無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的應(yīng)用淺析

謝紅蓮

摘 要 無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物的生產(chǎn)栽培中有著較高的應(yīng)用價值，要深入解決當(dāng)前技術(shù)推廣應(yīng)用問題，通過創(chuàng)新探索為無公害農(nóng)作物的栽培生產(chǎn)打造優(yōu)越環(huán)境。分析無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，對無公害栽培管理技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用進行探索，希望為無公害農(nóng)作物生產(chǎn)提供服務(wù)。

關(guān)鍵詞 無公害栽培管理技術(shù)；農(nóng)作物；應(yīng)用

中圖分類號：S318 文獻標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）36-0-02

無公害栽培技術(shù)是順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，在科學(xué)、綠色、無公害等理念指導(dǎo)下實施農(nóng)作物栽培，有助于在提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、食用安全性的同時，進一步強化產(chǎn)品市場競爭力，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必然潮流。當(dāng)前，無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中得以廣泛應(yīng)用，但也出現(xiàn)了不少問題，本文以某地區(qū)蔬菜無公害栽培管理技術(shù)為例做簡要探究。

1 無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

無公害栽培管理技術(shù)是當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)作物栽培中廣泛得以應(yīng)用的技術(shù)，極大地提升了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水準(zhǔn)與食用安全性，促進農(nóng)作物栽培獲得進一步發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中不可忽視的重要組成部分，但是在朝著科學(xué)化、商品化、產(chǎn)業(yè)化、基地化和區(qū)域化等發(fā)展過程中，不可避免地出現(xiàn)了一些問題[1]。以某地區(qū)蔬菜無公害栽培管理技術(shù)為例，雖然應(yīng)用該管理技術(shù)之后蔬菜產(chǎn)業(yè)本身獲得迅速發(fā)展且取得了顯著成效，但是同時也存在著諸多問題。

無公害蔬菜栽培管理中，相應(yīng)結(jié)構(gòu)設(shè)施的構(gòu)建與設(shè)計缺乏性與規(guī)范性，無論是建造檔次過低、設(shè)施配套性差還是設(shè)施盲目追求大型化等，都制約了無公害栽培管理技術(shù)服務(wù)效益的發(fā)揮。

在無公害蔬菜栽培管理實踐中，雖然以無公害理念為指導(dǎo)，但是落實到實際生產(chǎn)技術(shù)上，無論是集約化水準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化水平，還是高水準(zhǔn)育苗技術(shù)等都缺乏集成效益，不具備快速發(fā)展、規(guī)模生產(chǎn)等優(yōu)勢，尤其是許多參與無公害栽培的農(nóng)戶與園區(qū)本身在經(jīng)營管理與技術(shù)指導(dǎo)方面弊端重重。

無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用與推廣必須以良好的效益為基礎(chǔ)。目前，無公害栽培效益偏低是普遍問題，無論是缺乏投資還是缺乏生產(chǎn)經(jīng)驗、生產(chǎn)技術(shù)都制約了其推廣與應(yīng)用，無公害蔬菜生產(chǎn)中重數(shù)量輕質(zhì)量、重建設(shè)輕管理等問題比比皆是，嚴(yán)重影響了產(chǎn)業(yè)效益與可持續(xù)發(fā)展，間接影響了農(nóng)作物產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)與市場價格[2]。

無公害蔬菜栽培管理單純依靠農(nóng)作物栽培創(chuàng)造效益并不理想，所以農(nóng)作物深加工的發(fā)展也是重要一環(huán)，在農(nóng)作物深加工、貯藏和運輸?shù)确矫娴臏蟀l(fā)展導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈無法延伸、市場競爭力低下，制約了產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；?jīng)營的開展。另外，無公害栽培管理技術(shù)中如日光溫室、熱鍍鋅鋼架大棚等設(shè)施投資過大、政府補助有限、農(nóng)作物市場價格波動較大等也一定程度上影響了栽培管理技術(shù)的推廣應(yīng)用。

2 無公害栽培管理技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用探索

無公害栽培管理技術(shù)作為當(dāng)前備受關(guān)注的農(nóng)作物種植技術(shù)，有助于保障農(nóng)作物食用安全，減少環(huán)境污染與土地污染，在新時期可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等影響下，要積極進行應(yīng)用創(chuàng)新探索，為無公害栽培管理技術(shù)的進一步推廣、應(yīng)用服務(wù)。

