潮汕民間體育游戲整編

沈財(cái)利

（韓山師范學(xué)院體育學(xué)院，廣東潮州 521041）

潮汕民間體育游戲整編

沈財(cái)利

（韓山師范學(xué)院體育學(xué)院，廣東潮州 521041）

潮汕地區(qū)有著悠久的歷史文化傳統(tǒng)，民間蘊(yùn)藏著大量的體育游戲資源，但能用文字、圖片、影像等方式將游戲的玩法詳細(xì)記錄下來(lái)者極少，以致于絕大部分民間體育游戲被人們所遺忘.為重拾昔日風(fēng)靡民間的體育游戲，運(yùn)用訪談法和文獻(xiàn)資料法挖掘、搜集了大量的潮汕民間體育游戲.并將最經(jīng)典、最流行、最具潮汕文化特色以及那些瀕臨消失的民間體育游戲玩法進(jìn)行了整理和詳細(xì)記錄，使潮汕地區(qū)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一的民間體育游戲得以保護(hù)與傳承.

民間體育游戲；潮汕地區(qū)；文化特色；整編

潮汕地區(qū)位于東南沿海閩粵交界處，廣東省東翼的潮汕平原，屬于“省尾國(guó)角”的偏僻位置，包括現(xiàn)行政區(qū)的潮州市、汕頭市、揭陽(yáng)市及汕尾市的部分地區(qū)，是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng)之一.潮汕地區(qū)地形西北高東南低，東南面海，其它三面環(huán)山，是一個(gè)內(nèi)陸比較封閉，卻有較長(zhǎng)海岸線的地方.在特殊地理環(huán)境、宗教文化和海洋文化的長(zhǎng)期影響下，使潮汕地區(qū)形成了“自己的語(yǔ)言、音樂(lè)、茶道、戲劇、菜系、工藝、民情風(fēng)俗和文化心態(tài)，形成了具有鮮明地方特色的潮汕文化”[1].潮汕地區(qū)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人文昌盛.在諸多具有自身特色的文化之中，民間體育游戲不乏是其中的一種，它是潮汕民情風(fēng)俗的一種體現(xiàn)，也是潮汕文化的重要組成部分.

潮汕人具有“精明務(wù)實(shí)、工趨淫巧”的特點(diǎn)，潮汕先民們?cè)谛燎趧谧髦?，在茶余飯后便充分發(fā)揮他們的聰明才智，根據(jù)他們?cè)谏?、勞作過(guò)程中所積累的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)編了很多愉悅身心的體育游戲.也有部分體育游戲是舶來(lái)游戲，但經(jīng)過(guò)一代代潮汕先人的傳承與發(fā)展，將這些外來(lái)游戲賦予了潮汕文化元素，慢慢形成了自己獨(dú)特的玩法，成為體現(xiàn)潮汕民情風(fēng)俗的內(nèi)容之一.這些體育游戲經(jīng)過(guò)一代又一代的口耳相傳而流傳于潮汕民間，是潮汕人特別是少年兒童休閑娛樂(lè)的摯愛(ài)，成為體現(xiàn)潮汕人文特點(diǎn)的優(yōu)秀文化遺產(chǎn).潮汕地區(qū)民間蘊(yùn)藏著大量的體育游戲，但在傳承方式上主要以言傳身教為主，能用文字、圖片、影像等方式記錄下來(lái)的只是冰山一角，能將游戲的具體玩法詳細(xì)記錄下來(lái)的更是少之又少.再加上各種現(xiàn)代化娛樂(lè)產(chǎn)品的出現(xiàn)和現(xiàn)代人生活方式的轉(zhuǎn)變，慢慢地大部分珍貴的民間體育游戲被人們所遺忘，在歷史長(zhǎng)河中逐漸消失.

那么，如何重拾昔日風(fēng)靡民間的體育游戲呢？為此，通過(guò)走訪和資料查找，挖掘、搜集了大量的潮汕民間體育游戲.經(jīng)過(guò)篩選將那些流行于潮汕地區(qū)且較能體現(xiàn)潮汕文化特色的民間體育游戲，以及那些瀕臨消失的經(jīng)典民間體育游戲進(jìn)行整理，并詳細(xì)記錄了游戲的玩法，使潮汕地區(qū)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一的民間體育游戲得以保護(hù)與傳承.

