佘晶晶
(增城市東方職業(yè)技術(shù)學(xué)校,廣東 增城 511300)
《政策與法規(guī)》課程是我校旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課,同時(shí)也是全國(guó)導(dǎo)游資格考試的必考科目,涵蓋旅行社、飯店、旅游景區(qū)等旅游單位經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范,導(dǎo)游人員的從業(yè)準(zhǔn)則,旅游行政機(jī)關(guān)執(zhí)法依據(jù)等主要內(nèi)容。本課程以初中政治課程學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),課程中鄧小平理論和法律基礎(chǔ)知識(shí)的內(nèi)容,是全國(guó)導(dǎo)游資格考試的必考內(nèi)容,還為后續(xù)的《旅行社管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》等課程打下基礎(chǔ)。在學(xué)習(xí)時(shí)間上,存在知識(shí)的連貫性。旅游政策與法規(guī)是學(xué)生合法、高效從事旅游工作的指針,因此,本課程的有效教學(xué)也顯得非常重要。
我?!墩吲c法規(guī)》課程教學(xué)經(jīng)過(guò)近幾年教學(xué)的不斷完善,取得了一些成績(jī),學(xué)生民主評(píng)教優(yōu)良,教學(xué)效果優(yōu)良。在歷年的全國(guó)導(dǎo)游資格考試中,該門(mén)課的通過(guò)率也較高。雖然有一些成績(jī),但實(shí)際教學(xué)中還是存在不少問(wèn)題。
《政策與法規(guī)》課程內(nèi)容主要分為兩大部分,一是政策篇,主要是前四章的內(nèi)容,包括黨的基本理論和基本路線、我國(guó)憲法的基本知識(shí)、我國(guó)的基本國(guó)策、我國(guó)的外交政策等,這部分內(nèi)容共占用36課時(shí),每周2個(gè)課時(shí),集中在一個(gè)學(xué)期完成;二是法規(guī)篇,主要是第五至第十二章的內(nèi)容,包括旅游行業(yè)、相關(guān)經(jīng)營(yíng)及管理的法律法規(guī),這部分內(nèi)容共占用課時(shí)64課時(shí),每周4個(gè)課時(shí),集中在后一個(gè)學(xué)期完成。
本人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)第一部分政策篇的教學(xué)課時(shí)充分,正常教學(xué)之余,還有充分的時(shí)間進(jìn)行練習(xí)和復(fù)習(xí),學(xué)生對(duì)各知識(shí)要點(diǎn)掌握情況良好。第二部分法規(guī)篇因章節(jié)內(nèi)容多,知識(shí)量大,教學(xué)課時(shí)則稍顯緊張,沒(méi)有充分的時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)的復(fù)習(xí),學(xué)生也反映第二部分法規(guī)篇的學(xué)習(xí)比第一部分政策篇要吃力,效果不是很理想。
《政策與法規(guī)》課程目前采用的一般教學(xué)程序是,根據(jù)導(dǎo)游資格考證要求將章節(jié)內(nèi)容提煉成預(yù)習(xí)題,由學(xué)生在課前根據(jù)教材獨(dú)立完成,課堂上多以提問(wèn)和練習(xí)題的方式考核學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)題的掌握情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑難問(wèn)題,教師再進(jìn)行深入講解,最后則通過(guò)課堂練習(xí)題和課后作業(yè)鞏固本節(jié)知識(shí)內(nèi)容。
學(xué)生反饋,這樣一套教學(xué)方式真正實(shí)施下來(lái),能較扎實(shí)地掌握知識(shí)要點(diǎn),但占用的課余時(shí)間較多,因?yàn)橥瑫r(shí)還有4門(mén)考證課程的學(xué)習(xí),任務(wù)繁重,有時(shí)難以完成。
此外,《政策與法規(guī)》與其他課程相比,這些法律條文、行業(yè)法規(guī)稍顯枯燥,實(shí)踐起來(lái)也較復(fù)雜,因而理論重于實(shí)踐。在課程培養(yǎng)目標(biāo)方面,也完全是圍繞全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試的指揮棒,注重考證的通過(guò)率,對(duì)學(xué)生的要求與考核也過(guò)于看重掌握多少了考綱內(nèi)容,習(xí)題的正確率等等。這樣就容易導(dǎo)致學(xué)生以后真正走上工作崗位,缺乏對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力。
針對(duì)以上教學(xué)中遇到的問(wèn)題,筆者將嘗試從以下幾個(gè)方面進(jìn)行有效教學(xué)探索。
我校目前使用的教材是廣東省導(dǎo)游人員考評(píng)委員會(huì)辦公室編著的2009年版《政策法規(guī)》,本人根據(jù)教材內(nèi)容的相關(guān)程度,分為3個(gè)模塊,如表1所示。
