謝學(xué)東，王 瑛，鄧 濤

（1.西疇縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 西疇 663500；2.西疇縣漁業(yè)工作站，云南 西疇 663500）

西疇縣冬大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

謝學(xué)東1，王 瑛2，鄧 濤1

（1.西疇縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 西疇 663500；2.西疇縣漁業(yè)工作站，云南 西疇 663500）

大豆又稱黃豆，以種植季節(jié)劃分可分為春大豆、夏大豆、秋大豆、冬大豆4類。冬大豆是西疇縣大豆的主要種植模式之一，近年來隨著冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)的穩(wěn)步推進(jìn)其種植面積正逐年擴(kuò)大，已成為冬季重點(diǎn)發(fā)展種植的主要作物。文章針對西疇縣區(qū)域氣候?qū)嶋H，專門介紹冬大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供生產(chǎn)參考。

1 適宜區(qū)域和播種時期

1.1 適宜種植區(qū)域

西疇縣屬亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，冬季光熱條件較好，能有效滿足大豆的生長發(fā)育需求，全縣絕大部分地區(qū)均可開展冬大豆種植，特別是低熱河谷區(qū)和巖溶小壩區(qū)更是冬大豆種植的理想?yún)^(qū)域。該地區(qū)土層深厚，土壤含鈣質(zhì)較高，有機(jī)質(zhì)多，pH值適中，極其適宜大豆的生長。

1.2 適宜播種時期

冬大豆生長期間，溫度較低，生育期相對延長，根據(jù)栽培實(shí)踐多年經(jīng)驗(yàn)，西疇縣冬大豆播種期以“冬至”前后作為參照點(diǎn)，安排在12月中下旬至次年1月中旬（即冬至至大寒節(jié)令）為宜。

2 栽培管理技術(shù)

2.1 選擇良種

良種是大豆高產(chǎn)的前提，生產(chǎn)上應(yīng)選用抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良、生育期適中的品種，以保障理想的種植效益。當(dāng)前在西疇縣冬季種植表現(xiàn)較好的品種有縣內(nèi)雞街鄉(xiāng)河谷區(qū)中粒大豆、蚌谷鄉(xiāng)小粒大豆等本地品種和縣外引進(jìn)的中品661、文豆1號等品種。特別注意，由于大豆品種的區(qū)域適應(yīng)性不強(qiáng)，大多數(shù)外地高產(chǎn)品種并不適宜本縣種植，不要盲目大批量引進(jìn)未在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行過試種的品種，避免因品種不適應(yīng)造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 精細(xì)整地

大豆籽粒較小，為確保全苗，應(yīng)及早深耕，翻犁田塊，并做到精耕細(xì)耙，使土細(xì)碎，土面平整，減少土壤水分蒸發(fā)，提高成苗率。

2.3 做好種子處理和適時播種

2.3.1 種子處理

為提高種子發(fā)芽勢及彌補(bǔ)大豆對微量元素鉬的需要，播種前將種子曬1～2次，每次不超過3 h。播種時采用鉬酸銨溶液拌種處理后晾干水分立即播種。方法是先計(jì)算好播種量或當(dāng)日播種量，然后按每1 kg水（水溫60℃左右）兌20 g鉬酸銨攪拌溶解，待水涼后再放入10 kg大豆比例拌種。拌鉬肥的種子應(yīng)當(dāng)日播完。播種量為小粒種每公頃60～75 kg，大粒種每公頃90～97.5 kg。

2.3.2 適時播種

西疇縣冬大豆播種期為12月中下旬至次年1月中旬，應(yīng)在適宜播種期前整理好種植地塊，在有雨水后墑情較好的時期及時播種。播種時注意應(yīng)選擇晴天或無雨的陰天進(jìn)行，以利提高播種后的土壤通透性，促進(jìn)出苗。