1 攻防類

1.1 撬寸桿

20世紀(jì)90年代以前，撬寸桿是潮汕地區(qū)農(nóng)村十分流行的經(jīng)典游戲，該游戲與棒球運(yùn)動(dòng)有一定的相似之處，堪稱中國(guó)式棒球.游戲參與者需有較好的拋接、瞄準(zhǔn)、跑、判斷和控制等多種能力，比賽過(guò)程中需斗智斗勇，場(chǎng)面非常激烈，是絕大部分男孩子喜歡的游戲之一.

游戲的器材由寸桿和寸子組成，寸桿是由一段長(zhǎng)約30 cm直徑約2 cm的木棍制作而成，且一端削成扁平狀，寸子是由一段長(zhǎng)約10 cm手指大小的木棍做成，再在地上挖一個(gè)比寸桿略寬的小坑，游戲便可以進(jìn)行.游戲開(kāi)始前，先商定到達(dá)輸贏的桿數(shù)和子數(shù)（桿數(shù)和子數(shù)必需都達(dá)到才算贏），再用某種方法確定撬、接方.第一關(guān)：撬方將寸子橫放在小坑上面，雙手握寸桿圓形一端，扁平一端置于寸子下面的坑里，巧妙地將寸子向前上方撬起；接方站于對(duì)面一段距離處接寸子.如接方將落地前的寸子接住，雙方交換角色；如沒(méi)接住，游戲繼續(xù).接下來(lái)，撬方將寸桿橫放在小坑上面，接方在寸子落點(diǎn)處將寸子擲向寸桿，如擲中，雙方交換角色；如沒(méi)擲中，游戲繼續(xù).第二關(guān)：撬方手握寸桿并伸出拇指和食指，將寸子橫放在兩手指上面，輕拋起寸子后用寸桿將寸子擊出.如沒(méi)擊中不予丈量；如擊中，接方要在寸子落點(diǎn)處將寸子擲向小坑處，而撬方則用寸桿來(lái)?yè)鯎舸缱樱康氖鞘勾缱舆h(yuǎn)離小坑，然后用寸桿丈量該落點(diǎn)到小坑的桿數(shù)（不足1桿忽略不計(jì)）.接著，撬方把寸子斜放在小坑里，然后用寸桿敲擊寸子一端使其騰起，并迅速用寸桿打擊騰起的寸子，使寸子盡量遠(yuǎn)離小坑.如沒(méi)擊中，雙方交換角色；如擊中，用寸子丈量該落點(diǎn)到小坑的距離（不足1寸子忽略不計(jì)）.如此循環(huán)進(jìn)行至一方先到達(dá)商定的桿數(shù)和子數(shù)，另一方將先受懲罰.懲罰方式有兩種選擇，如選擇單腿跳，勝方將寸子置于頭部前上方后用寸桿擊出，敗方需往返用單腿跳拿回寸子；如選擇“哼”，勝方手捏寸子一端，手臂內(nèi)旋將寸子置于身體側(cè)后方后用寸桿擊出，敗方在撿回寸子的過(guò)程中可以用走或跑，但始終要發(fā)出“哼……”的聲音.無(wú)論哪種懲罰方式，沒(méi)能完成受罰任務(wù)者，必需重罰至完成任務(wù)為止.

這種游戲可以一對(duì)一比賽，也可以多人對(duì)多人進(jìn)行.多人對(duì)多人比賽時(shí)雙方人數(shù)應(yīng)相等，雙方都先派1人進(jìn)行游戲，接方可以隨時(shí)換人，第一關(guān)中撬方在哪失敗便換下一位接替他繼續(xù)游戲，輪流至沒(méi)人接替便與對(duì)方交換角色.受罰時(shí)，先派1人進(jìn)行，輪流至完成任務(wù)為止.

