黃定文
鈣是人體含量最多、需求量最大的礦物質(zhì)。作為人體生命活動(dòng)的“調(diào)節(jié)劑”,鈣對(duì)人體健康至關(guān)重要。沒(méi)有鈣,生命活動(dòng)就會(huì)停止;缺鈣,生命活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙,疾病就會(huì)發(fā)生。兒童缺鈣會(huì)出現(xiàn)夜驚、夜啼、煩躁、盜汗、厭食、方顱、佝僂病、骨骼發(fā)育不良、免疫力低下、易感染等癥狀。因此,對(duì)于缺鈣的兒童來(lái)說(shuō),補(bǔ)鈣顯得非常重要。但是,兒童補(bǔ)鈣存在一個(gè)量的問(wèn)題。
目前,大多數(shù)家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)鈣方面存在一些誤區(qū),出現(xiàn)重復(fù)補(bǔ)鈣、過(guò)量補(bǔ)鈣的現(xiàn)象。有些家長(zhǎng)除了給孩子喝奶粉,還添加兩種以上的鈣片,結(jié)果造成重復(fù)疊加;有些家長(zhǎng)把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂孩子,也造成鈣的過(guò)剩。研究表明,大量的鈣攝入會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥、高鈣尿、心律失常、各種臟器鈣化等病癥,還會(huì)影響其他元素的攝入和代謝。現(xiàn)在有不少嬰兒發(fā)生厭食和便秘,都和補(bǔ)鈣過(guò)多有關(guān)系。如果兒童長(zhǎng)期嚴(yán)重補(bǔ)鈣過(guò)量,還可能患上“鬼臉綜合征”,即長(zhǎng)著一張大嘴,上唇突出,鼻梁平坦,鼻孔朝天,兩眼距離甚遠(yuǎn),表情也怪異,這類孩子往往還伴有消瘦、智力低下、心臟雜音等疾病。
一般來(lái)說(shuō),真正缺鈣的孩子多數(shù)為早產(chǎn)兒或巨大兒,需要補(bǔ)充鈣制劑。普通的孩子并不需要專門補(bǔ)充鈣,6個(gè)月以前的嬰兒每日需要300毫克的鈣,母乳或該階段嬰幼兒配方奶粉足夠滿足一個(gè)正常嬰兒每日的鈣需求量;6個(gè)月以后的嬰兒每日需要400毫克的鈣,只要及時(shí)添加輔食,也基本不存在缺鈣問(wèn)題。
對(duì)于沒(méi)有明顯缺鈣的孩子,可以通過(guò)食用豆制品、奶制品和魚肉等食物來(lái)補(bǔ)充鈣。此外,曬太陽(yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)也是極好的天然補(bǔ)鈣方法,上午十點(diǎn)和下午兩點(diǎn)最適合。