從內(nèi)容和學(xué)時(shí)看來(lái),每個(gè)學(xué)期都比較均勻,不會(huì)像之前出現(xiàn)前松后緊的狀態(tài),這樣教師和學(xué)生都有充分的時(shí)間在考證之前進(jìn)行較系統(tǒng)地復(fù)習(xí),順利應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的全國(guó)導(dǎo)游資格證的筆試。
1.樹(shù)立學(xué)生注重職業(yè)能力的學(xué)習(xí)目標(biāo)
表1 《政策與法規(guī)》課程內(nèi)容劃分
由于學(xué)生參加全國(guó)導(dǎo)游資格考試的需要,該課程不可能脫離應(yīng)試,但該課程的教學(xué)應(yīng)基于考試又高于考試。教師在授課過(guò)程中,要滲透注重職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo),不能僅僅限于背誦了多少知識(shí)要點(diǎn)。通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解中國(guó)的旅游法律和法規(guī)知識(shí),不論將來(lái)是否從事旅游業(yè)的工作,就算只是作為一名普通的游客,也應(yīng)具備保護(hù)自己合法權(quán)益在旅游接待中不受侵害的能力、分析和解決實(shí)際問(wèn)題和投訴的能力,盡可能地避免旅游法律糾紛的發(fā)生。通過(guò)樹(shù)立這樣的學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)生會(huì)了解這門(mén)課程的實(shí)用性所在,從而提高學(xué)習(xí)的積極性。
2.基于導(dǎo)游工作內(nèi)容設(shè)計(jì)課程
為提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力,而不僅僅是限于背誦法律條文、行業(yè)法規(guī),完全只為全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試。本課程基于導(dǎo)游崗位的工作內(nèi)容,讓學(xué)生始終站在一個(gè)導(dǎo)游工作人員的角度。通過(guò)一些案例和情景設(shè)計(jì),從導(dǎo)游人員資格考試、導(dǎo)游證的頒發(fā)開(kāi)始,學(xué)生就轉(zhuǎn)變?yōu)閷?dǎo)游人員的角色,認(rèn)知導(dǎo)游人員的權(quán)利和義務(wù)、從業(yè)規(guī)范等;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅行社設(shè)立、經(jīng)營(yíng)合法性的判斷能力,導(dǎo)游人員對(duì)旅游飯店星級(jí)評(píng)定及管理辦法的認(rèn)知以及治安管理規(guī)定的執(zhí)行能力,導(dǎo)游人員對(duì)各種交通方式的乘坐規(guī)范及游客安全教育的執(zhí)行能力,導(dǎo)游人員分析旅游安全事故等級(jí)及處理旅游事故的能力,導(dǎo)游人員對(duì)旅游資源管理辦法的認(rèn)知能力等等。
這樣,可以讓學(xué)生體驗(yàn)工作情境,拓展視野,也能夠切實(shí)地培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問(wèn)題的能力,并且在案例討論中,提高注意力,鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力、溝通能力,培養(yǎng)了學(xué)生相互協(xié)作的意識(shí)。
3.以圖表簡(jiǎn)化內(nèi)容,提煉知識(shí)要點(diǎn)
圖表能簡(jiǎn)明地將各個(gè)散落的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納,并形成一個(gè)系統(tǒng),使知識(shí)成為一個(gè)整體,這樣學(xué)生就能從具有內(nèi)部邏輯結(jié)構(gòu)的知識(shí)體系中激發(fā)智慧,掌握知識(shí)。例如,第一章第一節(jié)鄧小平理論是當(dāng)代中國(guó)的馬克思主義,可將知識(shí)簡(jiǎn)化成圖1。
圖1 鄧小平理論知識(shí)結(jié)構(gòu)
此外,圖表還可將前后的知識(shí)內(nèi)容歸納在一起,進(jìn)行縱向或橫向的對(duì)比,使學(xué)生通過(guò)對(duì)比,對(duì)知識(shí)點(diǎn)的異同一目了然,增長(zhǎng)綜合分析能力。例如,由第五章中國(guó)內(nèi)、入境、出境等不同業(yè)務(wù)旅行社申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)流程可列出表2進(jìn)行比較。
表2 旅行社申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)許可證流程對(duì)比
《政策與法規(guī)》相比旅游服務(wù)與管理其他專(zhuān)業(yè)課程,內(nèi)容稍顯枯燥,需要記憶的法律條文較多,故如何基于行業(yè)背景整合教材,改善教學(xué)方式,以有效改進(jìn)政策法規(guī)課堂質(zhì)量,提高課堂教學(xué)效率,是教師教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該長(zhǎng)期思考的問(wèn)題。
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