1.2 擁軍掠賊

擁軍掠①掠：捉.賊這是一個(gè)攻防游戲，該游戲要指定某一物體為“旗”（一般是柱子或電線桿），一方守“旗”，另一方當(dāng)“賊”.由于該游戲人員可多可少，場(chǎng)地器材簡(jiǎn)單，只需一小塊空地便可以玩得熱火朝天，所以深受潮汕地區(qū)男孩子的喜歡，幾乎每個(gè)男孩子都玩過(guò)這個(gè)游戲.游戲開(kāi)始前，先將人數(shù)平均分成兩組，然后用某種方法確定一方當(dāng)“賊”，那么另一方就是守“旗”方.游戲開(kāi)始時(shí)，“賊”方一邊要躲開(kāi)守“旗”方的“緝拿”一邊要千方百計(jì)去“拔棋”，“賊”可手拉手三五成群也可以單獨(dú)行動(dòng)，當(dāng)其中任何一人碰到“旗”即本方勝出，雙方交換角色.而守“旗”方既要防止“賊”來(lái)“拔旗”，又要出去捉“賊”.所以，守“旗”方最少要留一個(gè)人保護(hù)“旗”，以免“旗”被“拔”，其他人則要出去捉“賊”，被捉到者先出局，一直到把“賊”捉完為止.捉“賊”時(shí)可以單槍匹馬也可以手拉手組隊(duì)，但必須保持人數(shù)不少于“賊”方，否則對(duì)方可以反捉.在該游戲中，守旗者有著特殊的權(quán)利，只要他身體任何部位與“旗”接觸便可捉不同人數(shù)組合的“賊”或“賊隊(duì)”.所以在捉與反捉的過(guò)程中情況瞬息萬(wàn)變，場(chǎng)面非常激烈.

1.3 走掠

走掠②走掠：有的人跑，有的捉人.是潮汕地區(qū)常見(jiàn)的游戲之一，該游戲因不受人數(shù)和場(chǎng)地的限制，只要一小塊空地，幾個(gè)小伙伴在一起便可以玩得熱火朝天、流連忘返.游戲開(kāi)始前先約定活動(dòng)范圍，用某種方法確定一位追逐者，其他人為逃跑者.游戲開(kāi)始時(shí)追逐者要想辦法捉人，被捉到者代替他做下一輪游戲的追逐者.而逃跑者則要分散跑開(kāi)，遠(yuǎn)離追逐者，當(dāng)快被捉到時(shí)可立刻下蹲并說(shuō)“周”，這時(shí)追逐者就不能捉他，只能另找目標(biāo).而說(shuō)“周”者必需原地不動(dòng)等其他人過(guò)來(lái)救他，其他逃跑者只要用手拍一下他，他便得救重新成為逃跑者.

1.4 “盲人”捉“魚(yú)”

由于該游戲場(chǎng)地要求低、玩法簡(jiǎn)單，且具有一定的趣味性和刺激性而受潮汕地區(qū)兒童的喜歡，是該地區(qū)兒童常玩的游戲之一.玩伴先商定一定的范圍作為“魚(yú)塘”，做“魚(yú)”的玩伴可在里面隨意走動(dòng)、說(shuō)話、逗“盲人”，但不能跑出“魚(yú)塘”.用某種方法選定的人用手絹或布條蒙住眼睛做“盲人”，然后“盲人”到“魚(yú)塘”里捉“魚(yú)”，誰(shuí)被捉到就與“盲人”交換角色，游戲繼續(xù)進(jìn)行.

1.5 “拔河”

該游戲參加的人數(shù)必需是偶數(shù)，把參加游戲的人平均分成兩組，在空地上劃一條線將場(chǎng)地一分為二，用某種方法決定先進(jìn)攻一方.游戲開(kāi)始時(shí)，進(jìn)攻方選派一人出擊，要全身進(jìn)入守方界內(nèi)，主動(dòng)觸及守方任意一人身體后迅速跑回本方界內(nèi)，守方隊(duì)員要及時(shí)躲閃，被觸及者將出局.守方可以主動(dòng)圍堵捉住出擊者，如出擊者被控制在守方界內(nèi)，將成為對(duì)方成員.完成一次進(jìn)攻后攻守交換，循環(huán)進(jìn)行至某一方?jīng)]人，游戲可重新開(kāi)始至盡興為止.

