監(jiān)管部門每隔一段時間就會曝出不合格的食品，其中也不乏一些品牌產(chǎn)品。消費者即使時時提防也很難擺脫問題食品，稍不注意自身健康和權益就會受到侵害，于是陷入了“什么能吃”的苦惱當中，有人甚至發(fā)出這樣的感慨：“上天啊，請賜給我一個百毒不侵的胃吧！”從這種感慨聲中筆者也看到了消費者對安全食品的迫切渴望。

“民以食為天，食以安為先?！睙o論什么時候食品安全問題都是民生領域的頭等大事，因為它與人們的生存息息相關。正如一些網(wǎng)友所說：“假如人都沒了，何談社會發(fā)展？”因此，如何做好食品安全保障工作，就成了擺在地方政府面前的首要問題。

正因如此，當看到安徽省霍山縣市場監(jiān)管局對食品安全設立有獎舉報時，筆者認為這無疑是對食品安全的極好呵護。有一些不合格的食品生產(chǎn)作坊設在居民區(qū)或者隱蔽的角落里，監(jiān)管人員很難及時發(fā)現(xiàn)，市民則相對容易發(fā)現(xiàn)，如果市民發(fā)現(xiàn)后能及時向監(jiān)管部門反映，就增強了地方執(zhí)法的針對性并提升了執(zhí)法效率。

正所謂食品安全為大家，食品安全也要靠大家。在面對食品安全問題時，每位市民都應該提高維權意識，多些維權行動，積極參與到食品監(jiān)管中來。

但要確保食品安全也不能僅僅依靠重獎舉報，執(zhí)法部門更要抓好食品安全的源頭，確保食品在生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)中的質(zhì)量安全。試想，如果這些環(huán)節(jié)出了問題，哪怕是其中的一個環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位，那么食品安全就會落空。在這里筆者也真心希望通過大家和執(zhí)法部門的共同努力，讓真正的安全食品走上人們的餐桌。