李佳熹
看到這個標題,你可不要以為我在炫富。我只是一個普普通通的小學生,而我的私人營養(yǎng)師,其實就是我最親愛的外婆。
由于爸爸媽媽工作繁忙,無暇照顧我,在我很小的時候,外公和外婆就從老家過來幫忙。老兩口分工很明確,外公接我放學,外婆負責我的飲食。
外婆今年六十一歲了,之前并不精通廚藝。為了讓我吃得香、吃得有營養(yǎng),外婆每天早早起床去早市選購最新鮮的蔬菜瓜果,還戴著老花鏡看了很多烹飪方面的書籍和電視節(jié)目,做了好幾本厚厚的筆記。她每天翻看著筆記,細心安排我的食譜,變著花樣給我做好吃的,并且樂此不疲。
俗話說,一日之計在于晨。因此,外婆特別注重我的早餐。每天除了必備的煮雞蛋,她還會根據(jù)節(jié)氣變化,配上燕麥牛奶粥、西紅柿拌面、手工水餃、燒麥等。我出門上學前,外婆還不忘在我的書包里塞上一小包堅果,讓我餓的時候補充能量。
每天的午飯時間是我這個“肉食動物”最盼望的時刻,外婆會把小米蒸排骨、梅菜扣肉、青椒燜肚條這些偏油膩的肉食安排在中午吃,易于我消化。餐前,我會先喝一小碗外婆精心調制的湯。外婆說,這樣能減少饑餓感,防止暴飲暴食。當然,時令小菜是必不可少的,尤其是外婆白灼的青菜,新鮮透亮,青翠欲滴,讓我看著就有食欲。
晚餐一般比較清淡,雖然簡單卻不單調。外婆會給我下面條或者攤餅子,再配個涼拌黃瓜、萵筍絲什么的,爽口又開胃。要是學習得晚了,外婆還會給我一杯熱乎乎的牛奶來緩解疲勞。
別看外婆年紀大了,做起菜來卻絕不“守舊”,極具創(chuàng)新意識。每當她琢磨出一道新菜品,外婆都會召集一家人一邊品嘗一邊給她提建議。有時候在火候掌握、營養(yǎng)搭配等細節(jié)問題上,外婆會反復推敲、虛心請教,一點兒也不馬虎。真是一個活到老學到老的楷模呀!
看到這里,你們一定很羨慕我有這樣一位把我照顧得無微不至的“營養(yǎng)師”吧?告訴你們一個小秘密,其實這種幸福偶爾也會給我?guī)硪恍┬溃驗橛行┦澄餇I養(yǎng)搭配得非常好,但吃起來并不是那么美味。但是我知道,這些菜肴里飽含著外婆對我濃濃的愛,每當我大口大口地把外婆的“作品”一掃而光時,她就會快樂得像個小孩子。
我要為外婆點一百個贊,感謝這位私人營養(yǎng)師為我付出的一切,愿她永遠健康長壽,永遠陪伴著我!
詞語加油站
樂此不疲 一日之計在于晨 暴飲暴食 推敲 一掃而光
別致貼切
習作題目就讓人眼前一亮,將細心照顧自己飲食的外婆比喻為私人營養(yǎng)師,既貼切又生動。在選材方面,小作者選取了外婆采購新鮮蔬菜、細心為“我”安排食譜、磨煉廚藝幾個素材,有詳有略地展現(xiàn)了外婆對“我”的精心呵護。結尾處,“我”感受到外婆的關愛,哪怕飯菜不合口也吃得一干二凈的做法,讓讀者看到了“我”的懂事和感恩,令人動容。
(平溪)