1.6 掠水鬼

雖然游戲名是掠水鬼，其實(shí)游戲中是水鬼掠人.潮汕人向來(lái)比較迷信，相信世上有鬼神.潮汕地區(qū)臨海，地域內(nèi)海、江、河、池塘較多，傳說(shuō)中水里面有水鬼，如有人在水里出事故去世，便認(rèn)為是被水鬼捉走.掠水鬼游戲便是模擬水鬼捉人這一現(xiàn)象，意在告誡人們水里面存在危險(xiǎn).

游戲前，在空地上劃兩條相距2～3米的平行線，兩線之間的區(qū)域算是池塘，兩線之外便是塘岸.游戲時(shí)，用某種方法選出一人在“池塘”里當(dāng)“水鬼”，“塘岸”上的人經(jīng)“池塘”來(lái)回快速跑動(dòng)，意為游泳；“水鬼”在“池塘”里要伺機(jī)捉人，“水鬼”可以一足在“水”里一足在“岸”上捉人，必需將人完全拖離“岸”進(jìn)入“水”里，誰(shuí)被捉到誰(shuí)就是“水鬼”的替身.

2 器械類

2.1 拾子兒

拾子兒①拾子兒，潮汕方言也叫掉科，掉是指拋接，科是指石仔.以場(chǎng)地、器材要求簡(jiǎn)單而一直深受潮汕地區(qū)兒童的青睞，至今仍是該地區(qū)兒童喜歡的游戲之一.用經(jīng)打磨過(guò)的4個(gè)石仔作為器材，一般是2～5人在一小塊空地上玩.游戲中用任意一個(gè)石仔做拋接的仔頭，拋起仔頭后將其它撒在地上，然后在仔頭的每次拋接過(guò)程中按規(guī)定取地上的石仔.第一步：每次取1個(gè)；第二步：先取2個(gè)后取1個(gè)；第三步：3個(gè)一次性抓起；第四步：拋起后不撒石仔用食指摸地.第五步：先取1個(gè)，在取下一個(gè)時(shí)漏回1個(gè)于地上，接著拋起手上的2個(gè)石仔，抓起地上的2個(gè).第六步：把4個(gè)石仔一起放在地上后挑1個(gè)為仔頭，拋起后將地下的3個(gè)一次性抓起；第七步，將所有石仔撒在地上，由玩伴指定其中任何1個(gè)，然后自己挑另外3個(gè)中的1個(gè)做為仔頭，接著要先撿起其它2個(gè)，然后不拋?zhàn)蓄^直接拿回被指定的那1個(gè)；第八步：將手中的石頭輕輕拋起后換用手背來(lái)接下落石仔.

在拋接的過(guò)程中仔頭和手里的石仔不能掉地，取石仔時(shí)不能碰到地上其他石仔，在哪個(gè)步驟失誤就暫停由下一位玩，下一次輪到時(shí)從該步驟開(kāi)始，完成全部步驟后手背接住石頭多者勝.

2.2 轉(zhuǎn)瓦餅

20世紀(jì)90年代以前，轉(zhuǎn)瓦餅①瓦餅：瓦片，這里特指裁成圓形的瓦片.在潮汕地區(qū)十分流行，大部分兒童都會(huì)自己用廢瓦片制作這種玩具，有的兒童甚至制作了好幾個(gè)大小、厚薄不同的瓦餅玩具.器材制作時(shí)，將瓦片裁成直徑約6cm的圓，然后在中心鉆孔，形成一個(gè)類似鐵餅狀的瓦餅.然后將一段長(zhǎng)約5cm竹棍的一端固定在孔里，再制作一根類似箭頭的竹簽（或木簽）插進(jìn)竹棍孔里，使竹簽在竹棍里可以轉(zhuǎn)動(dòng).使用時(shí)，用一段細(xì)繩緊纏在竹棍上，然后一手拿竹簽上端一手拉細(xì)繩，使瓦片快速轉(zhuǎn)動(dòng)后輕放在地上.小伙伴聚在一起玩時(shí)，一般是進(jìn)行比賽，比誰(shuí)的瓦餅旋轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)，先倒下者輸.由于將轉(zhuǎn)動(dòng)的瓦餅放在地上和拉繩時(shí)的力度控制需有一定的技巧，所以一般是技術(shù)嫻熟的兒童勝出.

