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      兒童血脂高飲食來干預(yù)

      2015-11-10 01:03:11
      家庭醫(yī)學(xué) 2015年10期
      關(guān)鍵詞:兒童期脂類高血脂

      福建寧德讀者黃某來信說:我的小孩今年8歲,平日比較貪吃,偏胖。上周去醫(yī)院體檢,發(fā)現(xiàn)甘油三酯、低密度脂蛋白和膽固醇都高于正常。我詢問醫(yī)生,醫(yī)生說小孩子的血脂增高可以先不用藥,以飲食干預(yù)為主,這是為什么,如何進(jìn)行飲食干預(yù)?

      答黃某讀者:

      當(dāng)兒童血清膽固醇>200毫克/分升,低密度脂蛋白>130毫克/分升,以及高密度脂蛋白<40毫克/分升時,就可診斷為兒童期高血脂。研究表明,兒童期高血脂對健康的危害并不在兒童時期,而是在其成年之后,可成為冠心病、高血壓,尤其是動脈粥樣硬化的危險因素之一。

      與成年人的高血脂不同,發(fā)生在兒童期的高血脂極少被建議使用調(diào)脂藥物,而是強調(diào)以飲食干預(yù)為主。這是因為兒童期是生長發(fā)育的快速時期,脂質(zhì)又是生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),使用調(diào)脂藥物往往會造成血脂過度低下,妨礙兒童的生長發(fā)育。兒童期的血脂水平高低與飲食關(guān)系極為密切,適度飲食干預(yù)便可以使高血脂狀態(tài)得到明顯改善,恢復(fù)正常水平。

      兒童期飲食干預(yù)主要遵從以下幾點原則:

      ⒈做到飲食多樣性,達(dá)到平衡飲食營養(yǎng)的基本要求,避免攝入脂類過多。

      ⒉肥胖及血脂高的兒童每日總熱量要有所限制,一般要比平日供應(yīng)量減少10%,防止過多熱量轉(zhuǎn)化為脂類而大量蓄積。

      ⒊限制總熱量并非減少碳水化合物的攝入量,而是要適當(dāng)減少脂類食物的攝入量,特別要注意減少動物脂類的攝入量。

      總之,兒童期的飲食要偏于清淡,少油膩,多蔬菜,以使脂類產(chǎn)生的熱量不超過總熱量的30%,這樣便可促使甘油三酯、膽固醇和低密度脂蛋白恢復(fù)正常,不藥而愈。

      陜西寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 副主任醫(yī)師 韓詠霞endprint

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