淮安地區(qū)西瓜長季節(jié)栽培植株早衰的成因及防治對策

徐暄　王永強(qiáng)　孫其文

摘 要：該文通過分析在西瓜長季節(jié)栽培過程能夠引起植株早衰的原因，并提出相應(yīng)對策，擬為西瓜長季節(jié)栽培推廣提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：西瓜；長季節(jié)栽培；早衰；對策

中圖分類號 S66 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）20-57-02

近幾年來，淮安市西瓜生產(chǎn)區(qū)域不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)面積和產(chǎn)量逐年增長，特別是保護(hù)地設(shè)施栽培西瓜發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，形成在淮安地區(qū)一定影響力的如“棉花西瓜”、“南馬場西瓜”、“蘇嘴西瓜”等具有地理標(biāo)志品牌，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)輝重要作用。據(jù)農(nóng)業(yè)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，2014年淮安市西瓜種植面積約為12000hm2，其中以3層膜覆蓋塑料大棚地栽培為主，約占60%以上。經(jīng)過2a的生產(chǎn)實(shí)踐，西瓜長季節(jié)栽培模式的技術(shù)已經(jīng)成熟，并在淮安市得到了一定的推廣。

西瓜長季節(jié)栽培生產(chǎn)作為一次性種植、多批次產(chǎn)出，具有高產(chǎn)、高效西瓜新型栽培模式，在全國各地得到快速發(fā)展[1-2]。但在西瓜長季節(jié)栽培推廣過程中主要存在著西瓜早衰的問題，是影響西瓜長季節(jié)栽培后茬坐果的主要因素，從而嚴(yán)重影響西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。課題組經(jīng)過2a的試驗(yàn)和研究，對長季節(jié)栽培西瓜的早衰發(fā)生的成因與防治對策總結(jié)如下，為西瓜長季節(jié)栽培提供技術(shù)參考。

1 引起西瓜長季節(jié)栽培早衰的原因

1.1 西瓜品種選擇不當(dāng) 由于西瓜長季節(jié)栽培過程中將一茬西瓜的生育期由4個(gè)月延長至多茬采收的9至10個(gè)月，西瓜育苗時(shí)間也提前至元月20日前后。一但遇到淮安地區(qū)2月份低溫陰雨、光照不足等因素，如果西瓜品種或砧木品種本身不耐低溫高濕，就容易引起西瓜的早衰。另外長季節(jié)栽培需要經(jīng)過7～8月份高溫多雨的季節(jié)，如果西瓜品種或砧木品種本身不耐高溫高濕也會引起西瓜的早衰，嚴(yán)重還會引起植株的急性凋萎。

1.2 土壤連作障礙 淮安的西瓜主產(chǎn)區(qū)，特別是出名的西瓜產(chǎn)區(qū)，如南馬廠、棉花、蘇嘴等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一般田塊種植西瓜都在3a以上，甚至很多大棚室連續(xù)栽植西瓜長達(dá)8～10a沒有倒茬。土壤的次生鹽堿化和土壤板結(jié)嚴(yán)重，有的田塊土壤pH超過8.5，嚴(yán)重影響西瓜或砧木的根系生長，從而引起植株早衰。

1.3 土壤供肥能力不足 西瓜長季節(jié)栽培過程中對養(yǎng)分的需求量很大，特別是西瓜后茬多次采收，在每一茬的采收前應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充三元復(fù)合肥，否則對后期西瓜側(cè)枝重發(fā)影響較大。土壤養(yǎng)分若不能得到及時(shí)、充分地補(bǔ)充，植株生長發(fā)育受到嚴(yán)重影響，從而導(dǎo)致植株的早衰。

1.4 整枝坐果不合理 西瓜長季節(jié)栽培過程整枝是其關(guān)鍵技術(shù)之一。西瓜嫁接苗長勢強(qiáng)，側(cè)蔓較多，保留主蔓和1枝健壯子蔓，其余的要在側(cè)蔓較小時(shí)及時(shí)剪去，否則容易損傷根系，從而引西瓜早衰。西瓜保留在主蔓和側(cè)蔓都不能保留第一朵雌花，建議保留第二至四朵雌，視坐果情況，建議主蔓和側(cè)蔓各保留1個(gè)瓜妞。若坐瓜過早或坐瓜較多，都會引起西瓜的早衰，從而影響下茬產(chǎn)量。