2.3 揭火柴棍

與其他場(chǎng)面激烈的游戲相比，這是一種比較“斯文”的游戲，這種游戲比的是心細(xì)與靈敏.游戲參加人數(shù)可多可少，一般是2～5人.玩之前先約定每人給出多少火柴棍，然后集中在一起.玩時(shí)，將一把火柴棍輕輕放在地上，不能在高處撒下或用力扎下，使絕大部分火柴堆放在一起.然后，手拿事先準(zhǔn)備好的火柴棍將地上的火柴棍一根一根地揭離，如在揭目標(biāo)火柴棍的過(guò)程中使其它火柴棍活動(dòng)時(shí)便結(jié)束，由下一位揭.玩伴按約定順序進(jìn)行，至揭完火柴棍為止，揭到的火柴歸本人所有.

玩該游戲時(shí)，需要一定的耐心和觀察力，要細(xì)心地觀察和分析火柴棍的疊壓規(guī)律，并需仔細(xì)地、靈敏地將火柴揭開(kāi).在玩該游戲的過(guò)程中潛移默化地培養(yǎng)了游戲者的耐心和觀察力，以及手臂的協(xié)調(diào)、控制能力和手眼配合的能力.

2.4 拍安仔

拍“安仔”②拍：兩掌對(duì)擊.“安仔”是一種硬紙板，正面印有各種各樣的卡通人物，背面空白.是兩個(gè)人玩的游戲，兩人相對(duì)而坐，雙方各拿一張放在手心里，然后各將該手掌舉起于肩前，兩掌對(duì)擊后離手.“安仔”落地時(shí)正面朝上者勝，朝下者則輸，輸者要將該“安仔”拱手送給對(duì)方.如果都朝上或都朝下則不分輸贏，繼續(xù)再拍.

玩該游戲時(shí)，誰(shuí)都想贏，所以雙方都要時(shí)刻注意對(duì)方手里的“安仔”是正面向外還是背面向外，因?yàn)檫@會(huì)影響到“安仔”落地的朝向.然后在兩手接觸時(shí)也要有一定的技巧，要巧妙地控制動(dòng)作，使離手瞬間手掌的角度有利于“安仔”落下的朝向.所以，雙方都要仔細(xì)觀察后快速做出對(duì)策.

2.5 轉(zhuǎn)荔枝核

潮汕地區(qū)是一個(gè)盛產(chǎn)荔枝的地方，每到荔枝成熟的季節(jié)，大街小巷都有吃完而丟棄的荔枝核，小孩子便就地取材，將荔枝核變廢為寶成為他們游戲的工具.荔枝核底部呈錐體，為了降低重心，提高荔枝核轉(zhuǎn)動(dòng)的穩(wěn)定性，他們會(huì)切去荔枝核上部的一小部分，然后在上面插上一根小棍子，一個(gè)自制的“陀螺”便形成了.

轉(zhuǎn)荔枝核時(shí)，一般用拇指、食指、中指抓住小棍子，并協(xié)同用力轉(zhuǎn)動(dòng)荔枝核，然后將荔枝核平穩(wěn)放在平地上.該游戲一般是幾個(gè)人進(jìn)行比賽，比“陀螺”旋轉(zhuǎn)的時(shí)間長(zhǎng)短，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)者勝.轉(zhuǎn)荔枝核需要一定的技術(shù).首先要手指靈活，動(dòng)作連貫地將荔枝核轉(zhuǎn)起來(lái).其次手指要有較好的控制力，在荔枝核接觸地面的瞬間，使它既垂直地面又平穩(wěn)地著地.

3 迷藏類

3.1 轉(zhuǎn)“盲人”

轉(zhuǎn)“盲人”③轉(zhuǎn)“盲人”潮汕方言也叫挨青夜人，挨：轉(zhuǎn)動(dòng)，青夜人：盲人.游戲，先用某種方法選定1個(gè)“盲人”，其他玩伴以“盲人”為中心手牽手圍成一個(gè)圓.“盲人”要先仔細(xì)觀察圓上所有玩伴的特征，然后用手絹蒙住眼睛.游戲開(kāi)始時(shí)，圓上的人順時(shí)針（或逆時(shí)針）轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，并邊行走邊念“俺①俺：我們、大家.來(lái)挨個(gè)青夜人，雙目金金②雙目金金：雙眼睜得大大的.驚死人③驚死人：嚇?biāo)廊?，依啊呾話④依啊呾話：如果他（她）說(shuō)話.俺著⑤著：要、必須.聽(tīng)，敲⑥敲：帶.阿孫仔上北京”的兒歌，當(dāng)兒歌念完大家蹲下不動(dòng).這時(shí)“盲人”可隨機(jī)去摸玩伴，在摸的過(guò)程中進(jìn)行辨認(rèn)并說(shuō)出該人的名字，如沒(méi)有把握可另選他人，如果猜中倆人交換角色，游戲重新開(kāi)始，如果猜錯(cuò)不換人，游戲繼續(xù)進(jìn)行.

