■ 孫永波 教授 王振山 楊 潔(北京工商大學(xué)商學(xué)院 北京 100048)
我國零售業(yè)態(tài)大量出現(xiàn),由傳統(tǒng)的百貨經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣?jīng)營方式,并從單體經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)檫B鎖經(jīng)營,形成了連鎖化、集團(tuán)化的發(fā)展模式。為使我國零售企業(yè)更快更好地發(fā)展,應(yīng)從自身角度出發(fā),對所處的競爭環(huán)境、自身存在的優(yōu)勢和劣勢以及和競爭對手存在的差別進(jìn)行認(rèn)真分析。
根據(jù)波特五力分析模型,零售企業(yè)之間的競爭主要表現(xiàn)為現(xiàn)有同業(yè)之間的競爭、潛在新進(jìn)入者的威脅、替代產(chǎn)品及服務(wù)的威脅、供應(yīng)商及購買者的威脅,如圖1所示。
從近幾年的發(fā)展來看,我國零售企業(yè)通過規(guī)模化經(jīng)營,在降低成本方面已取得了一定的成績。通過并購方式進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張,已成為零售企業(yè)進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張的主要戰(zhàn)略手段。尤其是在外資零售企業(yè)進(jìn)入中國零售市場后,在零售企業(yè)之間掀起一股并購熱潮,使得零售企業(yè)市場出現(xiàn)了一批擁有絕對優(yōu)勢的大型零售企業(yè),不僅提高了零售企業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中速度,而且還加劇了零售企業(yè)之間的競爭,從而阻礙了我國大型零售企業(yè)的發(fā)展壯大。
自2004年12月11日之后,我國對外資零售企業(yè)取消了在開店地域及數(shù)量等方面的限制,大量外資企業(yè)紛紛涌入國內(nèi)零售市場。這些外資零售企業(yè),一方面通過采取同業(yè)合作、并購等形式,加速對我國零售企業(yè)的整合與重組,實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;臄U(kuò)張;另一方面,這些外資零售企業(yè)憑借先進(jìn)的管理營銷水平,無疑對我國的零售企業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊。致使我國零售企業(yè)的競爭力水平不斷降低,使我國零售市場成為國際零售企業(yè)競爭的舞臺。
對于傳統(tǒng)企業(yè)而言,所謂替代產(chǎn)品及服務(wù)的威脅主要來自于電子商務(wù)環(huán)境下新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時代,網(wǎng)上商城等無店面零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)已經(jīng)對我國零售企業(yè)帶來一定的威脅,其不僅以更低的價格打入零售市場,同時還提供更為快捷、方便的服務(wù),恰恰滿足了許多顧客以省時省力為目標(biāo)的消費(fèi)需求。由于這種無店鋪銷售模式本身成本較低,并且能夠根據(jù)市場需求變化迅速準(zhǔn)確地做出反應(yīng),進(jìn)而對傳統(tǒng)零售企業(yè)的銷售模式帶來更大的威脅。
眾所周知,由于零售企業(yè)所提供的產(chǎn)品及服務(wù)大體相同,導(dǎo)致顧客的轉(zhuǎn)換成本較低,使得零售企業(yè)難以保留忠誠顧客。并且隨著人們生活水平的提高,顧客追求的產(chǎn)品及服務(wù)不再以價格或質(zhì)量等單一標(biāo)準(zhǔn)來評價,而更多轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ψ?wù)、價值等多元化、個性化的追求。因此,許多企業(yè)都打著“顧客至上”、“顧客就是上帝”的經(jīng)營理念,正是基于準(zhǔn)確把握顧客的真實(shí)需求,提供讓顧客滿意的產(chǎn)品及服務(wù),從而贏得顧客忠誠,獲取長久穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源,是零售企業(yè)追求的首要目標(biāo)。