要針對無公害栽培管理技術(shù)需求，做好增質(zhì)提效工作，對各類溫室、大棚等工程提供相應(yīng)政策優(yōu)惠與支持，完善并促進設(shè)計、建造標(biāo)準(zhǔn)化，通過改善并提升生產(chǎn)設(shè)施性能為增產(chǎn)增效服務(wù)，促進無公害栽培技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、優(yōu)型化建設(shè)，提升其市場供應(yīng)能力與抗風(fēng)險能力，推進生產(chǎn)基地、園區(qū)等規(guī)模化建設(shè)。要結(jié)合各地情況，按照特色化、規(guī)?；推放苹拈_發(fā)原則，對生產(chǎn)條件好、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好以及市場前景廣闊的特色農(nóng)作物產(chǎn)品進行重點開發(fā)，致力于打造特色產(chǎn)品、特色品牌，提升市場競爭力與占有率[3]。

要積極打造新型經(jīng)營主體，以無公害栽培管理為基礎(chǔ)，聯(lián)合農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)等搞好生產(chǎn)的關(guān)鍵要素，為經(jīng)營生產(chǎn)提供支持，做到因地制宜、項目帶動地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用集約化、規(guī)?；献鞯膬?yōu)勢打造特色無公害農(nóng)作物生產(chǎn)基地，并加強生產(chǎn)大戶的教育與培訓(xùn)，提高經(jīng)營主體的專業(yè)素質(zhì)，健全經(jīng)營機制與幫扶機制，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)示范帶頭作用。要積極開發(fā)無公害農(nóng)作物生產(chǎn)栽培新技術(shù)，并做好創(chuàng)新、推廣與宣傳，如積極引進適合設(shè)施栽培的耐低溫、弱光、抗病、優(yōu)質(zhì)的專用品種，加強高效、安全栽培技術(shù)的集成推廣，以高效、節(jié)能、安全、輕簡和可持續(xù)生產(chǎn)等技術(shù)模式為核心，提高農(nóng)作物生產(chǎn)水平，并同步搞好技術(shù)宣傳與培訓(xùn)，從設(shè)施建造、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品種選擇、園區(qū)管理等多方面入手開展有針對性的培訓(xùn)，切實提高從業(yè)人員素質(zhì)。要加強無公害栽培管理的質(zhì)量管理與技術(shù)推廣，通過創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)園等全面提升農(nóng)作物生產(chǎn)水平與質(zhì)量，逐步提升集約化、規(guī)?；疁?zhǔn)，真正做到從生產(chǎn)到營銷一條龍，逐步增強產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、突出區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢，打造優(yōu)秀品牌，利用規(guī)模化優(yōu)勢帶動區(qū)域化無公害農(nóng)作物生產(chǎn)，為后續(xù)增強市場品牌價值、知名度及市場占有率奠定基礎(chǔ)。技術(shù)推廣方面，以蔬菜為例，要加大對規(guī)模化、集約化蔬菜育苗場建設(shè)及集約化育苗技術(shù)應(yīng)用的補助力度，對集約化育苗的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和關(guān)鍵設(shè)備進行補貼，積極探索獎勵機制，對規(guī)模大、技術(shù)硬的育苗場給予獎勵，加強中央財政資金對集約化育苗場的扶持，提升無公害蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗覆蓋率及自給率。另外，考慮到無公害農(nóng)作物栽培管理中的風(fēng)險，要做好風(fēng)險防范工作，無論是市場風(fēng)險還是自然災(zāi)害風(fēng)險，都要將其對農(nóng)作物生產(chǎn)與市場供銷的影響降至最小；通過加強氣候、市場變化監(jiān)測預(yù)警為無公害農(nóng)作物生產(chǎn)提供有力支持。此外，要重點加快推進政策性保險工作，增強無公害農(nóng)作物栽培管理抵御風(fēng)險能力。

3 結(jié)語

現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展為無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的推廣應(yīng)用提供了有力支持，要以可持續(xù)發(fā)展理念為指導(dǎo)持續(xù)推進無公害農(nóng)作物集約化、規(guī)模化和高效化生產(chǎn)，推動我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)革新，滿足市場對無公害農(nóng)作物的消費需求。

參考文獻

[1]于德權(quán).農(nóng)作物無公害栽培技術(shù)管理探析[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用，2015（4）：188-188.

[2]吳楠.淺析農(nóng)作物栽培無公害栽培的管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（2）：129-129.

[3]曹永新.農(nóng)作物栽培無公害栽培的管理技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015（8）：136-136.

（責(zé)任編輯：趙中正）