1.5 夏季高溫 由于棚室通風(fēng)不及時(shí)，或降溫設(shè)施不全，當(dāng)夏季棚室溫達(dá)到40℃以上時(shí)，加上棚內(nèi)濕度較大，西瓜根系會加速老化，導(dǎo)致植株衰老。

1.6 土壤含水量過高或過低 西瓜整個(gè)生育期對水分需求較大，特別是在西瓜坐果期對土壤水分的要求更加嚴(yán)格，土壤濕度低于60%，植株生長受到影響，會引起早衰；另外，土壤相對含水量高于85%，根系通氣較差，會發(fā)生漚根，同樣也會引起植物根系早衰[3]；

1.7 病蟲害影響 西瓜生長過程中，若遇連續(xù)陰雨天，棚內(nèi)通風(fēng)不良，棚室內(nèi)長期處于高濕狀況，有利西瓜白粉病、炭疽病、蔓枯病等病害的大發(fā)生，破壞功能葉的葉綠素，影響葉片的光合作用及養(yǎng)分合成，也會造成葉片枯黃、卷縮、藤蔓干枯[4]，從而導(dǎo)致西瓜植株早衰。若遇夏季高溫干旱少雨，會導(dǎo)致紅蜘蛛、白粉虱和蚜蟲等害蟲的大發(fā)生，葉緣向下卷曲，變硬變脆，受害重的植株葉片大量脫落，導(dǎo)致光桿而枯死，引起植株的早衰。

2 防治對策

2.1 選用或選育抗性品種 西瓜長季節(jié)栽培所選用的品種和嫁接苗的砧木品種，前期都能夠有一定耐低溫，而到夏季又要有較強(qiáng)耐高溫能力和一定的抗病能力（如枯萎病等）。一般在長季節(jié)栽培過程一般選用中、小果型西瓜，如早佳（84-24）、小蘭、華晶3號、華晶13號和特小鳳等品種。砧木品種可選擇砧木5號、京欣砧2號、葫蘆砧1號、豐砧和甬砧7號等品種。

2.2 合理施肥 西瓜是一種需肥量較大植物，合理施肥是西瓜不僅取得豐產(chǎn)和高質(zhì)的重要手段，而且也是防止長季節(jié)西瓜早衰的關(guān)鍵技術(shù)之一。（1）施足基肥。每667m2施用糞肥1 500～2 000kg/667m2，三元復(fù)合肥（含硫酸鉀）（15-15-15）50kg/667m2。如果是連作田可增施金寶貝微生物菌肥、寧盾1號或培根等生物菌肥30～50kg/667m2。（2）補(bǔ)充施坐果肥。在西瓜坐果期，西瓜直徑大約在10cm，沖施三元復(fù)合肥（含硫酸鉀）（15-15-15）10kg/667m2。（3）施好換茬肥。這是防止西瓜長季節(jié)栽培早衰的關(guān)鍵時(shí)期，在西瓜采收前7～10d，沖施三元復(fù)合肥（含硫酸鉀）（15-15-15）10～15kg/667m2，有條件的可以增施10kg/667m2硅肥。

2.3 加強(qiáng)整枝和坐果管理 西瓜嫁接苗前期長勢強(qiáng)，側(cè)蔓多，伸蔓后應(yīng)及時(shí)整枝，每株可保留主蔓和1條粗壯子蔓。整枝要求分批進(jìn)行，避免一次強(qiáng)整枝，造成傷根，每次整1～2個(gè)側(cè)蔓，3～4d1次，坐果后不整枝，應(yīng)及時(shí)去頂。對于容易坐果中、小型的品種（如早佳84-24等）嫁接西瓜，必須進(jìn)行疏果，要求第一茬瓜，要求每株留1個(gè)果；第二茬以后瓜根據(jù)植株長勢每株留1～2個(gè)果，并摘除畸形果和生長不良的果實(shí)，坐果數(shù)不宜過多。