零售企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)更快更好地發(fā)展,離不開與供應(yīng)商的友好合作,或者說,供應(yīng)商與零售企業(yè)之間既有合作又有競爭。一方面,供應(yīng)商為零售企業(yè)提供商品來源,若該供應(yīng)商提供的產(chǎn)品市場滿意度較高,即可迅速提高零售企業(yè)的市場份額;另一方面,二者也是競爭的關(guān)系,即反映在供貨成本上。供應(yīng)商只有提供出顧客認(rèn)可度較高的產(chǎn)品,才能在供應(yīng)產(chǎn)品的價格上贏得主動,更好地提升價格,從而增加了零售企業(yè)的進(jìn)貨成本,給零售企業(yè)獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益帶來一定的威脅。
圖1 波特五力分析模型
圖2 傳統(tǒng)零售企業(yè)O2O模式選擇機(jī)理
1.政府法律環(huán)境。該因素主要是通過制定關(guān)于零售企業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策和法律規(guī)定來實(shí)現(xiàn)。各種有關(guān)零售企業(yè)法律法規(guī)的規(guī)定,對零售企業(yè)的發(fā)展壯大起到監(jiān)督、約束和規(guī)范的作用,使得零售企業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)營活動均有序規(guī)范進(jìn)行。同時,出臺一些拉動市場內(nèi)需的宏觀政策,大大刺激消費(fèi)水平的提高,對零售企業(yè)競爭力的提升也起到了一定的促進(jìn)作用。
2.社會文化環(huán)境。零售企業(yè)所處的社會文化環(huán)境主要是通過向零售企業(yè)提供經(jīng)營所必需的消費(fèi)資料、人力資本以及所必需的社會基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來體現(xiàn)。零售企業(yè)經(jīng)營所需的消費(fèi)資料必須從社會中獲取,從社會獲取的人力資本又是零售企業(yè)發(fā)展壯大的主要動力源泉。同時,社會文化也對企業(yè)的品牌、形象帶來影響,社會文化風(fēng)俗、居民消費(fèi)習(xí)慣等也直接影響零售企業(yè)競爭力。
3.市場環(huán)境。市場環(huán)境包括市場基礎(chǔ)環(huán)境和市場競爭環(huán)境。一方面,零售企業(yè)要想發(fā)展離不開如資金市場、物流市場、人才市場等市場基礎(chǔ)環(huán)境的保障。資金市場為零售企業(yè)的正常運(yùn)營提供穩(wěn)定的資金來源;物流市場的完善為零售企業(yè)存貨的周轉(zhuǎn)、配送提供保障;人才市場是零售企業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)和源泉。另一方面,零售企業(yè)還受到來自競爭對手、顧客、供應(yīng)商、替代品等構(gòu)成的市場競爭環(huán)境的影響。零售企業(yè)若能真實(shí)、準(zhǔn)確地把握客戶需求,不斷增強(qiáng)顧客滿意度和忠誠度,同時與供應(yīng)商保持友好合作的關(guān)系,對零售企業(yè)競爭力的提升會起到至關(guān)重要的作用。
圖3 電子商務(wù)環(huán)境下零售企業(yè)競爭力影響因素
一般而言,零售企業(yè)的規(guī)模越大,其實(shí)力越強(qiáng),從而直接提升零售企業(yè)的競爭力,其規(guī)模實(shí)力一般通過零售企業(yè)的總資產(chǎn)、凈資產(chǎn)、毛利總額來直接反映企業(yè)經(jīng)營的好壞和競爭力的大小。具有較強(qiáng)規(guī)模實(shí)力的零售企業(yè),一方面通過大規(guī)模采購,增強(qiáng)議價能力,以降低采購成本;另一方面,通過規(guī)?;瘮U(kuò)張,提高零售企業(yè)的市場份額,可以獲取較多的經(jīng)濟(jì)利益。因此,零售企業(yè)要想提高競爭力,首先需要擴(kuò)大規(guī)模,同時加強(qiáng)規(guī)?;芾?,從而達(dá)到規(guī)模效應(yīng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),更好地?fù)屨际袌龇蓊~。
成本控制是企業(yè)獲取高盈利的保障,通常以銷售凈利率、毛利率等指標(biāo)反映出來。就零售企業(yè)經(jīng)營活動來看,運(yùn)營環(huán)節(jié)和物流配送環(huán)節(jié)是進(jìn)行成本控制的重點(diǎn),因而,零售企業(yè)通過自身巨大的規(guī)模優(yōu)勢,提高在采購環(huán)節(jié)中的議價能力,較好地降低了采購價格,并且通過與供應(yīng)商的穩(wěn)定友好合作關(guān)系,向其生產(chǎn)商直接進(jìn)行采購,節(jié)約產(chǎn)品的流通成本。另外,在物流配送環(huán)節(jié),大型零售企業(yè)采用合理高效的物流配送技術(shù),并通過共享信息平臺,及時了解和把握市場需求的真實(shí)變動情況,從而合理進(jìn)貨,保存適宜的庫存量,有效地降低儲存成本。