3.2 鉛銅鐵錫

該游戲與丟手絹類似，但玩法不同.先用某種方法選出放石子的人，其他玩伴一字排開(kāi)肩并肩同方向坐著（最好坐在臺(tái)階上）并雙手放在背后.游戲開(kāi)始時(shí)，放石子人手拿石子（可用其他東西代替）一邊在玩伴背后假裝放石子一邊念著“鉛銅鐵錫，金花多璧，有子⑦子：石子.知走，無(wú)子知掠，掠著做乞食⑧乞食：乞丐.”的順口溜.在他順口溜念完之前已悄悄地將石子放在某一玩伴手里，但該玩伴暫時(shí)不能跑，同時(shí)沒(méi)接到石子的玩伴都在猜“石子究竟在誰(shuí)手里”，并時(shí)刻準(zhǔn)備捉人.當(dāng)順口溜念到最后一個(gè)字“食”時(shí)，手中接到石子者要迅速跑離隊(duì)伍.如在到達(dá)約定地點(diǎn)前被同伴捉住則歸隊(duì)，游戲繼續(xù)進(jìn)行；如成功跑開(kāi)則接替放石子人，游戲重新開(kāi)始.游戲如此循環(huán)至盡興為止.

4 趣味類

4.1 跳房子

跳房子游戲在潮汕地區(qū)長(zhǎng)盛不衰，至今仍是兒童喜歡玩的游戲項(xiàng)目之一.潮汕地區(qū)的跳房子游戲有很多種，但絕大部分的“房”和玩法與其他地區(qū)大同小異.然而，在潮汕地區(qū)還有一種傳統(tǒng)的跳房子游戲，該游戲步驟較多，有著自己獨(dú)特的玩法.其場(chǎng)地一般有8個(gè)“房”（見(jiàn)圖1），也可根據(jù)游戲需要減至6個(gè)或增至10個(gè).由于該玩法具有較高的挑戰(zhàn)性和趣味性，一直以來(lái)深受潮汕地區(qū)兒童的青睞，是大家的摯愛(ài).

圖1

游戲開(kāi)始前，在平地上劃好場(chǎng)地和準(zhǔn)備好一塊厚瓦片（最好每人1塊），然后用某種方法確定出場(chǎng)順序.游戲開(kāi)始時(shí)，第1步：從第一格（房）起往里面扔瓦片，然后用單腿跳過(guò)每一格（房），并在放著瓦片的格（房）起用支撐腿將瓦片逐一踢向下一格（房），至將瓦片踢出所有的“房”.接著扔第二格（房）、第三格（房）……，如此循環(huán)至完成所有的格（房）.第2步：將瓦片放在其中一條腿的腳背上，然后雙腿交替逐一走過(guò)每一格（房）.第3步：仰頭、臉朝上，在不看“房”的情況下雙腿交替逐一走過(guò)每一格（房）.第4步：背向“房”扔瓦片，瓦片落下的格便為該人占有的“房”.在“房”被占完時(shí)，以“房”多者勝.

在游戲過(guò)程中，扔、踢出的瓦片不能出目的地或壓線，單腿跳時(shí)身體其它部位不能著地，所有在里面跳、走時(shí)腳不能越出目的地或踩線.經(jīng)過(guò)他人占有的“房”時(shí)，踢出的瓦片不能停在里面；人需越過(guò)該“房”；在第1步中，瓦片可以扔在里面但人要跳到下一格（房）后回轉(zhuǎn)蹭回瓦片；占“房”時(shí)瓦片落在里面算失敗.在第3步中，腳背上的瓦片不能掉地.到達(dá)自己已占的“房”時(shí)，可以雙腳同時(shí)落在該“房”里.在游戲過(guò)程中，在哪個(gè)步驟失敗便在哪暫停換下一位出場(chǎng)，下次輪到時(shí)從失敗處繼續(xù)玩.

