劉廣麗

（濱?？h陳清鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣綜合服務站，江蘇濱海224500）

甲魚與鰱、鳙、鯉、鯽魚仿野生高效套養(yǎng)

劉廣麗

（濱?？h陳清鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣綜合服務站，江蘇濱海224500）

近幾年來，江蘇省濱?？h陳濤鎮(zhèn)養(yǎng)魚農(nóng)戶在池塘養(yǎng)殖甲魚過程中，把過去單養(yǎng)甲魚改為以飼養(yǎng)甲魚為主，適量搭配套養(yǎng)鰱、鳙魚和鯉、鯽魚，既使甲魚的品質(zhì)非常接近野生甲魚，又得到了套養(yǎng)魚類的收獲，養(yǎng)殖效益顯著提高?，F(xiàn)將甲魚與鰱鳙鯉鯽搭配仿野生高效套養(yǎng)的技術介紹如下。

1 基本條件

1.1 池塘條件

選擇交通方便、注排水系統(tǒng)配套、環(huán)境生態(tài)安靜的池塘。面積一般為9.33 hm2左右，池塘的坡度比1∶2，池塘底部平坦，污泥厚度25 cm左右，水深1.8～2.5 m。

1.2 水源要求

要求水源充足，水質(zhì)良好、無污染，符合養(yǎng)魚用水標準為pH值7～8.5、溶氧在5 mg/L以上。

1.3 防逃設施

在池塘四周建造防逃墻，墻高40 cm，墻頂向內(nèi)走檐10 cm，內(nèi)壁光滑，以防止甲魚逃走和敵害侵入。

1.4 搭建兩臺

即曬臺和餌料臺。每0.13～0.2 hm2用水泥板或木板在池塘中搭建甲魚休息、曬背的硒臺和餌料臺，臺面高出水面15～25 cm，傾斜的一側延升至水面下20～30 cm。

2 苗種放養(yǎng)

2.1 放養(yǎng)準備

冬季將池塘里的水排干后對池塘進行消毒清整，清淤曬塘，修補池埂。放養(yǎng)前每公頃用生石灰1 125～2 250 kg化漿全池潑灑，徹底清塘消毒。清塘消毒后7 d注水50 cm，同時施用經(jīng)發(fā)酵的有機肥料，對池塘水進行培肥。

2.2 苗種放養(yǎng)

魚種一般冬季放養(yǎng)為好，最遲也要在立春前放養(yǎng)結束。甲魚種苗一般在3月下旬至4月上旬放養(yǎng)為好。放養(yǎng)甲魚種苗要選擇在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的個體，要求規(guī)格整齊、均勻，無病無傷，體質(zhì)健壯，活動能力強，個體重200～250 g/只為佳。放養(yǎng)規(guī)格鰱、鳙魚為150～300 g/尾，鯉、鯽魚為30～60 g/尾。放養(yǎng)時用4%食鹽水進行浸浴消毒。甲魚為3 750～4 500只/hm2，鰱、鳙魚（3∶1）3 000～3 750尾/hm2，鯉、鯽魚2 250～3 000尾/hm2。

3 飼養(yǎng)管理

3.1 甲魚餌料的投喂

3.1.1 餌料種類

甲魚為雜食性動物，以動物蛋白為主，植物蛋白為輔。鮮活餌料主要有小雜魚、動物內(nèi)臟和下腳料等，青飼料主要有鮮嫩水草和瓜果、蔬菜莖葉等，還可用小麥麩皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。

3.1.2 投喂時間

當水溫上升到18℃左右時甲魚開始攝食，這時投喂少量餌料，進行馴化，使甲魚提早開食，從而延長生長期。

3.1.3 投喂數(shù)量

一般以甲魚重量計算，新鮮動物餌料日投喂量為甲魚總重量的10%～20%，配合飼料日投喂量則為總重量的5%，上午按全天總投飼量的40%～50%投喂，下午按全天總投飼量的55%～60%投喂。但要根據(jù)天氣、水溫和甲魚生長情況靈活掌握，每次投喂量以2～3 h內(nèi)吃完為度。根據(jù)多年實踐經(jīng)驗，甲魚全年投餌量按月分配分別為3－4月3%～4%、5月5%～6%、6月11%～13%、7月24%～26%、8月30%～32%、9月24%～26%、10月2%～3%。

3.2 魚類飼料的投喂

池塘中放養(yǎng)鰱、鳙魚不僅可起到清潔和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，放養(yǎng)鯉、鯽魚還可以疏松底泥，清理殘餌，充分利用散失的甲魚飼料。因此，只要在甲魚投餌量的基礎上增加10%左右的飼料即可滿足套養(yǎng)魚類的營養(yǎng)需求。

3.3 投喂方法

堅持“四定”、“四看”的投喂方法。投飼一般選擇在池塘通風向陽的兩側每公頃設置30～45個固定食場進行，這樣利于觀察甲魚和魚類的攝食、生長和活動情況，便于調(diào)整投喂量。每天投喂2次，上午8∶00－9∶00時，下午17∶00時。投喂的餌料和飼料要求新鮮適口，做到先消毒然后再投喂。

3.4 水質(zhì)管理

放養(yǎng)初期保持水位80～100 cm，隨著水溫的升高和個體的增長逐步加高水位。春秋季每隔15 d加注1次新水，夏季每周加注1次新水，每次加注20～25 cm，夏季和初秋高溫季節(jié)要加足水位。高溫季節(jié)和水質(zhì)過濃時要及時換水，每次換水量不超過20%。定期潑灑15～20 g/m3的生石灰或2 g/m3的漂白粉，保證水質(zhì)的溶氧在4 mg/L以上，pH值7～8.5，氨氮不超過5 mg/L，透明度掌握在春秋季節(jié)30～40 cm，夏季高溫40～50 cm。每0.33～0.53 hm2水面配置增氧機1臺，適時開機，提高水體溶氧量。

3.5 日常管理

堅持每天早晚巡塘2次，檢查防逃設施和進、排水口，及時修補漏洞。觀察水質(zhì)，若有異常變化，及時采取調(diào)節(jié)和改良措施。觀察甲魚和魚類的活動、吃食和生長情況，及時調(diào)整投喂數(shù)量。搞好清潔衛(wèi)生，及時清除池塘內(nèi)的殘渣殘餌，確保水質(zhì)清新。根據(jù)水位變化，及時調(diào)節(jié)曬背臺和餌料臺高度。

4 病害防治

4.1 喂料消毒

動物性餌料用清水洗凈即可。植物性飼料如水草、浮萍等，在20 g/m3漂白粉溶液中浸泡20 min后投喂。

4.2 池塘消毒

定期用藥物潑灑池塘。每15 d用1 g/m3或15～20 g/m3生石灰，化水全池潑灑1次，以預防細菌性疾病。每月用0.7 g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5∶2）全池潑灑1次，以預防寄生蟲性疾病。

2014－12－02