財(cái)務(wù)運(yùn)作能力一般表現(xiàn)為零售企業(yè)的資金融通能力、資金高效利用能力以及企業(yè)財(cái)務(wù)的安全性和穩(wěn)定性,一般通過總資產(chǎn)報(bào)酬率、凈資產(chǎn)收益率等指標(biāo)來反映企業(yè)盈利能力;通過速動比率、產(chǎn)權(quán)比率等指標(biāo)來反映企業(yè)的償債能力;通過流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、管理費(fèi)用率等指標(biāo)來反映企業(yè)資金利用效率;通過總資產(chǎn)同比增長率、凈資產(chǎn)同比增長率等指標(biāo)來反映企業(yè)成長能力等。
零售企業(yè)的經(jīng)營管理能力包括經(jīng)營能力和管理能力。其中,經(jīng)營能力包括運(yùn)營能力和營銷能力。運(yùn)營能力包括對資本的運(yùn)營、實(shí)物的運(yùn)營以及對這些資源的有效配置和利用;營銷能力主要表現(xiàn)在零售企業(yè)的營銷策略、營銷手段等方面,良好的營銷能力有助于零售企業(yè)迅速打開市場,進(jìn)而提高競爭力。良好的組織管理能力和戰(zhàn)略管理能力能夠使企業(yè)有效合理的進(jìn)行資源優(yōu)化配置,從而實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)健康有序、穩(wěn)定持久的發(fā)展。
第一,B2B模式——指電子商務(wù)連接著企業(yè)與企業(yè)。在這個模式里,包括產(chǎn)品展現(xiàn)和在線交易兩大模塊,主要有以下兩個特點(diǎn):一是交易雙方在運(yùn)用B2B模式時,不用見面商談,便可以在互聯(lián)網(wǎng)上完成整個交易業(yè)務(wù)流程;二是零售企業(yè)通過B2B網(wǎng)站,還能夠經(jīng)常了解客戶需求,加強(qiáng)與客戶的交流與溝通,能夠及時了解客戶的需求變化,從而有針對性地對產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和完善。該模式是目前電子商務(wù)運(yùn)用較為廣泛的一種,因而也是零售企業(yè)重視的模式之一。
第二,B2C模式——指電子商務(wù)連接著企業(yè)與消費(fèi)者,消費(fèi)者通過在網(wǎng)上付費(fèi)完成交易過程,即消費(fèi)者通過網(wǎng)上購物獲得所需產(chǎn)品。該模式出現(xiàn)的時間最早,主要分為兩種,一是企業(yè)與消費(fèi)者個人之間通過互聯(lián)網(wǎng)完成產(chǎn)品的銷售與購買過程;二是企業(yè)與消費(fèi)者個人之間通過互聯(lián)網(wǎng)提供服務(wù)和享受服務(wù)的過程。在這種模式下,企業(yè)與消費(fèi)者之間跨越了時間和空間上的障礙,提高了企業(yè)運(yùn)營效率,節(jié)省了消費(fèi)者的時間成本。
第三,O2O模式——指互聯(lián)網(wǎng)與線下商務(wù)相結(jié)合的一種營銷模式,即由線上互聯(lián)網(wǎng)和線下實(shí)體店面共同經(jīng)營,使消費(fèi)者在互聯(lián)網(wǎng)上完成商品的選擇、預(yù)定和訂單支付,同時在線下享受實(shí)體店面的同等服務(wù)。這種模式讓消費(fèi)者及時、全面地了解到商家折扣信息,便于在較短時間內(nèi)選購高質(zhì)的產(chǎn)品。并且,在此模式下,零售企業(yè)通過分析消費(fèi)者購買產(chǎn)品的相關(guān)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者的精確定位。該模式是目前傳統(tǒng)零售企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型的主要參考模式,其線上模式選擇原因機(jī)理如圖2所示。
1.零售企業(yè)的客戶服務(wù)效率和質(zhì)量不斷提升。零售企業(yè)在激烈的市場競爭環(huán)境下,顧客資源的爭奪永遠(yuǎn)是其競爭的首要目標(biāo)。面對顧客多樣化、個性化的需求,對這種需求進(jìn)行正確把握對于傳統(tǒng)零售企業(yè)而言仍是一個難題。而在電子商務(wù)環(huán)境下,一方面,零售企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)向客戶清晰的展現(xiàn)所提供產(chǎn)品的各種信息,同時,還可以與客戶進(jìn)行在線交流,根據(jù)顧客的真實(shí)需求幫助其制定購買決策,從而更好地贏得顧客滿意;另一方面,顧客的利益得到了更好的保障,他們可以對產(chǎn)品購買的整個流程進(jìn)行實(shí)時關(guān)注和監(jiān)督,保證自己的利益不受侵犯,從而提高滿意度。