4.2 鉤腳擊掌

鉤腳擊掌①鉤腳擊掌，潮汕方言也叫鉤腳拍噗，拍噗：擊掌并發(fā)出“噗”的聲音，與鼓掌動(dòng)作相同.游戲不需任何器材，只要一小塊平地，且玩法簡(jiǎn)單、不受時(shí)間限制，小伙伴們隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行，是大多數(shù)兒童游戲時(shí)的選擇.該游戲一般是3～6人一起玩.準(zhǔn)備時(shí)，第一位單腿站立，另一條腿的小腿向后勾起與大腿成約90°，第二位相同并將勾起的小腿下端置于第一位勾起的小腿上端，其他人依次類推至第一位可將勾起小腿置于最后一位勾起的小腿上端，使大家圍成一個(gè)臉朝外的三角形或圓形.游戲開(kāi)始時(shí)，大家要朝約定的方向同時(shí)跳，使大家朝相同方向轉(zhuǎn)動(dòng)，在跳轉(zhuǎn)時(shí)邊同時(shí)拍掌邊叫著“鉤腳拍噗”的口號(hào)，在這過(guò)程中如相互勾著的腿脫離時(shí)游戲便結(jié)束，游戲可重新開(kāi)始至盡興為止.

4.3 蛇剝殼

兒童若干人站成一路縱隊(duì)，兩腿分開(kāi)成跨立姿勢(shì).游戲開(kāi)始時(shí)，最后一人用爬行經(jīng)前面兒童胯下鉆過(guò)，鉆完之后在最前面站起并打開(kāi)雙腿，如此輪流進(jìn)行.在玩該游戲時(shí)，站著的人往往要縮小兩腿距離或降低臀部高度以刁難爬行者，加大爬行難度.所以，該游戲雖然簡(jiǎn)單，但也能使大伙玩得興高彩略，不亦樂(lè)乎.

4.4 一鼠二牛

一鼠二牛游戲一般是幾個(gè)人一起玩，先用某種方法選定一個(gè)人當(dāng)鼠（牛）.被選定的兒童先是坐在地上當(dāng)“老鼠”，其他玩伴從他背后一腿著地另一腿從他頭上跨過(guò)；如大家都順利通過(guò)，他就手腳著地變成“?！保渌姘橐樌麖乃成咸^(guò)，也可以雙手撐在他背上跳過(guò)，猶如跳山羊.在這兩個(gè)環(huán)節(jié)中，誰(shuí)要是跳不過(guò)去或跳的過(guò)程中腿部碰到他就算失敗，與他交換角色.

5 雜棋類

5.1 廁棋

這是一種走法簡(jiǎn)單的雜棋，是兒童下雜棋的入門棋，雙方按要求在棋盤上放置各自的兩個(gè)棋子（見(jiàn)圖2）.兩人對(duì)弈時(shí)，不吃棋子，棋子沿線行走至交點(diǎn)處（陰影部分下邊線不得通過(guò)），雙方輪流每次走一個(gè)棋子，一步一節(jié)，將對(duì)方兩個(gè)棋子逼到無(wú)路可走者為勝.

圖2

這種雜棋沒(méi)有太多的要求和規(guī)則，只要將對(duì)方逼到絕路，使對(duì)方無(wú)路可逃即可大功告成.但4個(gè)棋子在只有5個(gè)點(diǎn)的棋盤上輪流轉(zhuǎn)動(dòng)，每次只剩1個(gè)點(diǎn)可走，且非走不可.所以，只要雙方心細(xì)，要將對(duì)方堵死也絕非易事，必須經(jīng)過(guò)一番較量才能定出輸贏.

