據報道，日本滋賀醫(yī)科大學的研究者發(fā)現，富含鉀的食物（如柑橘、香蕉等）有助于2型糖尿病患者保護其心臟和腎臟。

2型糖友患上腎功能衰竭和心臟病的風險會升高。為考察對鉀的攝入量與這些疾病風險之間的相關性，研究團隊選取了623名2型糖友，在研究之初他們的腎功能均正常，未服用利尿劑，也沒有心血管疾病史。研究者對其進行了長期隨訪。分析結果顯示，尿液中鉀的排泄量較高（與從飲食中對鉀的攝入量較大密切相關）的參與者腎功能衰退速度較慢，心血管并發(fā)癥的發(fā)病率也較低。