2.零售企業(yè)的營銷方式變化多端。相比于傳統(tǒng)零售企業(yè),在電子商務(wù)環(huán)境下,由于信息傳遞速度快,客戶可以及時了解企業(yè)發(fā)布產(chǎn)品的相關(guān)信息,企業(yè)也可以及時得到客戶的購買需求及顧客反饋,從而實(shí)現(xiàn)了即時營銷。在此基礎(chǔ)之上,零售企業(yè)還可以借助營銷與分銷的組合銷售渠道,更好地拉進(jìn)企業(yè)與顧客的距離。并且,通過大數(shù)據(jù)分析,企業(yè)可以有針對性地向顧客推薦產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的精準(zhǔn)營銷,以獲取更大的利潤。
3.為零售企業(yè)競爭力的提升創(chuàng)造有利條件。在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,企業(yè)要想不斷發(fā)展壯大,必須擁有一定的規(guī)模優(yōu)勢,這在很大程度上限制了零售企業(yè)的發(fā)展,造成很多零售企業(yè)由于規(guī)模較小、成本較高而無法繼續(xù)發(fā)展。而在電子商務(wù)環(huán)境下,零售市場的進(jìn)入壁壘很低,規(guī)模大小不再是限制零售企業(yè)發(fā)展壯大的影響因素,但因此也加劇了零售企業(yè)之間的競爭。所以,準(zhǔn)確把握顧客的真實(shí)需求,根據(jù)顧客需求的變化迅速地做出反應(yīng),并提供高質(zhì)量的服務(wù),企業(yè)就能在激烈的市場競爭中脫穎而出,為競爭力的提升創(chuàng)造有利條件。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛運(yùn)用,零售企業(yè)的運(yùn)營活動發(fā)生了變化,進(jìn)而導(dǎo)致競爭力也隨之改變,通過上文對傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下零售企業(yè)競爭力的影響因素分析,再來對比分析電子商務(wù)環(huán)境下影響零售企業(yè)競爭力的主要因素,如圖3所示。
1.成本因素。目前,我國零售企業(yè)之間的競爭已經(jīng)處于白熱化階段,低價競爭無疑成為零售企業(yè)提升競爭力的又一利器,那么,如何實(shí)現(xiàn)低價戰(zhàn)略呢?只有通過降低零售企業(yè)的運(yùn)營成本來實(shí)現(xiàn)。在每個零售企業(yè)所提供產(chǎn)品質(zhì)量相當(dāng)?shù)那闆r下,誰的成本更低,則定的價位越低,越能給零售企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢。因此,在電子商務(wù)環(huán)境下,企業(yè)可以利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)節(jié)約管理成本,并通過共享信息平臺降低運(yùn)營成本,從而有效地進(jìn)行成本控制,以提升競爭力。
2.效率因素。零售企業(yè)競爭力的一個重要表現(xiàn)形式即為運(yùn)營效率的高低。在電子商務(wù)環(huán)境下,一方面,通過信息化管理技術(shù),零售企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)可以實(shí)現(xiàn)扁平化發(fā)展,以降低管理層次,節(jié)約信息傳遞成本,提高管理決策速度,從而提升管理和運(yùn)營效率;另一方面,通過共享信息平臺,零售企業(yè)與顧客之間實(shí)現(xiàn)即時溝通,節(jié)約時間和空間上的資源,提高了組織的運(yùn)營管理能力,從而促進(jìn)競爭力的提升。
3.顧客服務(wù)。由前所述,零售企業(yè)之間的競爭主要?dú)w結(jié)為對顧客資源的搶奪。在電子商務(wù)環(huán)境下,零售企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)與顧客建立直接交流的溝通方式,實(shí)現(xiàn)一對一交流,為顧客提供全面、系統(tǒng)的服務(wù),從而更好地把握顧客多樣化、個性化的需求,根據(jù)市場需求的變化較快的做出反應(yīng),也同時刺激企業(yè)推陳出新,提高其創(chuàng)新能力和研發(fā)能力,進(jìn)而增強(qiáng)競爭力。
4.市場營銷。零售企業(yè)若擁有較高的營銷技術(shù),對其競爭力的影響也是不可忽視的。在電子商務(wù)環(huán)境下,零售企業(yè)借助網(wǎng)絡(luò)打破了在時間、空間上的限制,有效地進(jìn)行市場空間拓展。零售企業(yè)可全天24小時面對顧客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷,開拓了更為廣闊的市場空間,同時節(jié)約了成本,不用花費(fèi)較大的資本即可以將營銷范圍不斷擴(kuò)大,吸引更多的合作企業(yè),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、集團(tuán)化發(fā)展,為競爭力的提升提供了更為廣闊的空間。
