魏書香 王駿
(湖北省大悟縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)
大悟縣位于鄂東北,屬低山丘陵區(qū)。2007年以前發(fā)展的茶園全部為種子直播的實(shí)生茶苗,品種十分混雜,導(dǎo)致全縣茶葉生產(chǎn)普遍存在單產(chǎn)低、整齊度差、芽葉大小、長(zhǎng)短不一,給生產(chǎn)加工帶來(lái)很大困難,茶葉產(chǎn)品高檔茶少,中低檔茶多,成本高,效益低,嚴(yán)重制約了該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大力推廣茶葉無(wú)性繁育技術(shù),發(fā)展無(wú)性茶園是做大做強(qiáng)大悟縣茶產(chǎn)業(yè)的必由之路。
選擇地勢(shì)平坦,土壤pH值為4.5~6.0,土質(zhì)疏松,水源充足,避風(fēng)向陽(yáng),交通方便的紅、黃壤新開荒地或稻田建立苗圃。忌用煙、麻、薯、花生、老茶園和老蔬菜地作苗床。要用呋喃丹防治根結(jié)線蟲,每畝施用4~5kg。苗圃地分兩次耕肥,第一次全面深翻25㎝左右,第二次結(jié)合做廂復(fù)耕15㎝左右,要求土塊整碎,揀除雜草、雜根、石塊等,地面做到平整均勻。
每畝撒施腐熟餅肥100kg,過(guò)磷酸鈣50 kg。苗床以東西方向?yàn)橐?,盡可能與道路垂直。苗床長(zhǎng)20m以內(nèi),廂寬1.2m。苗圃地設(shè)圍溝和廂溝,圍溝寬40~50㎝,深30㎝,廂溝寬35~40㎝,深15㎝。鋪扦插土前,先將苗圃廂面打碎作平。選擇紅黃壤的生土,用孔眼1㎝的篩子過(guò)篩,將篩下細(xì)土鋪在廂面上,厚度4~5㎝,整平后,稍壓實(shí)劃行。
根據(jù)湖北省各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以秋插最宜。在母本園中選擇剪取當(dāng)年生健壯無(wú)病蟲害、莖粗3mm左右、中下部呈紅棕色或黃綠色的半木質(zhì)化枝條作插穗,要求生長(zhǎng)健壯,腋芽飽滿,葉片完整,插穗剪成3cm左右的短穗,帶有一片葉子和一個(gè)完整的腋芽,上下剪口要求光滑,切口45度,上端剪口應(yīng)高于葉柄3~4mm,不得損傷腋芽,上端切口與葉片方向相同,并使上、下端切口平行傾斜,就是說(shuō)插穗標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到一個(gè)芽、一片葉、一寸長(zhǎng)。插穗現(xiàn)剪現(xiàn)插,扦插密度以葉片不重疊為準(zhǔn)。中、小葉種行距7~8cm,株距2~2.5cm,每畝扦插28萬(wàn)株左右。以60度的傾斜角度將插穗的三分之二插入土中,使葉片和葉柄露出地面。扦插完畢,及時(shí)充分噴足水分。
(1)適度遮蔭
搭建小拱棚(雙膜覆蓋)或水平大中棚。遮蔭棚材料采用黑色、2m寬、70%遮陽(yáng)率的遮陽(yáng)網(wǎng)。小拱棚用竹片(3~4cm寬,2m長(zhǎng))拱棚,每隔1m拱成弧形,每畝需440根。竹弓頂部用竹片連接牢固,再蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。茶樹冬季不易受凍的地方選擇搭建水平大中棚。將遮陽(yáng)網(wǎng)相互橫向并攏縫連在一起,長(zhǎng)寬據(jù)苗圃地而定,在苗圃周圍和中間用1.8m左右高的柱樁和鐵絲固定遮陽(yáng)網(wǎng)。遮蔭程度應(yīng)做到“見天不見日”,讓插穗能夠得到弱光照。
(2)調(diào)溫調(diào)濕
經(jīng)多天澆水至苗床土壤充分濕潤(rùn)后,在遮陽(yáng)網(wǎng)上加蓋一層塑料薄膜保溫保濕;翌年4月中下旬揭去薄膜。當(dāng)苗床內(nèi)氣溫高達(dá)40℃,濕度高達(dá)95%以上,白天將苗床兩頭的塑料薄膜揭開,通風(fēng)換氣,晚上再蓋上。炎熱天氣上午10點(diǎn)前,下午3點(diǎn)后揭網(wǎng)煉苗。
(3)水分管理
苗圃在蓋薄膜前,晴天每天澆水1次,揭去薄膜后,晴天隔1~2天或3天澆水1次。
(4)施肥管理
扦插發(fā)根后開始追肥,應(yīng)根據(jù)先淡后濃、少量多次的原則追肥。第一次每畝施尿素2kg左右,以后每隔15~20天施一次,適當(dāng)增加施肥量至每畝施尿素6kg。還可噴施葉面肥如磷酸二氫鉀等。也可澆施農(nóng)家肥,但施后要用清水澆淋,清潔葉片。起苗前一個(gè)月不宜施肥,以免苗木過(guò)于幼嫩影響定植成活。
(5)光照調(diào)節(jié)
用搭蓋遮蔭棚來(lái)調(diào)節(jié)光照,插穗生根前,應(yīng)以漫射光和散射光為宜,需遮光70%左右。扦插生根后,應(yīng)逐漸降低遮光率直到全部揭棚。80%以上茶苗達(dá)到20cm后拆除遮陽(yáng)網(wǎng),增加光合作用,促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。
(6)除草除蕾
苗圃除草要做到早、小、了,用一手按住茶苗邊的泥土,一手扯草,除草后澆水一次,以免松根死苗。當(dāng)茶苗出現(xiàn)花蕾時(shí),必須及時(shí)用手摘除花蕾,以免消耗養(yǎng)分。
(7)打頂摘心
當(dāng)茶苗生長(zhǎng)至25cm左右時(shí),及時(shí)摘除頂芽,促進(jìn)分枝,使茶苗生長(zhǎng)整齊、粗壯。
根據(jù)大悟縣氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)水平,無(wú)性繁殖基地由2007年剛試繁時(shí)的畝育苗9萬(wàn)株逐步提高到現(xiàn)在畝繁育無(wú)性系茶苗23萬(wàn)株,扦插成活率大幅提升。按每畝生產(chǎn)茶苗23萬(wàn)株計(jì)算,每株茶苗0.26元,畝產(chǎn)值達(dá)5.98萬(wàn)元,除去生產(chǎn)成本每畝純收入3.98萬(wàn)元。另?yè)?jù)筆者在柏園茶場(chǎng)和萬(wàn)壽寺茶葉公司對(duì)無(wú)性系茶園與直播實(shí)生茶園所做對(duì)比試驗(yàn),無(wú)性系茶園春茶每畝單產(chǎn)9kg,比直播茶園畝增產(chǎn)2 kg,且鮮葉整齊度好,色澤一致,95%以上鮮葉用于生產(chǎn)名優(yōu)茶,每公斤成品茶比直播茶園多賣100~160元,而直播茶園因其芽葉整齊度較差,色澤不一,僅60%可做生產(chǎn)名優(yōu)茶原料。綜合對(duì)比,無(wú)性系茶園畝產(chǎn)值比直播茶園增加收入2000元以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著。全縣茶園如果全部更新為用無(wú)性繁育技術(shù)所繁殖的茶苗種植投產(chǎn)后,可為全縣茶農(nóng)增收約3億元。