德國(guó)：吃魚(yú)講人道

我在德國(guó)柏林接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)到菜場(chǎng)買魚(yú)，我把魚(yú)裝進(jìn)塑料袋后付了錢(qián)轉(zhuǎn)身就走，攤主卻在我背后喊：“你需要我?guī)湍阃~(yú)袋里灌水打氧氣嗎？”我心想提起來(lái)多不方便啊，告訴他不用了。攤主又說(shuō)：“要不往里面放一顆暈魚(yú)藥進(jìn)去吧！”“暈魚(yú)藥？”我嚇了一跳，又對(duì)攤主說(shuō)：“不用了！”沒(méi)想到攤主聽(tīng)了我的話后極為生氣，說(shuō)：“那我不賣了?！?/p>

我干脆換了一個(gè)魚(yú)攤，新攤主看了我一眼說(shuō)：“剛才那一幕我看見(jiàn)了，我想告訴你，如果你同意往魚(yú)袋子里灌水并打氧氣或者用暈魚(yú)藥，我才會(huì)把魚(yú)賣給你！”我想這些德國(guó)人做生意可真奇怪，但入鄉(xiāng)隨俗，也就答應(yīng)了攤主。我好奇地問(wèn)他，為什么一定要這樣做呢？攤主笑笑說(shuō)：“水是必須要灌的，打氧氣是為了讓魚(yú)在被人提回家的路上也會(huì)覺(jué)得舒適，用暈魚(yú)藥則是為了減少它的痛苦！”我說(shuō)：“菜場(chǎng)里的魚(yú)本來(lái)就是供人們吃的，還在乎它路上這點(diǎn)時(shí)間的感受？”攤主強(qiáng)調(diào)說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，這條魚(yú)確實(shí)是用來(lái)吃的，但我們只能快速剖殺它，讓它痛痛快快地死去，而不能讓它在活著的時(shí)候承受漫長(zhǎng)的煎熬和痛苦。在德國(guó)，不光買魚(yú)是這樣，買雞鴨或者其他食用動(dòng)物都是一樣的！”（文/陳雪娟據(jù)《意林》）endprint