5.2 行龜

這是一種流行于潮汕地區(qū)的雜棋，雙方各有7個(gè)棋子擺放于棋盤中（見(jiàn)圖3）.兩人對(duì)弈時(shí)，先確定走棋的先后.對(duì)弈過(guò)程中，每次只能用1個(gè)棋子走一步，通過(guò)圍追堵截將對(duì)方的棋子圍住，被包圍的棋子就要被“吃掉”.所以，每個(gè)棋子要齊心協(xié)力，將對(duì)方棋子分割包抄，將它包圍或逼向死角，使之無(wú)路可逃而“吃掉”它.在這種雜棋中，要3個(gè)棋子以上才能圍死對(duì)方的棋子，故只要一方少于3個(gè)棋子，就只能認(rèn)輸了.這種棋走法雖簡(jiǎn)單，但當(dāng)棋遇對(duì)手時(shí)，雙方你圍我堵，攻防十分激烈.

5.3 放直

放直[2]分兩個(gè)階段，第一階段是下子，雙方各有12個(gè)棋子，每次輪流各下1個(gè)棋子.第二階段是在雙方都下完棋子后的走子.兩人對(duì)弈時(shí)，首先是下子布陣，這一階段有點(diǎn)像圍棋.輪流先后各放1棋子于線的交點(diǎn)處（見(jiàn)圖4），如所布的陣有3個(gè)本方棋子挨著連成一線（橫線、直線、斜線都可以），就可以任意選敵方1個(gè)棋子“吃掉”.在布陣過(guò)程中所“吃掉”的棋子要暫放異樣，到雙方棋子布完才將所“吃”的棋子收起.第二階段就用剩下的棋子先后各走一步，一步只能走一個(gè)線點(diǎn)，在形成一線三點(diǎn)都是本方的棋子時(shí)喊“直”，然后任意選敵方1個(gè)棋子“吃掉”，至一方棋子被吃完為止.

放直的關(guān)鍵是在直線上“成三”，它決定著雙方的成與敗，所以棋手在下子或走子時(shí)，一方面要千方百計(jì)使自己的棋子“成三”，另一方面又要想盡辦法阻止對(duì)方“成三”.

圖3

圖4

6 結(jié)束語(yǔ)

本文所記錄的是潮汕地區(qū)最經(jīng)典、最流行、最具潮汕文化特色的民間體育游戲，以及那些瀕臨消失的民間體育游戲.當(dāng)然，在歷史悠久、人文昌盛的潮汕地區(qū)，民間還蘊(yùn)藏大量的體育游戲，如孵雞仔、捉“蜻蜓”、擲“死老鼠”、滾鐵環(huán)、丟手絹、騎馬打戰(zhàn)、打水漂、捉迷藏、水鬼拖腳等等.這些民間體育游戲都是潮汕人民智慧的結(jié)晶，在潮汕人民的創(chuàng)編、改進(jìn)和發(fā)展過(guò)程中將潮汕文化融入其中，形成了具有地方特色的潮汕民間體育游戲.但是，也有部分游戲的玩法、游戲所需的歌謠已被人們所遺忘，給整理、記錄下這些體育游戲帶來(lái)很大的困難，使部分體育游戲已無(wú)法找回.為此，我們應(yīng)盡早做好地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)，為我國(guó)優(yōu)秀民族文化的傳承和發(fā)展添磚加瓦.

[1]葉春生，林倫倫.潮汕民俗大典[M].廣州：廣東人民出版社，2010：4.

[2]方烈文.潮汕民俗大觀[M].汕頭：汕頭大學(xué)出版社，1996：321-325.

A Compilatiom on Folk Sports Game in Chaoshan Area

SHEN Cai-li
（School of Physical Education,Hanshan Normal University,Chaozhou,Guangdong，521041）

Chaoshan Area has a long historical and cultural tradition,and it contains a number of folk sports games.But the majority of folk sports games were forgotten,because few of them have been recorded by words,pictures,video,etc.To pick up the former popular folk sports game,a lot of sports games are collected in Chaoshan using interview and literature methods.And the most classic,the most popular,the most characteristic and the disappearing folk sports game are collected,compiled and recorded with an effort to protect and inherit them.

folk sports games；Chaoshan Area；cultural characteristics；compilation

G 898.1

A

1007-6883（2015）06-0063-07

責(zé)任編輯 朱本華

2015-09-09

潮州市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃課題（項(xiàng)目編號(hào)：潮州2011-B-06）.

沈財(cái)利（1975-），男，廣東饒平人，韓山師范學(xué)院體育學(xué)院講師.