2.4 合理密植

目前西疇縣冬大豆大面積種植主要采取耕牛拉溝點(diǎn)播和人工打穴點(diǎn)播的方式進(jìn)行。耕牛拉溝點(diǎn)播的，植株能生長在同一苗帶上，單株間分布較均勻，通風(fēng)透光良好；而人工打穴點(diǎn)播的，每穴內(nèi)株距較小，往往2～3株大豆生長在一起，不利分枝結(jié)莢。因此，播種穴底要回土填平，播種時種粒間要盡量分散，避免覆土過深。一般每穴播種4～5粒，保證出苗后每穴留苗3～4株。不管何種種植方式，種植時均應(yīng)根據(jù)品種生育特性、土壤肥力狀況等綜合考慮其合理的種植密度，保證有效株數(shù)，以利高產(chǎn)。一般植株高大、分枝多的品種應(yīng)適當(dāng)稀植，植株矮小、分枝較少的品種應(yīng)適當(dāng)密植；肥地宜稀植，瘦地宜密植。小粒種每公頃播75 kg左右，大粒種每公頃播種90 kg，保證每公頃基本苗達(dá)30～34.5萬株。

另外，根據(jù)西疇縣多年多點(diǎn)多品種試驗(yàn)、示范經(jīng)驗(yàn)，采用寬窄行栽培或規(guī)范化分廂打塘合理密植的栽培方式，產(chǎn)量表現(xiàn)較高，現(xiàn)簡要介紹如下：

寬窄行凈植。一般以寬行0.4 m，窄行0.25 m，株距0.2 m，塘留雙株，每公頃保證有效株30萬株為佳。

分廂打塘凈植。2.3 m左右開廂，廂寬2 m，行距0.3 m，株距0.2 m，每公頃播16.5萬塘，塘留雙株，每公頃保證30～33萬株為宜。

2.5 施足基肥

充足有效的基肥是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)，能有效保證大豆苗期及開花前對營養(yǎng)的主要需求，促使種子早出苗，出壯苗。冬大豆基肥應(yīng)以腐熟農(nóng)家肥為主，每公頃用農(nóng)家肥12～15 t配套普通過磷酸鈣450 kg、硫酸鉀150 kg、尿素45～75 kg混勻后施于塘底。并做到種、肥用薄土隔離，防止燒苗。

2.6 加強(qiáng)田間管理

2.6.1 及時定苗

當(dāng)苗高達(dá)到10 cm左右，手工操作方便時，立即拔除塘內(nèi)多余豆苗。做到棄弱留強(qiáng)，棄異留正、棄病留健，每塘保證2株。

2.6.2 適時追肥

播種后40 d左右，當(dāng)生育進(jìn)度達(dá)到現(xiàn)蕾期時，結(jié)合開展培土、除草進(jìn)行追肥。追肥數(shù)量、品種應(yīng)以田間長勢而定，生長勢強(qiáng)的田塊不再追施化肥；生長勢弱的田塊要結(jié)合N、P、K配方施肥，每公頃施尿素60～75 kg、普鈣225 kg、硫酸鉀或氯化鉀75 kg。不論生長勢強(qiáng)、弱的地塊在初花期、鼓粒期都要噴施鉬、硼、磷酸二氫鉀溶液1～2次，確保高產(chǎn)。

2.6.3 適時灌溉

冬大豆播種在冬季，生長在冬春季，需水臨界期在春季，兩季均遇干旱期，田間持水量低。生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合土壤壤情及作物需水狀況，適時開渠放水灌溉。西疇縣冬大豆全生育期需灌水3～4次，合理灌溉，極有利于大豆獲取高產(chǎn)。

2.6.4 加強(qiáng)病蟲害防治

冬大豆生長期間很少發(fā)生病蟲害，但特殊年份同樣發(fā)生白粉病，蚜蟲、豆莢螟危害。田間管理應(yīng)做到細(xì)觀察，多分析。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲危害應(yīng)立即選擇有效對口農(nóng)藥適時預(yù)防、施治。白粉病可選用粉銹寧、百菌清等防治，蚜蟲、豆莢螟可用辛硫磷、樂果等藥劑防治。

2.7 及時收割

大豆葉片枯黃、植株基本斷青后，選擇晴天或陰天收割，收割時捆成小把運(yùn)回蔽雨通風(fēng)處涼曬，讓其后熟，翻曬脫粒切忌暴曬，以免影響品質(zhì)，種子曬干后再入包或進(jìn)倉。

2014-02-30