2.4 降溫處理 當(dāng)棚室溫達(dá)30℃以上時(shí)，需要及時(shí)通風(fēng)降溫，當(dāng)棚室溫度達(dá)到35℃以上時(shí)需要在通風(fēng)基礎(chǔ)上，撤去裙膜、上加蓋遮陽網(wǎng)，有條件的可以用濕簾降溫。棚室溫不要長時(shí)間處于30℃以上，有利于后期二茬果的生長，否則還會引起西瓜根系的早衰。

2.5 水分管理 選擇地下水位較高，且排、灌方便的田塊，在大棚邊開40cm左右深溝，以便于夏季多雨時(shí)間能及時(shí)排出田間積水。西瓜生長過程要求土壤相對含水量在70%～75%左右，避免水分過多或含水量劇烈變化。有條件地區(qū)可以通過鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行有效灌溉，提高西瓜對水肥的利用率。西瓜坐果后禁止漫灌，防止出現(xiàn)“裂瓜”。夏季高溫期間灌水應(yīng)在18：00至早上8：00[7]，最好選擇河水進(jìn)行灌溉，慎用深井水，晴天因較低的水溫灌溉造成土壤溫度波動(dòng)大，會影響根系生長。

2.6 病蟲害防治 西瓜長季節(jié)栽培過程會受到多種病蟲害的危害，如不很好控制，不但影響西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)，許多病蟲害會導(dǎo)致西瓜早衰，從而影響后茬西瓜生長和坐果。引起西瓜早衰的病害主要有：西瓜白粉病、西瓜炭疽病、西瓜蔓枯病和西瓜枯萎病等。可用50%氟吡菌酰胺·肟菌酯SC 2 000倍或5%肟菌·戊唑醇WDG 3 000、75%百菌清WP 600倍液，50%混殺硫SC 500～600 倍液等藥劑進(jìn)行交替防治。引起西瓜早衰的蟲害主要有： 蚜蟲、白粉虱、煙粉虱、紅蜘蛛和根結(jié)線蟲等。生產(chǎn)中蚜蟲、白粉虱、煙粉虱可選用10%吡蟲啉WP 1 000倍液或3.2%甲維·啶蟲咪WP 2 000倍液或50%吡蚜酮WP 2 000液或2.5%天王星EC 3 000倍液（或兼治紅蜘蛛）[5]。紅蜘蛛可用5%噻螨酮wp 1 000倍液或15%噠螨酮EC4 000倍液或2%阿維菌素EC 1 200倍液等藥劑交替使用。根結(jié)線蟲用2%阿維菌素EC 3 000倍液防治[6-7]。

參考文獻(xiàn)

[1]章琪運(yùn)，朱品華.沿江大棚西瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)田[J].中國瓜菜，2006（6）：34-35.

[2]李基光，梁志懷，王培，等. 湖南大棚西瓜長季節(jié)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].中國瓜菜，2014，27（1）：48-49.

[3]趙伶.地膜西瓜后期早衰的原因及對策[J].北京農(nóng)業(yè)，2000：22.

[4]徐暄，孫其文，王永強(qiáng).幾種新型藥劑對西瓜白粉病防治研究初探[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015，15（21）：83-84.

[5]徐暄，孫其文，陳亞輝. 蘇北地區(qū)保護(hù)地西瓜長季節(jié)栽培主要病蟲害綜合防治技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014，18（20）：61-36.

[6]應(yīng)泉盛，張華峰，古斌權(quán).設(shè)施栽培嫁接西瓜防早衰技術(shù)[J].寧波農(nóng)業(yè)科技，2013，03：26-27.

[7]應(yīng)泉盛，王迎兒，王毓洪，等.浙江設(shè)施嫁接西瓜長季節(jié)栽培防早衰技術(shù)[J].長江蔬菜，2014，1：45-46.

（責(zé)編：吳祚云）