◎遼寧中醫(yī)藥大學(xué)龍江醫(yī)院教授 楊元德 ◎菜品制作 /梅依舊
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體腎氣虛或脾腎陽虛,不能攝護(hù)于膀胱而致膀胱氣化功能失調(diào)而發(fā)為本病,臨床常用人參健脾丸加腎氣丸,早期服用有一定效果。
用料
狗肉150克,豆腐100克,枸杞子25克,蔥、姜、料酒、味精、鹽等適量。
做法
先將狗肉、豆腐和枸杞子一同放入鍋內(nèi),加水適量用慢火燉半小時(shí),再放入蔥、姜、料酒至狗肉燉熟后加少許鹽與味精即成。
功效
補(bǔ)中益氣,固腎強(qiáng)腰。
用法
每日服一次。
用料
鮮羊骨250克,陳皮20克,高良姜15克,生姜30克,精鹽適量。
做法
將鮮羊骨錘碎,與陳皮、高良姜、生姜同放大砂鍋內(nèi),加水500克,文火燉1小時(shí)左右,至湯色乳白時(shí),根據(jù)口味加放精鹽少許即成。
功效
可溫補(bǔ)腎陽,補(bǔ)精填髓。
用法
每日服一次。