5.業(yè)務(wù)流程優(yōu)化。在電子商務(wù)環(huán)境下,零售企業(yè)要想獲得持久不衰的競爭力,僅靠商品的自身質(zhì)量及價格因素,是難以長久維持的,特別是在信息時代日趨發(fā)達(dá)的今天,零售企業(yè)之間的競爭也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾芜\(yùn)用高科技信息手段對企業(yè)經(jīng)營管理流程進(jìn)行優(yōu)化的競爭,可以建立資源供應(yīng)系統(tǒng)、訂單處理系統(tǒng)、銷售信息系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)以及客戶反饋系統(tǒng)等,通過這些系統(tǒng)的有效運(yùn)作與配合,使零售企業(yè)的各個業(yè)務(wù)流程高效運(yùn)轉(zhuǎn),為保持持久競爭力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
6.業(yè)務(wù)外包。零售企業(yè)要想高效地完成各項(xiàng)業(yè)務(wù),提高運(yùn)營效率,可以將某些非核心業(yè)務(wù)進(jìn)行外包,而自己則專心經(jīng)營核心業(yè)務(wù)。例如,對于零售企業(yè)而言,采購、銷售這兩大核心業(yè)務(wù)可以由企業(yè)親自運(yùn)營和管理,而這兩大環(huán)節(jié)中涉及的物流配送業(yè)務(wù),則可借助第三方物流企業(yè)共同配合完成。這樣,不僅可以提高零售企業(yè)的運(yùn)營效率,還利用第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)優(yōu)勢,共同為競爭力的提升做出貢獻(xiàn)。
7.網(wǎng)站設(shè)計(jì)。零售企業(yè)若開展網(wǎng)絡(luò)營銷,企業(yè)的網(wǎng)站無疑是顧客了解零售企業(yè)的主要途徑。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,越來越多的顧客開始在網(wǎng)絡(luò)上尋找自己所需要的產(chǎn)品。因此,零售企業(yè)網(wǎng)站是否能夠吸引顧客是零售企業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)利益的直接影響因素。所以,零售企業(yè)應(yīng)將網(wǎng)站的設(shè)計(jì)與建設(shè)當(dāng)成首要任務(wù)去完成,不僅在網(wǎng)頁頁面設(shè)計(jì)上獨(dú)具匠心,在訪問便利、訪問速度及客戶服務(wù)能力等方面,均需要達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),從而更好地滿足顧客需求,增強(qiáng)競爭力。
8.企業(yè)文化。如上所述,在電子商務(wù)環(huán)境下,零售企業(yè)在運(yùn)營成本、運(yùn)營效率、顧客服務(wù)、市場營銷、流程優(yōu)化、業(yè)務(wù)外包、網(wǎng)站設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行改善,均有可能對競爭力進(jìn)行提升。但如何將這種可能轉(zhuǎn)為現(xiàn)實(shí),還需要企業(yè)文化的影響滲透和凝結(jié)。如果沒有企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制及制度作為保障,這些因素將難以形成競爭力,而企業(yè)文化又是零售企業(yè)運(yùn)行機(jī)制和制度的保障,沒有良好的企業(yè)文化,就難以凝聚出企業(yè)競爭力,致使零售企業(yè)的競爭力變得毫無意義。
通過上文對零售企業(yè)的競爭力現(xiàn)狀及影響因素進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),我國零售企業(yè)的競爭力大小受到多方面因素的共同影響。其中,既包括諸如政治、文化、市場、經(jīng)濟(jì)等外部因素的影響;也包括諸如規(guī)模、成本控制能力、財(cái)務(wù)運(yùn)作能力、經(jīng)營管理能力以及企業(yè)制度、企業(yè)文化等內(nèi)部因素的影響,這些因素共同決定了我國零售企業(yè)的競爭力水平。通過對零售企業(yè)競爭力影響因素的分析,為今后關(guān)于競爭力評價指標(biāo)體系的設(shè)計(jì),以及對零售企業(yè)競爭力進(jìn)行評價奠定了良好的基礎(chǔ)。
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